正常情况下，开水再烧二次饮用的话是无害的。开水在烧第二次的情况下，水中的矿物质不会残留过多导致浓度过高，也不会达到影响人体健康的程度，所以开水再烧第二次饮用一般是无害的。开水再烧二次饮有害吗若是隔夜的

笋焯水用热水下锅，笋内含有大量的草酸，食用过多的草酸会危害人体的健康，因此笋在烧炒前要用开水焯3分钟，目的是使笋中的大部分草酸分解，还会除去涩味，提高口感。笋焯水用开水还是冷水笋焯水的时间也不用太久，

玻璃杯一般都能倒开水。玻璃杯是玻璃制成的杯子，通常以高硼硅玻璃为原材料，经过600多度的高温烧制而成。玻璃杯的导热性能不是特别好，倒入开水后，内壁玻璃容易受热膨胀。外壁玻璃还没有接收到热，导致内外壁玻

木耳用开水泡没有害处。木耳在生活中可以使用开水泡，也可以使用冷水泡，一般都是无害的，不需要担心。但要是开水泡木耳的时间过长，那么很容易泡熟，泡太久也会滋生细菌以及微生物。木耳用开水泡有害处吗木耳一般建

能喝。水垢是沉淀物，主要成分是碳酸钙和碳酸镁、氯化钙等，只要符合国家生活饮用水标准，对身体没有损害，烧开后就可以饮用。喝了有水垢的水，胃酸会把里面的碳酸钙等物质溶解，多余的部分会随着粪便排出体外。烧的

冬天倒开水时厚的玻璃杯比薄的玻璃杯更容易爆破。因为冬天玻璃杯温度低，倒入热水后，由于热胀冷缩的原理玻璃杯内壁会迅速膨胀。厚的玻璃杯内壁膨胀但外壁依然保持原来状态，所以更容易爆裂。冬天倒开水时 容易爆破

海石花可以用开水焯，但是不能久煮，否则容易溶化掉。凉拌海石花的一般做法是，先将海石花用大量清水洗净表面的盐，再放入滚水中汆烫一分钟左右取出。随后拌入红油、生抽、醋、盐，姜蒜末等调料腌制十分钟即可食用。

榨果汁加水，加的是凉白开或纯净水。制作鲜榨果汁的水应使用瓶装饮用水，以及符合相关规定的净水设备处理过的水或煮沸后冷却的生活饮用水，所以榨果汁加开水。果汁果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等

新鲜金针菇一般开水煮六七分钟，煮熟透才能吃，不然可能会引起中毒。金针菇中含有少量秋水碱，秋水碱很怕热，加热后就可以将其破坏，在使用前可将金针菇在冷水中泡一两个小时，可让部分秋水碱溶解在水中。金针菇开水

虾要开水煮。毕竟水已经烧开了，可以更好的控制煮虾的时间，能避免虾肉煮得太老而影响口感。煮虾一般煮到虾体的颜色变红，基本上也就可以捞出来装在盘子上了。虾要冷水煮还是开水煮虾的煮制时间长短主要与虾的大小和

蒸大闸蟹，如果是喜欢吃蟹黄就适合用热水蒸，热水蒸出来的蟹黄聚集、干酥，如果喜欢吃蟹肉多过蟹黄，那就用冷水来蒸，因为水加热过程产生的水蒸气能使螃蟹的腥味得到挥发，蟹肉味道更好。大闸蟹冷水蒸还是开水蒸大闸

开水。生腌酸菜时加开水烫一下菜不会烂，如果加冷水，酸菜发酵慢，也容易坏。开水加到半缸即可，生腌酸菜需加少许盐，可以除去酸菜中的一部分水分，让酸菜变软。生腌酸菜加水开水还是冷水腌制酸菜既可以生腌也可以熟

开水白菜原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，所以是川菜。开水白菜关键在于吊汤，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃起来却清香爽口，汤味浓厚。开水白菜是什么

没有。太空杯也叫PC塑料杯，其制作材料采用食品级聚碳酸酯，是安全无毒的，不需要过分担心。太空塑料杯制作过程虽然可能存在双酚A，但是按说明书规定的温度上限使用不会有什么问题。太空杯的优点和选择太空杯质地

灵芝孢子粉用温水冲泡会更为的好，如果用开水冲的话有可能影响其功效，造成药效减退。因为灵芝孢子粉中的有效成分遇到高温时会发生变化，所以建议食用的时候选用温水冲泡是更为合理的。灵芝孢子粉用开水冲还是温水冲

川贝粉建议用开水冲食，吃的时候可以加入适量的蜂蜜作为调味。取适量川贝粉，然后冲入90度以上的水，搅拌均匀后即可食用。川贝粉是用川贝磨成的粉末，里面的营养物质比较的丰富，人体适量的食用还是有益处的。川贝

蒸螃蟹是冷水下锅的。因为蒸螃蟹，冷水慢慢加热会产生蒸汽，用蒸汽去蒸熟螃蟹，热腾腾的蒸汽不仅快速把螃蟹变熟，它的营养成分也被锁住，味道自然就好了。所以为了保住螃蟹的鲜嫩，要把凉水放在锅里，上面把螃蟹放在

蒸螃蟹可以开水下锅，也可以凉水下锅。开水下锅蒸出来的螃蟹可以锁住螃蟹鲜味，避免过多的营养流失。凉水下锅蒸出来的螃蟹色泽分明、外型完整、不易断腿。冷冻螃蟹最好用冷水蒸，这样可以在水被加热的同时解冻螃蟹，

tritan装开水没有毒，使用tritan材质的塑料杯装开水可能会出现变形、破裂等现象，这是因为tritan材质不耐高温，在水煮、高温条件下会变形，但是不会产生有害物质。tritan装开水有毒吗tri

飞蟹一般用冷水来蒸，蒸的时间为15—20分钟左右就可以了。用冷水蒸的话，飞蟹的受热会比较均匀，而且蒸出来的肉质也会比较鲜嫩。蒸的时间具体也要看飞蟹个头的大小来决定，个头大的飞蟹蒸的时间则要