秋季当季蔬菜有秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆、茼蒿、花菜等。蔬菜是日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

一月份吃山药、白萝卜、白菜、土豆、胡萝卜等蔬菜，其中山药具有温补的效果，有利于人体抵抗冬季的寒冷，而白萝卜属于应季蔬菜，而且容易存放，另外白菜中含有大量的水分，能够缓解皮肤出现干燥的症状。一月份吃哪些

秋季丰收的水果有：苹果、梨、桂圆、枣、柚子、橘子、香蕉等，丰收的蔬菜有：花菜、菜心、毛豆、青椒、西红柿、黄瓜等。其中青椒是一年生的草本植物，适合生长在较为湿润的环境中，它的成熟期就在秋季。秋季丰收的瓜

冬天储存的蔬菜种类丰富，有白萝卜、菜心、土豆、莲藕、芋头、花生等，其中白萝卜可以使用报纸包裹放入纸箱中，然后提供阴凉通风的环境即可，而菜心则需要保持7到10度的环境，并且保持表皮干燥，另外土豆则可以直

不属于寒性蔬菜有韭菜、南瓜、香菜、辣椒、蒜苗等，其中韭菜属于百合科葱属植物，具有强烈的气味，而南瓜属葫芦科植物，性质温热，口感绵软香甜，另外香菜属于温性食物，一般多用做调料。不属于寒性蔬菜有什么品种1

二十种耐寒的蔬菜有韭菜、黄花菜、菠菜、洋葱、萝卜、香菜、乌塌菜、茼蒿菜、甘蓝、冬寒菜、甜菜、小白菜、油菜、雪里红、芹菜、石刁柏、葱、大蒜、小番茄、生菜。二十种耐寒的蔬菜韭菜，也可叫做丰本、草钟乳、起阳

冬天蔬菜不冻坏可以冰箱冷藏保存，先在蔬菜上喷洒水雾，然后使用报纸包裹放置冰箱冷藏区保存，或者将蔬菜装入纸箱中，密封箱口后移至通风阴凉处即可，如果蔬菜在存放的过程中出现腐烂应该及时清理，切勿继续食用。冬

冬天常吃的蔬菜品种丰富，有白菜、白萝卜、胡萝卜、冬笋、油菜、香菇、西兰花、莴笋等，其中白菜和白萝卜都属于冬季收获的蔬菜，富含维生素、氨基酸等多种营养物质，有利于补充人体养分，而冬笋在冬季上市，属于应季

南方地区9月份的气候还比较适宜，且冬季的温度不会太低，因此可种植的蔬菜有很多。例如胡萝卜、白萝卜、芥菜、芹菜、菠菜、苋菜、白菜、香菜、茼蒿、番茄、茄子、黄瓜、丝瓜等。春季、夏季、秋季适合种什么蔬菜春季

茎菜类蔬菜有莲藕、山药、芋头、荸荠、土豆、莴笋、洋葱、茭白、香椿、蒜苗、菜苔、竹笋、姜、百合、胡萝卜、球茎甘蓝、榨菜等。茎菜类蔬菜，即是以肥大的根茎为食材的食材。茎菜类蔬菜有哪些蔬菜根据食用器官分类，

胡萝卜不是十字花科蔬菜，胡萝卜是伞形科胡萝卜属植物。胡萝卜是一年生或二年生草本植物，其茎直立，多分枝，叶片具长柄，羽状复叶，根粗壮，呈长圆锥形，颜色为橙红色或黄色。胡萝卜是十字花科蔬菜吗常见的十字花科

鲍鱼不能和菠菜、芹菜、芋头等蔬菜一起吃，因为鲍鱼中含有蛋白质和矿物元素，而菠菜、芹菜、芋头中含有酸性物质，一起食用会刺激肠胃，影响消化，在清洗鲍鱼时，要用小刀将肉剔除，然后使用刷子刷洗干净。鲍鱼不可以

秋季9月份适合种韭菜、大蒜、茭白、葱、扁豆、卷心菜、甘蓝、冬瓜、小白菜、胡萝卜、凉薯、大白菜、白萝卜、土豆、秋豇豆、秋辣椒、秋茄子、秋黄瓜、秋丝瓜、秋菠菜、毛豆等蔬菜。秋季9月份适合种什么蔬菜韭菜：韭

10月适合露天种的蔬菜有菠菜、芹菜、蚕豆、蒜苗、油菜、芜青、萝卜、香菜、生菜、青菜、白菜、茼蒿等。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长。在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富

懒人种菜必选这六种蔬菜：空心菜、地瓜、豆芽、香菜、水芹菜、韭菜。空心菜是既可活于旱地又可活于水田的水陆两栖性植物，对土壤的适应性强，地瓜一般在4月份中旬的时候种植，产量高，成本较低。懒人种菜必选这六种

11月的应季蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头 冬笋、青椒、白菜、洋葱、甜豆、芥菜、葵年菜等。十一月份有什么应季蔬菜卷心菜：卷心菜喜温和湿润、充足的光

秋天种植的蔬菜有很多品种，比如红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、莴笋、白菜、芥菜、油麦菜、生菜、菜心、香菜、芹菜、茼蒿、卷心菜、洋葱、红椒、荷兰豆、蚕豆、黄瓜、辣椒、萝卜、茄子等。秋天种植的蔬菜有

青菜、春甘蓝、春雪菜、秋冬菠菜、油麦菜、早春莴笋、白萝卜、胡萝卜、香菜、白菜、生菜等。农历十月已进入冬天，天气慢慢变冷，种植的蔬菜需抗寒能力强、生长速度快。香菜的最佳种植期为9~12月。农历十月适合种

蔬菜保鲜时间长需要干燥的环境和足够的空间，存放位置也有一定的要求，首先保持存放环境干燥，以免滋生细菌，再将蔬菜放置在塑料袋中，扎些小孔，保证透气，然后将蔬菜根部朝下，放在冰箱冷藏，这样可以延长蔬菜的保

11月份当季蔬菜有：冬笋、大白菜、萝卜、菠菜、西蓝花、山药、茼蒿、芥菜、莲藕、西葫芦、生菜、扁豆、香菜、芹菜、蒜苗等。11月一般还不太冷，晴朗无风时常温暖舒适，不仅宜人，对冬作物的生长也有利。但是此时