新鲜带泥生姜如何保存

带泥的鲜姜可以放在通风处放几天，再用纸箱包装，生姜就不容易坏了。另外，也可以在桶里装满沙子，然后把生姜埋在沙子里，或者把生姜洗净切片，装在保鲜袋里，然后放在冰箱的冷冻室里保存。

1。保持通风。

带泥的鲜姜可以通风保存。将带泥的生姜放在通风处几天，风干一定水分后，用纸盒包装生姜，可以防止生姜在一段时间内变质。

2。储砂

另外，带泥的鲜姜也可以沙藏。在桶里装满沙子，然后把生姜埋在沙子里，这样新鲜的生姜在一段时间内不会变坏。

3。在冰箱里冷冻

鲜姜洗净去泥后，切成薄片放入保鲜袋中，然后放入冰箱的冷冻室中保存。需要的时候拿多少拿多少。