粉蒸肉的美味做法

粉蒸肉的美味做法

蒸肉很好吃，但是很多人不知道蒸肉是怎么做的。其实很简单。今天就来教大家做好吃的蒸肉吧。让我们看一看。

操作方法 01

蒸肉不要用大肥肉。太油腻了，不能吃。最好选择8%的瘦肉和2%的肥肉。清洗干净，切成长条。注意厚度不然不好吃。

02

将葱、姜、蒜切段放入肉里，加入胡椒粉、鸡精、盐、料酒、蚝油腌制。

03

然后倒入专门做蒸肉的粉，搅拌腌制20分钟，然后把肉装盘。

04

锅中加入清水，放在蒸笼上，放盘进去蒸半个小时，然后取出，撒上一些葱花。