爆炒辣子鸡的家常做法1准备好所有材料，把干辣椒用清水洗干净上面的灰尘，然后晾干。2用剪刀把干辣椒剪成段。3鸡腿用刀剔掉骨头。4把鸡腿肉加入适量胡椒粉和料酒，抓匀腌制半小时。5加入适量玉米淀粉抓匀。6油锅里的油温到六成热时，倒入鸡块炸制表面微

主料：栗子，盐，糖。做法:把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。徐

豆腐皮这么炒好吃又简单：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下，油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄，接着倒入沥干的豆腐皮小心翻拌，然后倒入调好的汁翻拌均匀，翻拌好后关火，待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生米，撒点麻油拌匀。豆腐皮是我们常见的烹饪食材之一，我

蔬菜羊肚汤的做法食材准备羊肚、胡萝卜、土豆、香椿、姜片、葱、料酒、盐、胡椒粉。方法步骤1、用加盐的热水搓洗羊肚，然后切成丝备用。2、将胡萝卜、土豆切成小块，香椿切成条备用。3、在锅里加入适量的水，然后放入胡萝卜、土豆、葱。将、煮到7层熟左右

干豆角烧菜怎么泡发如果您打算用干豆角来烧菜，就不需要泡的太软，因为烧菜的过程中还要经过长时间的炖煮。所以，做烧菜时应该按下述方法来泡发干豆角。把干豆角放在小盆里，加入适量食盐，然后倒入足量温水淹没干豆角，就这样浸泡2到3小时左右，等干豆角完

材料：猪肉200克、火麻油2勺、蒜米13个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。炒瘦肉既嫩又好吃营养做法：1、将猪肉清洗干净，切好。2、倒入生抽、蚝油腌制5分钟左右。3、将蒜米洗净切好，这个时候，猪肉腌制时间刚好。4、起锅，倒入2勺火麻油。5

红烧牛蛙材料牛蛙2斤，长泡椒5根，泡姜1个，蒜瓣8个，红油豆瓣，青花椒，料酒，老抽少许，豆粉，大葱段，味精做法1、在买牛蛙时就处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份，用料酒、豆粉一起码味10分钟，再用开水过哈水，捞出沥干水份待用。（使豆粉凝固在

法一:1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。title3、锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把

牛肉炒土豆条是一道西式的甜点，在做的时候需要准备的是新鲜的土豆，还有适当的番茄，再搭配上番茄酱和生抽来调理，一般牛肉和土豆全部都切成片状，放在锅中先炒制一下，等到完全收汁以后，焖五分钟即可出锅。菜谱简介这道牛肉炒土豆，味道香甜，而且非常的

腌辣椒酱的做法如下：第一步：首先把辣椒清洗干净，用小米辣或者其他的辣椒都可以，根据自己能承受的辣度来选择即可，辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分，水分一定要晾干，不然很容易坏。第二步：然后我们再切点姜蒜末，一斤的辣椒用30g的姜末和50g的蒜

以下三道菜，为您准备的红烧鹅肉主料鹅肉300克调料花生油200克 食盐适量 酱油适量 葱适量 姜少许 蒜少许水淀粉适量 红糖适量红烧鹅肉的做法1将熟鹅肉切成1 厘米见方的虚，用花生油炸一下捞出来，待用。2把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一

用料 牛排    200G   黄油    适量   黑胡椒    适量   盐    适量   不香的油    适量   蔬菜    适量   铝箔    一片   迷迭香    适量   迷迭香煎牛排的做法 冰箱熟成牛排首先吃之前提早两

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。食材主料鸡蛋饼250g菠菜50g蒜苗2棵辅料油适量盐适量鸡精适量五香粉适量步骤1鸡蛋饼切丝备用2蒜苗切段，菠菜切段3锅中放油，油热炒香蒜苗4蒜苗炒香放入

菜花什么样就不能吃了菜花什么样就不能吃了？菜花是我们常见的一种蔬菜，菜花的营养价值极高，但有的菜花是不能吃的。接下来就由我带大家详细的了解菜花什么样就不能吃了的相关内容。菜花什么样就不能吃了1

辣椒炒鸡的做法：主料：鸡肉600克。配料：青辣椒6个、红辣椒3个、生姜1块、蒜子1大个，大葱半根。调料：食用油50克、食用盐、生抽10克、柱候酱20克、蚝油10克、胡椒粉3克、白糖3克。香料：八角2个、白芷3片、香叶2片、干辣椒8个。准备工

主料：海螺1000克。辅料：油适量、盐1茶匙、糖05茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油少许、料酒1汤匙、葱15克、姜10克、红椒20克、香芹30克、荷兰豆60克。步骤：1、海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。2、配菜清洗干

导语：炒鸡怎么做最好吃？教您一招，鸡肉滑嫩不腥，味道香浓很下饭 天气越来越凉快了，我们的胃口也变得越来越好，每天吃饭没点解馋菜怎么行？说到什么菜最解馋，相信很多人都想到了肉，没错！肉香味浓郁吃着过瘾，确实非常解馋。好吃的肉菜有很多，如果

说起“烧鸡公”这道菜，我们首先要看一下“烧鸡公”的来历，“烧鸡公”最初起源于重庆，正宗的烧鸡公又名“重庆烧鸡公”，这道菜最先出自于重庆璧山县，据说是一帮开长途车的司机，出了一趟远门，来到璧山这个地方已经是饿的如狼似虎，好不容易找到一家饭馆，

炒腊肉的技巧，腊肉制作的时候都是大块的，要吃的时候，切一小块用就好了，将这块腊肉放在热水中清洗干净，这么做可以清洗掉腊肉表面的灰尘和脏东西，而且还能让腊肉变软，这一步一定不能省略！而且最好不要泡不要煮，只有这么做腊肉的口感才是最好的。另外有

三鲜扇贝丁汤的食材扇贝丁 半斤鸡蛋 一个盐 少许韭菜 适量三鲜扇贝丁汤的做法扇贝丁洗净，去水，打入一个鸡蛋抓匀。锅里添入水，烧开。下入扇贝丁，清水煮开。加少许盐，关火加入韭菜，即可出锅。拌凉菜麻辣鸡爪原材料：凤爪10个、香莱1棵、食用油2汤