是的。胡萝卜可以生吃也可以熟食，是一种营养价值极高、深受人们喜欢的一种蔬菜。胡萝卜也称为红萝卜、甘荀，原产亚洲西部、阿富汗，12世纪经伊朗传入中国，胡萝卜的根粗壮，呈长圆锥形，呈橙红色或黄色。胡萝卜是

蔬菜干是油炸制成的，蔬菜内的水分被高温蒸发后，油脂渗透到蔬菜内，蔬菜中的水分含量降低，脂肪含量提高，就可以制作成蔬菜干。而大多数蔬菜的脂肪含量都低于1%，但是经过油炸脱水处理，其脂肪含量一般会在10%

莴笋一年四季都可以吃到，但是夏季的供应量相对较多。莴笋属于一年或二年生草本植物，其产期为1-4个月，一般在夏季比较常见。莴笋对于环境的适应性较强，一年四季皆可种植，但是一般以春季栽培，夏季收获为主。莴

容易储存的蔬菜有：芹菜、茼蒿、香菜、西红柿、南瓜、洋葱、胡萝卜、土豆、红薯、冬瓜、大蒜、茄子、青椒、白菜、包菜、甜菜头、苤蓝等等。这些蔬菜通过正确的方法进行储存都可以存放较长的时间。容易储存的蔬菜有哪

牛肉的营养丰富，具有强健筋骨、温养脾胃等功效，但不宜与韭菜一起食用，二者的营养成分相克，食用会发生反应产生有毒、有害的物质，导致中毒，危害身体健康。生姜性味辛温，不宜与牛肉搭配在一起，会使体内的火气上

11月是吃青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芥蓝、白菜、地瓜叶、包菜、香菜、茼蒿、莲藕、芋头、辣椒、山药、扁豆等蔬菜的季节。11月吃什么蔬菜的季节不同的蔬菜品种

喜阴的蔬菜有韭菜、芦笋、菠菜、香菜、葱、生姜、木耳菜、油菜、豆芽、蘑菇等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜是人们日常饮食中必不可

原因一：山东寿光是我国最大的蔬菜集散中心和重要的蔬菜产地，也是重大的蔬菜批发市场。原因二：山东寿光种植蔬菜面积规模宏大，种类繁多，同时还种植绿色蔬菜和有机蔬菜，蔬菜质量好，味美新鲜。蔬菜之乡中国蔬菜之

今年的蔬菜之所以贵是因为，今年的气候反常，洪涝灾害频繁，很多农产品基地的农业生产受天气影响很大，造成了一定的减产和延迟上市的问题，所以导致了近期的蔬菜供应减少，价格上涨。蔬菜蔬菜是指可以做菜、烹饪成为

南方10月份适合种植香菜、菠菜、油麦菜、茴香、生菜、孔雀菜、鸡毛菜、根达菜、叶甜菜、茼蒿菜、小油菜等这些蔬菜。十月份是南方种植叶菜的黄金时期，在夏季因为高温不能种植的叶菜类基本均可种植，不仅出苗快、长

冬天室内种植可以种的蔬菜有：韭菜、芹菜、蒜苗、茼蒿、木耳菜、菠菜、生菜、小白菜、大白菜、包菜、花菜、油麦菜等。韭菜在零下5度可以存活，10度以上可以生长，对光照要求不高，比较适合室内种植。冬天室内种植

零下十度冻不死的蔬菜有乌塌菜、羽衣甘蓝、菠菜、香菜、冬寒菜、雪里蕻。乌塌菜性喜冷凉，不耐高温。生长发育适温为15-20℃，能耐零下8-10℃的低温，在25℃以上高温则生长不良。全体无毛或基生叶下面偶有

西兰花被称为蔬菜皇冠。西蓝花是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色。西蓝花的平均营养价值及防病作用远超出其它蔬菜，名列第一，被称为&ldquo

秋冬种植的蔬菜有白菜、白萝卜、红菜苔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣、青菜、菜心、胡萝卜、百合、芥菜、蒜苗、生菜、油菜、甘蓝、洋葱、花菜、西兰花、甜豌豆、荷兰豆等。秋冬种植的蔬菜有哪

秋天的蔬菜有香菜、韭菜、芹菜、生菜、莴笋、菊芋、刀豆、空心菜、苋菜、丝瓜、菜瓜、西红柿、白菜、萝卜等，农作物有水稻、小麦、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、花生、芝麻等。秋天的蔬菜和农作物有哪些蔬菜指的是

11月的应季蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头 冬笋、茼蒿、山药、西兰花、芥菜、莲藕、西葫芦等。11月应季蔬菜有哪些菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，

冰箱变温室可以短时间存放蔬菜，同样可以起到保鲜蔬菜的作用。但是蔬菜不适合长时间存放在变温室内，因为变温室的温度一般在-1℃～-7℃之间，长期存放蔬菜可能会导致蔬菜冻伤，其口感和营养价值都会受到影响。冰

一般可以通过包括但不限于以下方法去除蔬菜上的农药残留：一、清水浸泡冲洗。二、小苏打浸泡清洗。三、焯水漂烫。四、淘米水浸泡清洗。五、淡盐水浸泡清洗。六、削去蔬果表皮。具体建议根据蔬菜类型和个人情况进行选

莴笋是一种蔬菜，并不是碳水。莴笋又叫做莴苣，是菊科莴苣属莴苣种的一种能形成肉质嫩茎的变种，为一二年生草本植物，是一种较为常见的一种蔬菜，其对土壤的酸碱性反应非常敏感，适合种植在微酸性的土壤中。莴笋的原

草木灰适合种植红薯、土豆、芋头、韭菜、大葱等蔬菜。草木灰是一种碱性的无机肥料，包含，钾，钙，鳞，镁等多种矿物质成分，这些成分在大多数植物生长的过程中，都是需要的，所以种植瓜果蔬菜都可以使用草木灰来作为