晚上吃蛋糕后可以喝杯原味脱脂酸奶补救。晚上肠胃蠕动缓慢，酸奶有助于消化，且原味脱脂酸奶的热量很低。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点。晚上吃蛋糕后怎么补救蛋糕是一种古老的西点，以牛奶、果汁、奶

鸡蛋没煮熟可以继续煮或是做成煎蛋都可以，如果只剥开一点点，那用碗装好放在锅里再煮一会就可以了。如果壳剥得太多，可以做成煎蛋，注意要把鸡蛋壳剥完，用小火煎，根据自己喜好来调味，没熟的鸡蛋一定不要吃。鸡蛋

泡的鸡爪有点苦可以用蜂蜜水调和或是用大料炒制掩盖苦味，用温水冲泡适量蜂蜜水倒进鸡爪中，因为要去除苦味，所以蜂蜜水可以略甜一些。在炒制之前一定要把鸡爪都捞出来，否则会越来越苦，等大料炒制出味后再倒鸡爪翻

毛衣洗了缩水变小可以用蒸汽熨斗加热，在熨烫的过程中趁热拉长毛衣纤维，在熨烫结束后将毛衣平铺晾干即可恢复原貌。也可以在水中加入白醋浸泡毛衣，白醋能够帮助软化毛料制品，使原先紧缩僵硬的衣服变得蓬松。毛衣泡

如果丝袜勾丝只有一个小洞，没有蔓延开，可以用透明无色的指甲油少量涂抹在小洞边缘，一定程度上可以控制小洞继续扩大，不过这只是一种紧急补救方式，如果有条件，最好及时更换好的丝袜。丝袜勾丝如何补救丝袜的材质

补救卫生间墙面瓷砖空鼓需要看空鼓情况，如果是边角空鼓就需要铲开瓷砖四周，同时边灌注水泥边敲击瓷砖。如果是微量空鼓可以使用环氧注射胶，把环氧注射胶注射在瓷砖背面即可。如果是中心空鼓就要撬开瓷砖，同时准备

卫生间防水没做好要看部位，如果是底部重点防水的墙面没有做好，建议把底部墙砖撬开之后重新刷防水涂料。如果是水管防水没做好或者水管爆裂，需要撬开墙砖之后重新做防水。如果是边边角角的地方没有做好防水，可以使

如果做面团的时候忘记了加盐，可以在面团发酵之前加入食盐水搅拌，同时准备好2g～5g食盐之后与温水搅拌均匀。先在面团上面挖个洞，把食盐水缓缓倒入洞里之后不停搓揉面团，适当加入面粉中和黏度，最后搓完面团就

丝袜勾丝的补救方法一般包括但不限于：一、在勾丝处涂抹指甲油，指甲油具有一定的黏着性，可以有效防止丝袜继续脱丝。二、趁勾丝的创面不大时，尽快找到火机或剪刀将勾丝处裁掉或烧掉，可以减小创面。丝袜勾丝怎么补

蛋挞液不凝固可能是比例不对，可以加入蛋黄搅拌均匀之后继续烤制。如果蛋挞液不凝固，可以适当加入淀粉使蛋挞液变粘稠，这样蛋挞液就会凝固。烤蛋挞的温度最好在200℃左右，将蛋挞重新放入烤箱中，升温烤制的同时

银耳煮不出胶可以加入冰糖搅拌，将冰糖化入银耳汤里之后慢慢熬煮就会出胶。还可以把银耳捞出之后沥干水分，将银耳撕碎之后继续熬煮就可以出胶。如果水分充足的话，也可以把锅盖盖上焖煮，焖煮后搅拌均匀继续焖煮，直

想要补救炒干的蛋炒饭，将蛋炒饭回锅之后翻炒均匀，等蛋炒饭均匀受热之后倒入一点凉水并快速翻炒，期间可以加入食醋和酱油等调味品，最后等蛋炒饭要出锅的时候加入凉白开并盖锅焖制，蒸干水分就可以出锅了。1、加水

自酿葡萄酒发酸的原因一是买的葡萄含糖量不够，而所加的糖又不够多，这种情况下的解决办法就是加糖。 二是酒的卫生条件不够，使酒感染了醋酸菌之类的杂菌，从而产生大量的酸，这种情况是没有办法补救的。葡萄随着古

炖肉咸了可以往炖肉内多加一些水，把汤倒掉后重新加水，之后往炖肉内加入少量白糖并搅匀。也可以直接把土豆块放入炖肉一起炖制，土豆就会慢慢吸收汤汁内的咸味，过咸的汤汁也会因此而变淡。1、加白糖炖肉咸了可以往

若正在熬的时候，熬焦变黑了，可以试一下猪油快到凝点的时候，把油放到盆里，用擀面棍快速顺时针搅动，会越搅越白的。如果已经放在保鲜柜里面都变成固体了，只能把上面白色的猪油盛出来，最后剩下一层带黑色杂质的猪

发面发不起来的话，可能和酵母粉有关，换一种活性比较大的酵母粉就可以了。将酵母粉和面粉慢慢加入面团中搓揉，等待面团搓揉均匀之后就可以二次发酵，注意如果是冬季发酵的话可以加一些白糖，再将面团放在温暖的地方

酵母烫死了可以加入酵母粉继续二次发酵，不过这一次一定要注意水温。将适量的干酵母放在温水里冲调，倒入面团里后反复搓揉，如果面团质地软可以再加面粉，面团发酵后体积会变大，就证明发酵成功了，以后发酵的时候要

如果饺子馅很干，可以放点生鸡蛋进去搅拌，不想要蛋黄可以单独加入蛋清搅拌;如果有条件的话可以买浓汤宝搅拌。做饺子馅最好肥肉和瘦肉均匀搭配，如果全是瘦肉可以加点食用油;还可以加点猪皮冻，剁碎猪皮冻后加入并

如果制作豆腐乳的时候发现味道很咸，可以往豆腐乳瓶中倒入料酒，充分使料酒和豆腐乳接触，这样料酒就能带走一部分咸味，并且豆腐乳会更加醇香。也可以撒2～3克白糖可以中和咸味，口味清淡的人可以再增加一点。豆腐

阿胶糕比较软，水分比较多时，应该延长烹饪时间，将水分蒸发。如果制作完成的阿胶糕变软，可以将阿胶糕放入冰箱冷冻10～12小时即可。制作阿胶糕的时候，一定要控制比例，佐料也要提前烘干水分。阿胶糕太软补救方