怎样剥板栗最快?

栗子去皮比较快的方法有冰箱冷藏、热胀冷缩、微波炉加热、热水浸泡等。冷藏法是将熟板栗放入冰箱冷冻2小时。板栗果实收缩后，很容易与壳分离。胀缩法是将生板栗煮5分钟，然后取出放入冷水中浸泡5分钟。壳与果肉分离后，很容易剥离。

微波加热法是用剪刀在生板栗壳上剪一个小洞，然后放入微波炉中高温烘烤1分钟。取出后趁热剥，很容易把壳和果肉分开。

热水浸泡法是将生板栗放入沸腾的淡盐水中浸泡5分钟后取出，不仅使果肉和外壳容易分离，而且使内皮层容易与外壳剥离。