说到长沙的猪脚饭，不得不提到长沙市中心里有一条步行街通向市政府的那条路上，那里就有一家猪脚饭，他家的猪脚饭汤汁鲜美，味道浓郁，是我吃过最好的一家，而且他家是一品牌老店，有很多游客都 慕名而去。 长沙许多地道的小吃，你都吃过了吗？50家地道小

泡椒鸡杂！在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡胗，鸡肠，鸡肝各200克，野山椒15个，姜1块，大蒜4瓣，青椒3根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙第一步：将鸡杂全部处理干净之

鸡杂可以炒成爆炒鸡杂，非常的好吃。主料：鸡胗200克、尖椒3个、鸡心50克、鸡肝50克。辅料：红椒1块、姜1块、蒜2瓣、豆瓣酱10克、植物油15克、食盐2克、生粉5克。1、准备好原材料。2、尖椒和红椒切成块。3、鸡杂切成片。4、豆瓣酱剁细，

鸡杂是我最喜欢吃的，但是因为鸡肝里含有毒素，最好是少吃为妙，所以就只买了鸡心和鸡胗子，从泡菜坛子里挑了些酸豆角和泡椒，想了想，怕不够辣，又拿出了自制的剁椒，恩，这下应该是比较火辣辣了。(收起)食材主料鸡杂150克辅料油适量泡椒适量酸豆角适量

1、泡椒炒鸡郡肝材料：鲜鸡郡肝、泡椒、干红辣椒、麻椒、大蒜、葱花、盐适、鸡精做法步骤：买回来的鸡郡肝清水泡半小时，有效去除血水和异味，(中间清洗一次，去除没有清理干净的内皮，也就是中药说的鸡内金，然后换水继续浸泡)。锅内放水烧开后，将洗好的

材料用料豆腐150克，熟鸡血50克，鸡蛋1个，熟瘦肉50克，水发木耳25克，胡椒粉、香醋、鲜汤、香油、精盐、葱花、水淀粉各适量。做法1、熟鸡血切成细条，瘦肉切丝，水发木耳、豆腐切成细条。2、鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。3、锅置火上，倒入鲜汤，

酸辣鸡杂好吃的炒法需要控制火候，大火炒熟，否则老了就不好吃了，具体做法如下：主料：鸡杂1份。辅料：黄豆酱1勺、料酒1勺、葱1根、大红椒2个。步骤：1、鸡杂洗好切好加料酒豆粉拌匀。2、锅中油热炒鸡杂加黄豆酱炒。一定要全程大火，控制在2分钟以内

鸡内脏可以先用盐水浸泡，再用葱姜蒜去腥，然后和木耳泡菜一起炒好吃。下面介绍做法：准备材料：鸡杂200克、木耳100克、泡菜50克、彩椒少许、葱姜蒜适量制作步骤：1、鸡杂片成薄边并用盐水侵泡备用2、泡菜和彩椒切丝3、黑木耳泡好后洗净4、油锅中

薄荷炒鸡杂，需要准备味精，酱油，料酒，辣椒，大蒜，生姜，葱，盐油，薄荷以及鸡杂，先把鸡杂处理干净，切好以后备用，薄荷清洗干净，大蒜，生姜切片，葱切成葱花，辣椒切断，锅中加油烧热，把生姜片，大蒜片辣椒放进去翻炒香，再加入鸡杂一直翻炒到变色，再

干锅辣子鸡材料鸡（不喜欢带骨肉可用鸡脯肉），酱油（生抽、老抽都可以，个人习惯），姜丝，蒜片，大葱段，淀粉，小尖椒，细青椒，干辣椒（我这里地域原因这个没有，青椒也是红色的品种不过够辣这就达到我要求了，呵呵！），花椒粒，可根据自己喜好搭配蔬菜，

山西省晋城原市万柏林区晋祠路华润万象城三层N次方佳明专柜。据百度地图查询到晋城卖手表在山西省晋城原市万柏林区晋祠路华润万象城三层N次方佳明专柜。晋城，是山西省辖地级市，古称建兴、泽州、泽州府，晋城市位于山西省东南部，晋豫两省接壤处，全境居于

当我听到川菜时，第一个想到的是毛血旺。大家都知道毛血旺吃起来香辣可口，那么毛血旺的由来和历史是什么呢？其实毛血旺还是抗日战争时间流传下来的，在重庆沙坪坝古镇的地方，有一个叫王屠夫的买猪肉，每天都会剩下一些猪杂碎，他就会低价把它卖出去，

说到泡菜我们的潜意识里估计都会蹦出韩国两个字，没错，泡菜已经算是韩国的象征，有他特有的泡菜文化。但是，坑吃酱想说的是，韩国泡菜其实起源于我们重庆。韩国泡菜的源头要追溯到唐朝，那个时候将军薛仁贵被发配到高丽，也就是我们今天的韩国，跟着去的几

小红袍龙虾馆：曾接待多位文化界名人，曾接待著名歌手那英、著名主持人吴大维等，经营者更是坚持将文化带入餐饮，不定期推出音乐、文学与美食结合的文化沙龙。霸王虾：霸王虾在好吃客中有着极高的人气，通过多年经营，在绵阳、重庆等国内市场皆有分店。在中国

一、干锅介绍 干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市（一说起源于绵阳市，曾经德阳一部分属于绵阳管辖），干锅虽然发源于川北地区，但真正将干锅发扬光大的是绵阳。其特点是口味麻辣鲜香。最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川

夏天没胃口？才不是在重庆，夏天照样吃得转这次，就让老重庆人告诉你来重庆必吃的美食总有一款对你的胃火锅重庆人吃火锅真的是什么都能烫，重庆人吃火锅从来不分天气、季节，想吃就吃。在夏天吃火锅，才是重庆人的最爱，炎热的天气，火辣辣的火锅，热情的人，

累河鸡杂夹饼是一款深受当地人民喜爱的传统小吃，具有深厚的文化底蕴。每一家累河鸡杂夹饼的口味都不尽相同，口味和口感也各有千秋。如果要说哪家累河鸡杂夹饼好吃，那么很难说，因为每个人的口味都不一样，有些人喜欢香辣口味，有些人喜欢清淡口味，所以哪家

黔江鸡杂，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。将这道黔江地方

今日打卡东胜市场，市场坐落于东关大街东盛大厦，市场分为三层，负一层为生活用品，儿童玩具等主要以批发零售为主，最主要的是物美价廉，一楼门口卖陕北特色和茶叶，市场内以蔬菜水果，牛羊肉，冷冻产品海鲜为主，摆放井井有条，二楼是卖衣服的（目前好像不营

曹州路以北有。曹州路以北的这个市场是真正的老市区中心，这菜市场品类最齐全，蔬菜、肉类、海鲜等应有尽有，包括活鸡，是市区各大饭店、食堂以及百姓赶集买菜的首选之地，批发到的鸡杂会相对便宜。鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可