韩国泡菜的做法图解 在家如何自制正宗韩国泡菜
1.大白菜洗净，用浓盐水浸泡一晚。
2.第二天，把白菜捡起来放在篮子里沥干。
3.在火上用水煮糯米粉。
4.水沥干了，白菜就留着了。
5、煨成糊状。
6.将一半的大蒜、姜和苹果切碎，放入搅拌机中搅拌。
7.搅拌成糊状。
8.将洋葱切成段以备后用。
9.鱼露。做泡菜一定要用鱼露。
10.虾酱。虾酱咸菜特别好吃。
1.将所有材料一起倒入，糯米糊、姜蒜苹果糊、鱼露、虾酱、葱、辣椒粉一起搅拌均匀。
12.混合材料。准备放到白菜上。
13.带上一次性手套，将沥干的白菜用调好的酱料一块一块的均匀涂抹。
14.漂亮的泡菜做好了。非常好吃。清脆爽口。冬天可以放在室温下，夏天可以放在冰箱里。1-2天就可以吃了。
