清蒸马鲛鱼潮汕的做法窍门清蒸马鲛鱼潮汕的做法窍门1、原料：马鲛鱼、辣椒、葱、蒜末、姜、酱油、蚝油。2、马鲛鱼洗干净，垫姜丝摆盘，上面也放姜，配料切好。3、烧开水，大火蒸八分钟。4、热油爆香蒜末，辣椒

潮汕鮸鱼清蒸的做法窍门潮汕鮸鱼清蒸的做法窍门1、备料：鮸鱼片、葱白、姜片。 2、鮸鱼片去鳞洗干净，鮸鱼片泡盐水微咸，蒸的时候不必加盐。3、处理好的鱼片铺在盘子上，少许白糖、味精，1勺蒸鱼豉油、1勺老

银耳冰糖雪梨的做法窍门银耳冰糖雪梨的做法窍门1、食材：雪梨1个、干银耳1朵、冰糖15g、枸杞10颗、水适量。2、银耳一朵，提前1个小时用清水泡发银耳。3、银耳泡发至花朵蓬松，将泡发好的银耳撕成小朵，

凉拌杏鲍菇煮几分钟窍门凉拌杏鲍菇煮几分钟窍门1、杏鲍菇焯水的时间长短和杏鲍菇切片的厚薄有关，一般切的厚就焯水久一点，薄就焯水短一点。 2、快炒：焯水2-3分钟。通常快炒的杏鲍菇，焯水2-3分钟，不用

怎么做香辣卤菜好吃窍门怎么做香辣卤菜好吃窍门1、准备食材：小茴香、草果、八角、桂皮、丁香、香叶、食用油、冰糖、热水、干辣椒段、花椒、清水、盐、金针菇、豆腐干、腐竹、豆腐皮、海带结、鱼豆腐、土豆片、莲

家庭自制烤鹅腌制方法窍门家庭自制烤鹅腌制方法窍门1、材料：一只仔鹅，准备一些白糖，白醋，蜂蜜，五香粉，精盐，葱末，玫瑰露酒，蒜蓉以及生姜末，酸梅酱。 2、先把仔鹅宰杀清除干净，然后把翅尖以及鹅掌给去

平底锅煎鸡翅煎几分钟窍门平底锅煎鸡翅煎几分钟窍门1、平底锅煎鸡翅十至十五分钟。2、使用平底锅煎鸡翅使用的火候不一样，烹饪的时间也会不同。鸡翅在煎之前需要清洗干净，添加食用盐、黑胡椒、味精等佐料腌制，

怎么样炒白菜好吃窍门怎么样炒白菜好吃窍门1、主料：大白菜四片。 2、辅料：葱适量、姜适量、淀粉适量、鲜鸡汁适量、水适量。 3、配料：醋适量、糖适量、生抽适量。 4、取一个小碗，加入两勺香醋。 5、加

糖醋蒜的腌制方法窍门糖醋蒜的腌制方法窍门1、材料：蒜头100克、食盐10克、红糖18克、粮食醋70克、糖精25克。2、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；3、将蒜头洗净，沥去水分；4、将蒜头放入缸中，放一

奶茶怎么煮简单好喝窍门奶茶怎么煮简单好喝窍门1、火办从最初到最后都必须是大火！煮红茶一定要用煮开的水。这是在家自煮奶茶的窍门，因为如此，所以从头到尾，不建议离开厨房。这五分钟，得好好盯着锅，因为火候

猪蹄怎么煮好吃又简单窍门（猪蹄怎么做好吃猪蹄怎么煮好吃又简单窍门（猪蹄怎么做好吃1、材料：猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖50g、料酒25g、香油

茴香怎么做香辣好吃窍门茴香怎么做香辣好吃窍门1、将茴香洗净，最好放在盆里泡上一会，可以有效去除农药。2、将材料准备好，如姜蒜，喜欢吃辣的可以准备一些干辣椒。3、起锅烧油，油到八成热的时候加入准备好的

酸甜梅子腌制方法窍门酸甜梅子腌制方法窍门1、食材：青梅子500克，冰糖适量，盐适量。 2、先把青梅放在水中浸泡半个小时，然后再拿出来清洗干净，沥干表面的水分。 3、准备一个大点的盆子把青梅装进去，放

东北蒜茄子的腌制方法窍门东北蒜茄子的腌制方法窍门1、茄子5斤，大蒜适量，香菜适量，大蒜适量，盐适量，味精适量。2、将茄子去蒂洗净。3、上锅大火蒸10分钟，用筷子按一下，茄子变软拿出晾凉。4、大蒜头分

酸甜烤肉腌制方法窍门酸甜烤肉腌制方法窍门1、原料：酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白蔻10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱

怎么做清蒸黄鳝好吃窍门怎么做清蒸黄鳝好吃窍门1、用料：鳝鱼200g、食盐0.2g、葱0.2g、姜0.2g、料酒1.5ml。2、鳝鱼剖肚、去内脏、洗干净、切段。3、葱姜均切小丁，待用。4、切段的鳝鱼盘

怎么做清蒸红薯好吃窍门怎么做清蒸红薯好吃窍门1、将红薯洗净，两头切掉。 2、红薯的大小不均匀，建议将大个的切成两半，这样既能保证在差不多的时间内将所有的红薯蒸熟，还能缩短蒸的时间。 3、将锅内放水和

怎么做清蒸排骨好吃窍门怎么做清蒸排骨好吃窍门1、用料：肋排350克、盐2克、鸡精2克、生抽1勺、胡椒粉2克、生粉5克、姜2片、蒜2瓣。2、肋排350克斩成小块。3、放入盆中用清水泡浸十分钟，再冲洗两

烧烤店一般在哪里进货（烧烤店经营窍门有哪些）烧烤店是比较受欢迎的一种美食店，它里面的食材比较丰富，口味多样，味道香辣可口，吃起来很不错，深受人们喜欢。烧烤店一般可以去批发市场进货，可以去网上进货，还

红烧排骨怎么去除排骨的腥味（红烧排骨的窍门）红烧排骨是比较受欢迎的一种家常菜，它的做法比较多，味道和口感也都是不一样的。排骨在做之前一般都会有腥味，所以要提前去除排骨里面的腥味，需要用清水浸泡一段时