不是。老姜是第一批生姜长出来以后，根部低下的姜种子继续生长而长成的姜。老姜一般皮肉比较坚厚，味道要比生姜辛辣，掰开后，水分少，纤维丝多，食用时很难嚼。生姜放久了就是老姜吗相对于生姜，生姜要皮薄肉嫩，辣

生姜从地里挖出来可以使用报纸包裹储存，将生姜清洗干净，沥干水分后使用报纸包裹，放置通风处即可，或者将生姜清洗后擦干水分放入冰箱冷冻区进行保存，还可以将生姜放入罐子，然后装入沙子密封保存。生姜从地里挖出

想让生姜在冬季不会烂，可以使用食盐、沙子、白酒保存生姜。将生姜清洗干净并晾干后，埋入食盐中，并装入塑料袋密封保存，或者将生姜直接埋在干燥的沙子中，隔绝空气，还可以将生姜切片晾干后，装在有白酒的容器中密

生姜家庭储藏需要放置冰箱冷藏，将生姜放置保鲜袋中，将空气挤出密封袋口，然后放入冰箱冷藏区，或者将生姜放入罐子中然后倒入粗盐，就可以保存半年时间，还可以将生姜埋入湿沙中，保持沙子湿润即可。生姜怎么家庭储

生姜有泥买回来需要清洗，泥土中含有一些细菌，会感染生姜，影响其品质，将生姜清洗干净后保存，能延长保鲜期，但是在清洗的过程中，不能使用刷子或者尖利物品，以免损伤生姜表面，而且保存时不宜让生姜接触空气。生

生姜怕冻，生姜适宜存储温度为10到15度，如果温度低于零下时会导致生姜出现动坏的情况发生，因此不能直接将生姜放入冰箱保存，生姜存放可以使用开水烫漂5分钟左右，然后用淀粉包裹，再将其洗净烘干放入阴凉处存

因为甲鱼和生姜搭配的话，热性太强。甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，共有20多种，中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。甲鱼为什

不能。生姜在低温下容易冻伤，不宜露地越冬保藏，否则应采取覆草、覆盖地膜等保温措施，但一般应在霜降前后收获，放入地窖储存，或者将生姜埋进含有一定水分的细沙或泥土里储存。生姜冬天在地里能过冬吗生姜是姜科、

冷冻保存生姜要先将其放入保鲜袋或保鲜盒内密封包裹，再把生姜放入冰箱冷冻，既可以延长生长的保存时间，同时也可以去除生姜辛辣的味道。平时保存生姜也可以将其埋入沙子内并置于阴凉的地方，一般可以保存三个月左右

生姜出芽可以继续吃，因为生姜发芽不会像土豆一样产生有毒的物质，继续吃不会导致身体不适。但是需要注意出芽的生姜大部分营养物质和水分都被芽苗在生长过程中消耗掉了，因此出芽的营养价值很低，且食用口感很差。生

新鲜带泥的生姜可以放在通风处几天，再用纸箱装好，生姜就不容易出现坏掉的情况。此外也可以往水桶内装入沙子，再把生姜埋进沙子内，或者是将生姜洗净切片，用保鲜袋装好生姜后，再放入冰箱冷冻室保存即可。1、通风

阴虚体质人群不宜食用生姜炒米，会加重手足出汗、发热，眼睛、口鼻、皮肤容易出现干燥、心烦意燥、睡眠差等情况。肝脏不好的人群也不宜食用生姜炒米，食用后会肝火旺盛，加重病情，建议平时食用一些疏肝理气的食物，

11度。由于生姜对温度的要求，生姜平均温度可以在15~30度范围内正常生长，生姜生长的后期，温度在11度以下容易受到低温冷害，储存期间一般将生姜的温度控制在13~15度，有利于生姜的储存。生姜耐寒的温

生姜花泡酒具有活血散瘀的功效，有冻疮的人可以用生姜花椒泡酒来缓解冻疮的症状。此外生姜花椒泡酒还可以缓解痛经，有痛经症状的女性也可以通过饮用生姜花椒泡酒来缓解痛经引起的不适症状。1、活血散瘀生姜花椒泡酒

长芽的生姜可以继续吃，因为长芽的生姜不会产生对人体健康有害的物质，食用后对人体健康没有影响。但是不建议食用长芽的生姜，因为这种生姜内部的营养成分已经大量流失，没有多少营养价值。生姜长芽还能吃生姜出现发

将带泥生姜放在通风处晾晒几天，然后将其用纸箱装起来，也可以准备一个较大的容器，往容器里倒入适量的沙子或者泥土，再将带泥生姜放进里面埋好，储存前要将生姜擦干晾干，干的生姜能够保存较长的时间。生姜原产地在

可以拿个小盆或者小桶装点泥沙，将带有泥巴的生姜重新埋进沙土当中保存，适时可以喷洒一些水，保持潮而不湿的状态最佳，或者将带泥巴的生姜放到通风处风干，几天后再用纸箱装好保存，可以让生姜保存一段时间而且不会

生姜蜂蜜水具有美容养颜的作用，蜂蜜可以滋润肌肤，而生姜可以提高人体免疫力，冬季的时候喝一杯生姜蜂蜜水还具有驱寒的作用。生姜内的膳食纤维可以帮助人体肠道蠕动，因此喝生姜蜂蜜水还可以润肠，具有生津止渴的作

男人喝生姜红枣红糖水具有补血的作用，其中红枣、红糖都是补血益气的食材。生姜红枣红糖水中的生姜可以加速人体新陈代谢，还能帮助驱寒，因此男人喝生姜红枣红糖水可以预防感冒，而且还可以加速人体血液循环。1、补

生姜发芽是能吃的，生姜的芽不具有毒性，吃的时候把芽去掉，将剩下的生姜切丝备用就可以烹饪了。不过生姜发芽之后内部的营养会流失，而且口感也会变差，因此建议尽量吃新鲜的生姜，才能保证生姜的风味。生姜发芽能吃