1.消防处一定是从头到尾都是火的！煮红茶一定要用开水。这就是在家做奶茶的诀窍。正因为如此，不建议从头到尾离开厨房。盯着锅五分钟，因为温度很重要。
2.牛奶煮沸后，香味就会散去。因此，不能让牛奶沸腾。也就是说，看到一点点起泡就马上关火。
