红烧牛脚做法 配米饭超级好吃1，牛脚过水去毛，洗干净，从中间切开。 2，然后在锅里烧开水，用热水焯一下去血腥味。3，锅里放足够的水放姜、葱，大火煮开。4，然后再放料酒、白糖、盐、老抽，大火三十分钟转高

羊肚菌怎么烧好吃，羊肚菌红烧怎么做好吃1、【食材】羊肚菌100克。【配料】芦笋50克，黄椒30克。【调料】盐2克，姜片5克，蒜5克。 2、将羊肚菌、黄椒、芦笋清洗干净；将洗净的羊肚菌切成丝状，黄椒切成

红烧豆腐怎么烧好吃 鲫鱼红烧豆腐怎么烧好吃1、把豆腐切成片状，把油锅烧至六成热，把豆腐片放入油锅当中，下锅之后轻轻转锅防止粘锅。2、豆腐榨汁微黄，把香菇倒入与豆腐同炸，豆腐炸至金黄，捞出。3、锅内倒入

红烧泥鳅怎么烧（红烧泥鳅怎么烧啊）1、原料：泥鳅、生姜、辣椒、豆瓣酱、蒜末、酒糟、生抽。 2、泥鳅去内脏。 3、准备配料。 4、锅中热油炸制泥鳅。 5、盛出备用。 6、锅中热油煸炒配料。 7、倒入泥鳅

红烧喜头鱼的做法 送给爱吃的你1、将喜头鱼刮鳞，去腮，去内脏，洗净，在鱼的两侧身体各划上3-4刀，用于入味。2、在鱼身上倒入料酒5g，抹上盐2g，酱油10ml，腌制30分钟。3、炒锅烧热后，倒入油，烧

凉拌茄子红烧茄最正宗的做法（红烧凉拌茄子怎么做）1、食材：茄子400克、红椒20克、尖椒20g、香葱20g、蒜蓉20g、干辣椒15g、香醋20g、蚝油10g、生抽10g、鸡精2g、香油3g、盐1g。2

红烧牛肉能不能放醋和黄酒 红烧牛肉放白醋可以吗1、红烧牛肉，黄酒可以放，去腥味，但不宜放醋，因为牛肉本就是酸性食材，厨师一般不醋。2、做法材料:牛肉，青椒，油，盐，糖，姜，蒜，黄酒，味精，水，酱油，香

红烧鹅肉的最佳做法 红烧鹅肉怎么做好吃1、食材展示：生抽20g、鹅肉200g、油、盐各10g、八角20g、鸡精10g、青椒50g、姜50g。2、姜切片，青椒切块，锅中倒油，放入姜片，八角爆香。3、放入

花蛤怎么烧好吃（花蛤怎么红烧好吃一点）1、准备花蛤，姜丝，葱段，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油，糖料，酒，生粉。2、锅里放清水烧开后，倒入花蛤，见壳张开就捞起，待用。3、炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。

红烧虾怎么烧（红烧虾怎么烧法）1、用料：虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜３块。 2、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。 3、葱姜蒜备用，取一小碗，调

红烧鲫鱼要煮几分钟才熟 红烧鲫鱼几分钟可以煮熟1、红烧鲫鱼要煮20分钟。2、鱼肉是比较好熟的，因此红烧的时候不需要太长，时间长了容易出现煮散的情况。做红烧鱼之前需要先把鱼肉处理一下，因为鱼肉吃起来有一

竹笋红烧牛肉煮几分钟熟（竹笋烧牛肉要炖多久）1、竹笋红烧牛肉煮约四十分钟。 2、用料：牛腩一斤、冬笋200克、干辣椒少许、花椒少许、葱少许、姜少许、八角少许、酱油少许、白糖少许、 3、盐适量、陈皮少许

红烧野鹌鹑做法图解 红烧野鹌鹑怎么做1、鹌鹑去毛，去头去屁股去内脏。2、洗净后切成大小合适的块。3、香菇泡发洗净。4、豆干胡萝卜切块。5、坐锅点火，倒入适量油。6、约8成热时，倒入鹌鹑块翻炒几下。7、

红烧炉鱼的做法 你学会了吗1、把鱼清洗干净，去掉内脏，刮掉鱼鳞，去掉鱼骨，把鱼肉切成块或者切成片。把鱼肉放在料酒中大约半个小时去除腥味。2、把西红柿清洗干净，然后把西红柿切块，在锅中加入食用油，待油热

晒干的鱼怎么红烧好吃，红烧晒干鱼的做法1、原料：辣椒粉、风干鱼、生姜、大蒜。2、风干鱼取出洗净滤干水分，或用厨房纸擦干，生姜大蒜切碎备用。3、锅内倒入稍多油。4、油热倒入风鱼干。5、小火不断翻炒变黄变

红烧牛肉选什么部位的牛肉（红烧牛肉选择哪个部位）1、制作红烧牛肉一定要选择适合的牛肉部位，最好选用牛腩或是牛腱子来制作红烧牛肉。2、牛腩表面带有一层筋以及油花，煮好以后吃起来比较软糯，没有过硬的纤维感

晒干的小干鱼怎么红烧好吃，晒干的鱼干怎么烧才好吃1、准备鱼清洗干净去内脏，打上花刀，拍上干淀粉。2、起锅烧油，油温5成热放鱼，炸制金黄酥脆捞出。3、起锅烧油放五花肉炒香，放葱、姜、番茄酱、豆瓣酱、耗油

红烧秋葵的做法 红烧秋葵怎么做1、把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面。2、锅内放入适量的食油，开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒

罗非鱼的做法大全 红烧罗非鱼怎么做1、罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀；葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；2、锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出；3、锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加

红烧鸭子的做法有哪些 在家怎么做红烧鸭1、鸭子从中间劈开，整鸭分成五六大块，同等大小；2、烧一大锅沸水，投入鸭块五分钟后捞出洗净沥干；3、起油锅，下葱段，姜块，鸭块煸炒片刻，依次加入浙醋，绍酒，冰糖，