开水白菜是四川菜系的菜。原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡、鸭、排骨熬煮，并用鸡肉蓉、猪肉蓉、澄澈的高汤

通常手擀面开水下锅煮3-5分钟左右即可。手擀面是面条的一种，因用手工擀出，故称之为“手擀面”。面条制作的方法多样，有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。手擀面一般为细

粉耗子开水、小火煮5分钟，再关火焖10分钟。粉耗子，类似土豆粉，由淀粉经过熬制而成，口感爽滑。粉耗子在用开水煮之前，可以先用冷水浸泡一段时间，让它吸收水分，软一些后再煮，更容易煮熟。粉耗子粉耗子较粗，

主要得看塑料杯的材质，若是pp聚丙烯制作的塑料杯是可以用来装开水的。在塑料杯底部通常会有个三角标志，这个三角形里边会有1-7不同的数字，5号材质的塑料杯，具有很好的耐高温特点，加热到150℃左右也不会

熟地黄是一种药材，不能直接用开水泡，最好是在咨询医生之后再服用，盲目用药很可能影响身体健康。熟地黄一般是玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎，经加工蒸晒而成。熟地黄直接开水泡吗熟地黄属于一种中药材，对人体来

开水蒸包子一般蒸10-15分钟即可，根据包子的馅料不同蒸的时间也有所不同，蔬菜馅的包子10分钟左右即可，如果是肉馅的包子则要久一点，15分钟左右即可。包子包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是

蛋白粉用要用温水冲。蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，这些物质一旦受热，就会失去活性，从而大大降低蛋白粉的效用，冲泡蛋白粉应使用40℃以下的水。蛋白粉用开水冲还是温水冲蛋白粉一般是采用提纯的大

凉拌龙须菜前最好用热水焯一下，就可以直接放凉拌酱料了，龙须菜又叫海菜、线菜、发菜，因其嫩茎像龙须而得名，颜色呈现黄绿色，吃起来的口感脆爽，主要分布于中国黑龙江、吉林等地。龙须菜是什么龙须菜又叫海菜、线

钠钙玻璃杯能倒开水。钠钙玻璃杯的成分主要是二氧化硅、氧化钙和氧化钠。这些成分较耐高温，能正常盛装开水。在使用钠钙玻璃杯时，应尽量避免一下子装冰水，一下子装热水的情况，以免发生炸裂。钠钙玻璃钠钙玻璃，硅

都可以。但干贡菜最好是用凉水或者40 度的温水泡发，用热水泡干贡菜可以快速变软。干贡菜也叫贡菜干、苔干、响菜干、山蜇干、苔菜干，是晒干后的贡菜，制作菜肴前需用水泡发。干贡菜用凉水还是开水泡贡菜的色泽鲜

章鱼足最好开水下锅。若章鱼足冷水下锅，则需要的煮制时间较长，章鱼足会变老变硬，口感较差。章鱼足焯水最好是开水下锅，焯至章鱼足卷曲即可将其捞出，保证其鲜嫩、有嚼劲的口感。章鱼足开水下锅还是冷水章鱼是章鱼

不建议使用7号塑料瓶装开水。如果7号塑料瓶在制作的过程中有小量的双酚A没有转化成PC的塑料结构，有可能会释出进入水中，且温度越高，双酚A释放得越多，速度也越快，开水温度是100℃，释放的双酚A便会很多

玻璃杯能装100度的开水，但不建议这样做，因为玻璃杯的导热性不好，倒入100度的开水后，内壁的玻璃会开始膨胀，外壁的玻璃并没有接受到热量，所以会导致内外壁的压力不同，外壁的玻璃所受的压力会瞬间增大，容

不建议开水烧第二次。因为水烧了又烧，会使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，因此饮用开水的重新煮沸会造成水中亚硝酸含量的超标。常喝这种水，亚硝酸盐是会在体内积聚起来的。什么样的开水不能饮用烧了一整夜或很长时

百香果泡水建议用温水泡，使用温水的话，基本上百香果不管是蛋白质还是维生素都能够得到保存，不会因为温度过高，破坏里面的营养物质，还能够提高百香果中一些物质的活性，能够促进这些物质进入人体内。百香果泡水是

大部分的水果店都从批发市场进货，如果采购量较大，可以到水果产地与果农对接，确定进货渠道。现在有许多果农会通过网络与商家或顾客联系，有订单就采摘发货，这样进货可以省去中间商的环节，价格方面较有优势。开水

腊肉要用开水煮。如果用冷水煮腊肉的话，水的温度不足以让腊肉变软，也不能去除腊肉自带的咸味，所以要用开水煮腊肉，只有这样才可以去除腊肉的咸味，让腊肉吃起来更香。腊肉冷水煮还是开水煮在煮腊肉时，因为腊肉表

开水太烫了可以加矿泉水。矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露、未受污染的地下矿水。矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，并含有国家标准规定的矿物质及限定指标。开水和矿泉水均带有矿物离子

不可以，热水会破坏黄豆内的结构。正常情况下使用热水浸泡速度会很快，但是温度越高，黄豆受到热水刺激后，纤维素会硬化，不利于制作豆浆。而且其中的纤维素和大豆异黄酮很难稀释进热水之中。黄豆用开水泡30分钟可

从食用口感和营养流失角度来看，清蒸虾爬子最好用凉水。如果用开水的话，虾爬子的肉质会快速缩紧，口感会偏硬，营养容易流失。如果用凉水的话，虾爬子则可以慢慢被蒸熟，肉质鲜嫩，而且营养流失较少。虾爬子虾爬子，