正宗驴打滚配方 原来是这样配的1、用料：水磨糯米粉80g、白粘米面20g、黄豆面80g、糖10g、水95g至100g之间、红豆馅100g。2、准备好材料。3、先炒黄豆面、因为不多、 一会儿就炒熟了，小

魏家凉皮调料配方 正宗秘制魏家凉皮的做法1、把菜油放锅里煎热,油温在100度以上,差不多冒大烟的时候,关火,用容器盛出,稍等油温降下,大概在60~70度左右,可放入生辣椒面到油里。油最后要把辣椒面淹没

正宗的还少丹配方 绝对正宗1、枸杞200克，熟地200克，制首乌200克， 山药200克，巴戟天150克，肉苁蓉150克，楮 实子150克，仙灵脾150克，杜仲150克，补骨 脂150克，茯苓150克

湖南正宗啤酒鸭的做法 湖南正宗啤酒鸭的简易做法1、准备鸭200g，啤酒100g，姜、生抽各20g，油、盐、鸡精、花椒各10g，葱50g。2、葱切丝，姜切丝，鸭切块。3、锅内放油，葱丝、姜丝、花椒炒香，

广东叉烧排骨的做法 正宗广东叉烧排骨的做法1、调料：烧鹅盐20克，味精20克，白糖800克，鸡精20克，柱候酱15克，生抽王30克，柠檬汁6克，胡椒粉2克，玫瑰露酒3克，蒜碎20克，姜片20克，红葱头

艾草粑粑正宗做法 这样做很正宗1、首先就是采摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因为那部分最嫩，口感最好。2、将艾草尖洗干净，然后在沸水中将艾草过水。这样可以避免艾草口感苦涩。3、将过了水的艾草弄碎

四川正宗抄手馅的做法 这样做美味又好吃1、将生姜拍破，加入少许开水，浸出姜汁。2、将猪肉洗净，去皮，剁成肉糜。3、加入黄酒、适量盐、白胡椒粉、香油、姜汁，用筷子朝着一个方向搅拌。4、待肉馅均匀入味，加

正宗拔丝的做法 拔丝的做法是怎样的1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。2、把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。3、把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，

叉烧包的正宗做法 叉烧包怎么做1、首先准备用料：面粉600g、生抽适量、蚝油适量、香油适量、叉烧肉500g、白糖适量、葱姜适量。2、面粉加白糖、油、酵母、水和成面团，发酵2小时。3、猪瘦肉，加入盐、葱

正宗白豆腐乳做法 正宗白豆腐乳家常做法1、食材：白豆腐适量、白酒适量、辣椒粉适量、五香粉、盐适量、油适量。2、嫩的老的白豆腐均可，买回来，洗干净，控干水，记得要控干水，买的时候最好不要卖家切边角给你，

正宗热汤冷面的做法 正宗热汤冷面的简易做法1、首先要把面放在冷水里面泡上半个小时，然后在把面煮熟，在把煮熟的面捞起来过一遍冷水，放在旁边待会用。2、用一个大碗在里面放两份面汤量的热水，然后根据自己喜欢

上海正宗白切鸡的做法 方法我来告诉你1、铸铁锅锅底铺满小葱，摆些姜片。将鸡清理干净，鸡肉表面抹少许盐和黄酒，放入锅中，在鸡肉上也放些姜片。2、开中大火加热2分钟左右，看到有烟气冒出，转小火，盖上锅盖，

重庆正宗粉蒸肉的做法 可以这样做1、五花肉切片。2、五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和匀，再加入米粉拌匀，装入碗内。3、豌豆用盐和米粉拌匀，也加入碗内，上笼蒸软。4、盐、花

正宗火烧的制作方法 怎么做呢1、咱们先将面和好，放置一边醒醒。这样柔滑好用。2、将葱切细碎。3、将牛肉绞好，放上葱碎，倒上酱油，撒上细盐，充分搅拌均匀。4、将面做成一个个大小均匀的面团，擀成小圆面饼。

花生香酥饼正宗做法 花生香酥饼怎么做1、将材料全部准备好，黄油常温下软化。2、黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发，糖微化。3、加入三花奶，用打蛋器打至奶油发白，白糖融化，体积蓬发。4、筛入低筋面粉，用橡

正宗顺德醉鹅酱料配方 用什么最好配方：鹅 1只；醉鹅酱 1盒；蒜头 适量；姜 适量；大蒜 2根；米酒 1斤。1、鹅洗干净之后切件，放少许盐、糖、南乳，腌制15分钟。 15分钟之后，锅放少许油把全部鹅进

正宗上海香菇菜包馅的做法 上海香菇菜包馅怎么做1、香菇油菜洗净。 2、用开水把油菜焯一下， 焯时加几滴香油和盐，这样焯好的油菜营养流失少而且格外绿。 3、捞出油菜投凉水再攥干水分。 4、把油菜切成碎。

广东焖鹅的正宗做法 广东焖鹅怎么做1、食材展示：鹅肉500g、水500ml、油30ml、姜10g、蒜10g、海鲜酱10g、糖10g、料酒30ml、酱油10ml、盐10g。2、准备食材：将鹅肉切块，姜蒜

港式鼓油鸡正宗做法 鼓油鸡怎么做1、锅里加油，开火，放鸡腿煎至黄金色倒入生抽水冰糖八角桂皮料酒盐。2、冰糖融化后，中火煮15分钟，中间不断用酱油淋鸡腿上色，然后泡锅里20分钟取出来。3、也可以放几个鸡

火锅鱼的正宗配方和配菜 原来是这样做的1、原料：花鲢鱼头2个（约重100克），大枣100克，莲子40克，豆苗170克，金针菜（干品）70克，嫩上海青170克，净青笋杆300克，土豆180克，水发海带1