生姜可以放太阳下晒干。将生姜放到太阳底下晒，适当减少生姜的内部水分，可以延长食用时间。目前市面上的生姜，基本都是刚从土里挖出来的，容易受潮发霉。晒干后的生姜存放时间比新鲜的生姜要长。生姜生姜，中药名，

姜粉一般是可以代替生姜的，只不过在用量上有差别。姜粉是一种粉末状的姜，生姜是块状的，从烹饪的角度来说，两者都具有调味的作用，只是粉可以溶于菜里，用量较少，生姜切成片，不溶解在菜里，用量要多一点。姜粉可

正宗的铜陵生姜可以在网上正规商店处购买，也可以去铜陵生姜主产区购买。在购买铜陵生姜时，注意生姜是否出自地理标志产品保护的范围，其范围包括安徽省铜陵市郊区大通镇、天门镇、顺安镇、东联乡、西联乡、钟鸣镇等

不一样，两者原料不同，口味不同。姜黄是由其干燥根茎磨制而成的粉，生姜粉的主要材料是生姜。姜黄粉略带辣味、苦味，辛香轻淡，姜粉味辛辣且芳香浓郁。姜黄粉和生姜粉是一样的吗姜黄是一种多年生的含有香味的草本植

生姜可以直接放在干燥的地方保存或者是将生姜切片放入白酒中密封进行保存，另外还可以将生姜埋在食盐中，再放到阴凉通风的地方，能够保存半个月的时间。生姜怎么保存不建议将生姜放入冰箱保存，因为放入冰箱保存，姜

糖醋生姜的食材：适量莱芜生姜、酿造米醋、冰糖，冰糖的量和米醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过生姜为宜。此外还有适量盐、枸杞以及一个玻璃容器。糖醋生姜比例怎么配糖醋生姜是以莱

用于烹饪调味，在个人能接受味道的情况下可以把沙姜当生姜用，用于制作调味料，不建议把沙姜当生姜用。因为用作调味品，沙姜跟生姜都可以去除腥气，不同的是沙姜的辛辣程度没有生姜那么强烈。在用于制作调味料这方面

姜喜温暖湿润，不耐低温，生姜冷库中贮存的姜的适宜温度约为15℃，10℃以下易受冷害，受冷害的姜块回温后易腐烂。贮藏湿度过大会导致腐烂，湿度过小会造成姜失水发生干缩，降低食用品质。适宜的湿度在90%-9

夏季可以用生姜做凉拌，特别适合于胃口不好的人，还可以把姜作为佐料食用或者炖汤，姜切成姜丝后作为配菜使用也是姜一种吃法，另外，用姜来泡姜茶作为夏季的饮品，可以起到发汗解表与止咳的作用。夏季生姜怎么吃最佳

生姜可以放冰箱冷藏。不过需要提前先将生姜处理一下，因为生姜表面含有的水分太多，直接放进冰箱保存容易发生变质。需要将生姜放在阳光下晾晒，将水分晒干后用保鲜膜或保鲜袋包裹起来，在放进冰箱冷藏，这样可以延长

生姜是可以放冰箱保存的，但是不建议保存太长时间。生姜最好是放在干燥的环境保存，因为潮湿的环境可能会导致生姜发芽。如果是切开的生姜则最好放到冰箱里，用保鲜袋或保鲜盒装好冷藏储存。生姜和老姜有什么区别生姜

将仔姜洗干净，去除杂质，将水晾干，倒入盐在仔姜上面，腌制2个小时，盐要适量，不能太多，要不然最后腌制出来的糖醋姜会非常的咸。将白糖，醋和玫瑰茄混合在一起，搅拌成糖醋水，倒入罐子腌制，一天就可以吃了。糖

可以用盐水浸泡生姜后，用保鲜袋或者密封的容器将生姜装起来，或者将生姜放到米缸里与大米一起储存，这样还可以防止大米生虫。生姜最好是放在干燥的环境保存，因为潮湿的环境可能会导致生姜发芽。生姜和老姜有什么区

生姜用醋泡了三年的话就不能吃了。时间过得太长食物会变质的，而变质的食物不仅会失去原有的食用价值，还会产生有害物质，食用后会对身体健康不利。三年的时间过久了，生姜泡醋建议在一个星期左右吃。生姜用醋泡了三

可以用盐水浸泡生姜后，用保鲜袋或者密封的容器将生姜装起来，或者将生姜放到米缸里与大米一起储存，储存前要将生姜擦干晾干，干的生姜能够保存较长的时间。生姜最好是放在干燥的环境保存，因为潮湿的环境可能会导致

可以用盐水浸泡生姜半个小时左右，等其表面变干后拿塑料袋子密封起来，可随吃随用，或将洗净的生姜直接放入到米缸中保存保鲜。还可把生姜埋到花盆土里或沙子里，不要浇水，这样放上半年都不会干瘪、腐烂。生姜生姜是

将生姜可以用盐水浸泡生姜后，用保鲜袋或者密封的容器将生姜装起来。生姜最好是放在干燥的环境保存，因为潮湿的环境可能会导致生姜发芽。储存前要将生姜擦干晾干，干的生姜能够保存比较长的时间。生姜原产地在哪里生

生姜不可以冷冻保存。生姜适宜的储藏温度为10-15℃，低于10℃姜块易受冻，受冻的姜块在升温后容易腐烂，如果温度过高，腐烂会更为严重，所以生姜不可以冷冻保存。生姜可以冷冻保存吗生姜是姜科、姜属的多年生

1、盐水浸泡。将洗净的生姜放到盐水中浸泡20分钟左右，晾干后用保鲜膜包裹起来存放在阴凉的地方即可。2、真空包装。用真空包装袋将生姜装好，抽出袋子里的空气，放到阴凉、通风的地方存放即可。生姜生姜，是姜科

生姜加风油精，有较好的驱蚊效果;用来泡水洗脚的话，还有一定治疗脚气的作用;涂到太阳穴周围能够有效的缓解头痛，疲劳等症状，所以生姜加风油精对于人体来说具有保健治疗的作用。生姜加风油精的作用另外，把风油精