烤腰子是肾，一般是牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊肾，羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。羊肾富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。烤腰子烤羊腰子

海螺的吃法有：酱爆海螺、温拌海螺、姜汁海螺、凉拌海螺、白灼海螺等。海螺厣、海螺的脑神经、海螺的内脏和性腺等不能吃。螺属软体动物，贝类全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺怎么吃哪些部位不能吃海

炖牛肉一般选用牛腩、牛腱子肉或者牛腰窝肉这三个部位的牛肉。炖牛肉最重要的就是要保证牛肉的口感，避免把牛肉炖老，不易咀嚼。用这些部位炖出来的肉不仅味道鲜美，而且肉质松软且口感有嚼劲，非常适合用来炖牛肉汤

鱼鳍分为胸鳍、背鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍，这些鱼鳍的位置各有不同：胸鳍长在鱼头的侧后方、背鳍长在鱼背上方、腹鳍长在鱼腹底下、臀鳍长在尾巴前端、尾鳍就是人们常说的鱼尾。鱼鳍的基本功能是帮助游泳和维持鱼身体的

战斧牛排是牛肋骨部分的牛肉。战斧是形喻，斧柄是牛肋骨，斧头是牛肋眼。其实就是带骨眼肉。是经特定切法切出来，保留了肋骨和一部分肋条肉，很像一把斧头。战斧牛排地道的战斧牛排，对牛的年纪，饲料以及尺寸都有相

叉烧肉是猪是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。叉烧肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。叉烧叉烧是广东省的一道传统名菜，属

胡萝卜吃的主要是肉质根部位。胡萝卜的根分为肉质根和吸收跟，肉质根包括根颈、根头和真根，还包括次生木质部、次生韧皮部等部位，后者储存了绝大部分营养物质，是主要的食用部分。胡萝卜吃的是哪个部位次生韧皮部肥

猪脆骨是软骨，主要是在猪的耳朵、喉咙、关节上。猪脆骨是猪身上比较软的排骨，也叫猪软骨，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪，以及骨胶原、骨粘蛋白、碳酸钙等营养物质。猪脆骨是哪个部位猪脆骨可以做成豉椒酱香猪脆

猪头肉是猪头部的肉。猪头肉的美味在民间早已流传开，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪头肉有着丰富的营养价值。猪头肉六合猪头肉具有香

指的是鸡翅膀的根部，连接鸡体到鸡翅的第一关节处。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，分“鸡膀”、“膀尖”两种。鸡翅可以做成可乐翅、孜然翅、蜜汁烤翅、奥

蝴蝶用来品尝食物的部位在脚上。蝴蝶的味觉比人的要灵敏2000倍，不仅能尝出甜味，还能识别出咸和苦，味觉器官长在脚上的不仅仅只有蝴蝶，蜜蜂也是这种生物之一。蝴蝶用什么部位品尝食物蝶，通称为“

航天员一般都坐在返回舱内。一般载人航天器可分为推进舱，轨道舱和返回舱三部分，返回舱又称座舱，当返回舱和推进舱脱离后，返回舱返回，推进舱焚毁，而轨道舱会继续留在轨道上工作一段时间。航天员坐在火箭哪个部位

鱼唇是鱼的唇部和皮。一般是用鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成，主要产自我国的舟山群岛、渤海、青岛、福建等地区。鱼唇是鱼的哪个部位鱼唇富含蛋白质、脂肪、糖类、各种

小黄瓜条牛肉特指位于臀部，主要为半腱肌，沿臀股二头肌边缘分离出的净肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方

潮汕牛肉火锅牛肉部位一般用牛的脖仁、吊龙、匙仁、匙柄、三花腱、五花腱、肥胼、胸口朥、嫩肉，这些部位涮火锅比较好吃，其中吊龙就是牛脊，其特点是鲜甜而弹牙。牛的哪些部位好吃脖仁，就是我们说的雪花，所谓&l

羊蝎子是羊身上完整的羊脊椎骨，因为这个部位完整的剖出来时看起来跟蝎子很像，因此被称为羊蝎子。羊蝎子价格实惠，营养价值方面低脂肪、高蛋白、富含钙质，是一道常见的民间美食。羊蝎子是羊身上的哪个部位羊蝎子是

虾黄是成熟母虾的卵巢。母虾未成熟时是看不到虾黄的，到成熟期，母虾头颈部就会含有虾黄，有虾黄的虾子一定是母虾，虾黄和螃蟹的蟹黄一样鲜美，但由于虾黄与虾的肝脏紧紧相连，肝脏是虾的解毒器官，所以虾黄要尽量少

鸡翅根是鸡翅膀的根部，也是连接鸡身体到鸡翅的第一关节处。鸡翅根属于鸡的运动组成部分，经常会被人们单独用来做菜。鸡翅根的口感出众，吃起来鲜香可口，营养丰富，对人体有一定的滋补作用。鸡翅根是鸡的哪个部位鸡

牛霖是牛的膝盖位置。这块肉的自然形状是圆的，所以常被称为“和尚头”。此部位的肉较嫩，筋少，只有两片薄薄的肉。牛霖营养价值高，常被用来烹饪菜肴。牛霖牛霖性味甘平，含有丰富的蛋白质

竹荪菌盖头和竹荪的根部小白圈均不建议吃。若食用的时候没有将菌盖去除掉，做出来的竹荪会有一股洗衣粉的味道，一般不建议食用，另外竹荪的根部小白圈也建议不要吃，虽然这一部分没有毒性，但味道会有点生涩，建议掐