茄子腌制的绝密配方 为你介绍三种腌制做法1、咸茄子。原料：鲜茄子20千克，食盐5千克。制作过程：将鲜茄子去掉柄 蒂，用水洗净后入缸，放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度盐水，与茄子齐平，上压石块，放

茄子不用油炸的做法 简单方法教你轻松制作美味1、材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽12汤匙、水淀粉适量。2、茄子和尖椒去蒂，洗净。3、将茄子

酱腌茄子的做法 大厨原来是这样腌制的1、把茄子洗干净，切成拇指粗细长条2、把酱油用干净的锅烧开，开锅就可以关火了，倒出来晾凉！3、把葱，姜，蒜，香菜，青红辣椒（可不放）切碎，姜和蒜切小点。切好后拌匀。

茄子胙的做法 怎么做茄子胙1、鸡胸肉切成小丁。2、加小半勺盐，半勺白酒拌匀，2小勺淀粉抓拌均匀，腌制15分钟。3、笋切丁。4、锅里烧油炒笋，然后铲出备用。5、重起锅放油，油热后将鸡丁下锅滑炒，等到鸡肉

芥末茄子的做法 食神教你简单方法1、配料比例茄子2千克，芥末250克，酱油400克，醋100克，盐160克，白糖500克。2、芥末茄子的做法（1）将茄子洗净，去柄、蒂，顺着茄子切个口，放入腌器中，加盐

韭菜焖茄子怎么做 你都学会了吗韭菜焖茄子是利用韭菜和茄子等原料通过油焖方式做成的一道家常菜。1、茄子洗净后切滚刀块，取一小撮韭菜切末。2、炒锅热油，放入少许蒜泥炒香，倒入茄子翻炒。3、茄子变色后加生抽

韭菜闷茄子怎么做 怎么做好吃1、首先，准备好所需的食材。2、先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。提示：要想茄子好吃又不费油，这步是关键，而且腌过的茄子更容易熟。3、把腌好的茄子，挤

油茄子腌制方法 教你一道家常菜1、油茄子的做法步骤：茄子洗净蒸3分钟，3分熟，不要蒸过了。2、油茄子的做法步骤：晾凉撕成条晒半干。3、油茄子的做法步骤：锅烧热入油，油量大一些，花椒大料凉油下锅炸香，去

咸鱼炒茄子怎么做 咸鱼炒茄子的做法1、茄子洗净切成条，梅香咸鱼切丁，准备三片姜用来煎咸鱼，再切少许姜蓉葱蓉，生粉兑水备用2、炒锅中加入油，油的分量要多些，没办法，茄子就是要油多才好吃。油热后将茄子放进

电烤箱怎么烤茄子 这样烤茄子真的太好吃了1、烤盘铺上锡纸，茄子洗净擦干，在表面涂抹一层大豆油，烤箱开上下火200度预热5分钟，入茄子同样上下火200度烤20分钟。2、香葱，大蒜，指天椒切碎。3、用一小

茄子盒子的家常做法 茄子盒子的制作方法1、茄子去皮切成蛤蟆嘴片状，将肉倒进碗里，将盐，味精，油放入肉中，搅拌均匀。2、将肉馅包进茄子中，准备两个鸡蛋，鸡蛋打散。3、加入淀粉跟面粉，锅中倒入适量的油，烧

剁椒肉末的做法 可以与茄子搭配1、茄子去头尾后洗净，韭菜洗净，猪肉末里加入黄酒和1汤匙生抽搅拌均匀（韭菜主要是提香味的，不要太多这点够了）2、韭菜切成段，茄子用手掰成均匀的段，也可以用刀切，我家喜欢吃

茄子如何炒 这样做很简单1、主料：茄子400克.辅料:猪肉50克.调料:料酒,葱末、姜末,蒜泥,盐、白糖、醋各适量。佐料：植物油30克2、制作步骤：茄子洗净切片，放入沸水中焯3-----5分钟后,捞出

茄子麦饭的做法 做法简单又减肥1、将所有茄子切成小丁，也可以剁碎一点；2、把切好的茄子放到一个大盘里面，给里面加一些面粉；3、然后在加点盐，花椒粉，进行搅拌，使茄子充分裹上面粉；4、放到蒸笼上，进行蒸

芹菜如何凉拌肉末茄子 你都学会吗1、先把茄子切成小块用水浸泡，把肉末加入料酒生抽腌制一会，然后锅里倒入油烧热，把泡茄子的水淋干。放入锅中炸软，然后捞起放到盘子里。2、再加入少许油继续加热，然后把肉末和

茄子兄弟简介 茄子兄弟个人资料1、“茄子哥” 霍明，河南周口人，1981年出生。毕业于河南省轻工业学院。2014年在河南郑州新郑市承包了300多个温室大棚，全部种植上了茄子。2、因市场行情茄子滞销，4

茄子煮汤喝有什么好处 茄子煮汤喝有很多好处1、可治疗痔疮。用茄子蒂烧炭存性，研末，每日3次，每次服3-6g。2、可治疗气喘。用茄子蒂90g，水煎服，每日2～3次。3、可治肺热咳嗽。茄子放冰箱冻透后，取

茄子怎么整枝 如何进行茄子整枝茄子整枝打杈的时期一般宜在植株封行之前，以门茄开始开花时最佳。门茄节位以下的各叶腋的潜伏芽萌芽生侧枝，及时将侧枝和腋芽全部摘除干净，每隔2～3天1次，连续进行2～3次。常

茄子和什么相克 茄子不能和什么一起吃1、茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱.2、茄子+蟹：会郁积腹中、损伤肠胃.3、茄子+鱿鱼：会危害健康.4、茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃.5、茄子+墨鱼：会引起霍乱

吃茄子有什么坏处 对人体有害吗1、茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的朋友不宜多吃。2、在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄