一般来讲，如果你是做炒栗的，要货次数多，但量不大，建议你去大点的农产品批发市场拿货，这样成本相对低，南京的话，南京白云亭农产品批发市场，金宝天印山农产品批发市场都应该有，如果你要货量大，可以去中国板栗商务网联系收购，以进一步降低成本。很多地

1、洋芋糍粑：洋芋糍粑是柞水农村的流行食品，早年上市较少，1985年在县城物资交流会上上市后，不论农民、职工、游人争相购食，此后便成为市场经营食品。2、豆酱腊肉：豆酱腊肉是柞水家庭餐桌上常备的佳肴，也是逢年过节、招待贵客的主要食品。

1、咯吱盒：咯吱盒以大豆为关键原材料，白面粉、鲶面为辅材，将大豆磨好成浆状，放进姜黄、白面粉、鲶面混和成糊糊状，放到大铁锅中摊成块状，放进锅中中炸透，其美味可口爽口，让人意犹未尽。2、豆腐乳：豆腐乳是一类以霉菌为关键菌苗的黄豆发醇食品，含有

主料：栗子，盐，糖。做法:把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。徐

建阳地方土特产建阳锥栗锥栗，俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗，为壳半科栗属。其芒刺苞内含坚果一个，果实底圆顶尖，形如锥，故名。建阳锥栗主要产地在建阳市漳墩镇、水吉镇一带，已有数百年的历史，主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等。产区除漳墩、水

因为锥栗具有地域性，只有中国才有，且是福建的少数地区才有，福建的建瓯被称为中国锥栗之乡。此外锥栗比板栗更好吃些，锥栗每个栗总苞内坚果只有1粒，肉质细嫩甘甜，比板栗更适合生吃，也可以糖炒熬汤等。锥栗为什

干果其实就是果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，干果的壳在成熟后开裂，就称为裂果；干果的果皮果壳不开裂，称为闭果。干果种类 常见的干果种类有板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠

可以用微波炉加热一下，或者用水煮开，熟栗子放久了干了也可以制作栗子煲鸡。栗子煲鸡需准备香芹、辣椒干、姜、葱头、柱侯酱、蚝油、白砂糖、料酒、盐等材料。熟栗子放久了干了怎么办栗子一般指的是板栗，也称为

总有秋风萧瑟、秋雨助凄凉、自古逢秋悲寂寥的悲秋之说，但本编觉得，秋天有丰收的喜悦、有银杏红枫、有秋高气爽、还有各种秋季限定美食…前几期，我们聊了秋天的桂花、大闸蟹（点击文字，直达链接），今天咱们就说说