板栗发芽了不能吃，板栗发芽后会产生一种叫黄曲霉素的物质，这是一种常见的毒素，对人体是有害的。摄入过量的话会出现拉肚子、恶心呕吐、中毒的现象。板栗就算去除发芽的地方，毒素也是存在的，不能再吃了。板栗发

如果是已经炒熟裂开或者剥壳的板栗放微波炉进行加热是完全没有问题的。且生板栗同样也可以用微波炉加热来烤，但要注意加热的生板栗一定要提前开一个比较深的口子，否则在微波炉里面烤会炸开。板栗板栗是我国食用

利用“热胀冷缩”的原理，将板栗煮熟后用凉水多过滤一下，就可以轻松剥皮，也可以用刀将板栗外壳割个口子，放入盐水中浸泡5分钟或放入锅中煮5分钟，能使外壳容易剥下来。怎样快速剥板栗壳板栗原产我国，是我国

在煮板栗之前用刀在皮上划一个“十”字形的口子，煮熟之后再从热水里捞出来直接放进冷水中浸泡，这样板栗的皮比较好剥，也可以将板栗摊开放置在太阳中晾晒一段时间，这时的板栗比较好剥皮，但由于被太阳晒过，水分可

用微波炉烤板栗，要在板栗中间开个口，防止炸开，还要盖上保鲜膜并戳一些洞，高火加热要烤两次，分别都是两分钟，且第一次取出要加入蜂蜜、食用油，搅拌均匀，然后再盖上保鲜膜继续烤。板栗板栗原产我国，是我国

在煮板栗之前用刀在皮上划一个“十”字形的口子，煮熟之后再从热水里捞出来直接放进冷水中浸泡，这样板栗的皮比较好剥，也可以将板栗摊开放置在太阳下晾晒或者放进冰箱里冷藏一段时间，这时的板栗比较好剥皮。板栗

剥板栗壳的技巧有，第一，用食盐兑热水浸泡板栗一段时间，用剪刀在外壳上剪出小口，直接剥开，第二，用刀尖在板栗外壳上开一个小口，放入微波炉中加热一会，拿出后直接按压剥开。板栗剥壳小技巧如果觉得板栗的外

板栗放冰箱保鲜一般能放7天左右。将板栗放进冰箱保鲜，切忌进行清洗，并要确保表面没有水分，最好是用保鲜袋密封装好再放进去。板栗不要存放太长时间，时间长了不仅口感会变差，还可能会坏掉。板栗放冰箱保鲜能放

茴香和牛肉可以一起吃，两者的成分不相克，一起食用不会对人体健康造成影响。但是需要注意牛肉不适合与田螺、白酒、板栗等食物一起吃，否则可能会因此导致腹胀、牙齿发炎，同时也不利于肠胃消化。茴香牛肉可以一起

导语：煮板栗应该用什么水？掌握正确方法，板栗好剥壳不粘皮，香甜好吃时间过得真快，转眼间都九月份了，到了真正的秋季，夏天的时令果蔬慢慢退市，相应地会出现秋季时令果蔬，比如有石榴、螃蟹、板栗、南瓜等。其

可以用微波炉加热一下，或者用水煮开，熟栗子放久了干了也可以制作栗子煲鸡。栗子煲鸡需准备香芹、辣椒干、姜、葱头、柱侯酱、蚝油、白砂糖、料酒、盐等材料。熟栗子放久了干了怎么办栗子一般指的是板栗，也称为

秋天的美食有，大闸蟹、石榴、板栗、排骨藕汤等。秋天的时候，是大闸蟹生长的最好时期，每年秋天的时候，大闸蟹蟹黄多、油满、壳薄、肉质细腻而有香味，这个时候是食用大闸蟹最好的时候。秋天的美食有哪些?秋令

较快剥板栗的方法有冰箱冷藏法、热胀冷缩法、微波炉加热法以及热水浸泡法等。冰箱冷藏法是将熟板栗放到冰箱冷冻2个小时，板栗果实缩小后，易与外壳分离。热胀冷缩法是将生板栗煮5分钟后，取出再放入冷水中浸泡5分

板栗可以生吃，因为板栗中不含有毒物质，其中的营养元素丰富，但是生吃不利于人体消化吸收，板栗放置通风阴凉处，如果不受到潮害则可以保存4到5个月时间，若是煮熟后的板栗则最多只能保存2天时间。板栗可以生吃

品质好的板栗口感软糯，味道香甜。板栗吃多了容易口干，和饮料搭配着食用最佳。板栗本身的味道比较清淡，仔细闻起来才能察觉到。市面上炒熟的板栗在炒制的过程中由于添加了其他调料，所以其味道异常明显。板栗板

如果是以北方栗来估算，一般情况下北方栗的果形比较小，单粒的平均重量为10克，那么1斤就约有50个左右。而如果是以南方栗来估算，南方栗平均重量为15克左右，最大的可以达到25克，那么一斤就约有20到35

煮栗子的时间根据使用锅具的不同而不同。用普通锅煮栗子，一般要煮20分钟左右才能熟。用高压锅煮栗子，一般要煮10分钟左右会熟。栗子一般指板栗，熟制后肉质细腻，口感软糯、香甜适口。栗子煮几分钟才能熟我

冷水处理法，将熟板栗放入冷水中浸泡3-5分钟左右，再在其表面剪一个口，即可用手剥离外壳。冷冻处理法，将熟板栗晾凉后放入冰箱冷冻2小时左右，低温环境会使板栗的果肉和外壳分离，取出后用手一捏即可去皮去壳。

像板栗一样的小果子叫尖栗子，又称锥栗，珍珠栗，转栗子，与栗子同一科、果实为带刺球型圆球，壳头内一般只有一个锥状的坚果，味同板栗。每年10月份后成熟，壳体裂开，内部坚果脱落。但吃法与栗子相同，果仁含糖、

由于板栗的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，可以先将新鲜的板栗放置在通风的环境下进行晾晒，再找一个透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，放置在阴凉的地方可以保存4-5个月