美极虾：做法：热炒，随自己的喜好往里面加进各式各样的调味料。窍门：一定得加酱油。适合虾种：头大的罗氏虾拿来做美极是最好不过的，虾头香而脆，让人回味无穷，把虾身的风头都抢光了。盐焗虾：做法：盐焗其中一个简单的做法，是将虾放进没有水的镬内，慢火

油浇茄子x0d材料x0d茄子两个，老抽一勺，酱油两勺，蚝油一勺，蒜4瓣，葱花3根x0d做法x0d1茄子两个，从中间切断，老抽一勺，酱油两勺，蚝油一勺，蒜4瓣，葱花3根x0d2茄子放到蒸锅里蒸到能很容易用筷子戳进的程度x

蒜香茄条是我家饭桌上的赏客，健康美味，简单易做，比炒菜还好吃新鲜茄子切段对剖，用加了白醋的清水泡一下，可以防止氧化变黑；大火烧开，上锅蒸5分钟，放凉后用手撕成丝；加上葱花，蒜末，再加生抽，蚝油，盐，鸡精调味。再加了半勺剁椒，提味但不辣。烧热

盐水虾的做法步骤如下：1、准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。2、虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。3、锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。4、加入适量的食盐。5、然后再加入料酒煮开。6、煮开后放入处理好的虾。7、大火煮沸后即可关火，

取少量干裙带菜用水泡发泡发好后，在开水中过一遍，时间掌握在30秒左右。之后放入凉水中，用剪刀剪碎捞起裙带菜挤干水分，依次放入盐、香醋、生抽。锅中放油，转大火，待油热后，转小火放入干红辣椒、姜沫、蒜子，待有蒜香飘出后，下葱末，马上关火。把融合

材料工具烤冷面面皮 1张 生菜 1叶 火腿 1根 鸡蛋 1个 玉米油 3ml 大葱 3g 甜面酱 2g方法1火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。2锅中倒油，小火加热，放入烤冷面面皮3这时候请拿出来一个小喷壶，

这2者都属于鲳科鱼类。这两种鱼外形十分相似，但是颜色略有区别，金仓鱼鱼鳍和鱼尾是金**，白仓鱼都是和身体一样的银白色。仓鱼是鲳鱼的别名。鲳鱼为近海中下层鱼类，属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消

葱丝的切法： 第一步：取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。 第二步：这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝，比较常用的方法有如下两种： 1、把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖或牙签划成细长的葱丝，当然是划得越细越好。 2

蘸料做法一，材料蕃茄沙司4茶匙（20g），蕃茄酱2汤匙（30g），辣椒酱2茶匙（10g），白砂糖1茶匙（5g），茴香籽1茶匙（5g），熟芝麻1汤匙（15g），瓜子仁1汤匙（15g），香菜2茶匙（10g），香葱花1茶匙（5g），生抽2茶匙（1

用半烫面或者温水和面，做出的饼比较柔软。想烙出的饼柔软，醒面是关键的一步，不能省略，而且醒好以后不要揉。烙饼的过程中用中火，火太小烙的时间长，饼就会流失水分发干。外酥里软的葱油饼做法如下：食材：普通面粉300g、开水90ml、凉水90ml、

地皮菜的吃法挺多的，炒鸡蛋，炒韭菜，炒辣椒，炒肉，炒豆芽。当然也可以烧汤。桃妹给你分享几道地皮菜汤的做法，其实都是很家常的。但是这玩意好吃是好吃，就是处理起来太麻烦了。非常难洗，又是择又是搅又是泡的，所以桃妹也不愿意多吃它，最多当尝个鲜，包

相信香菇面对很多人来说，都是很喜爱的一种食物吧!说到香菇面最有名最好吃的香菇面，味道特别，很好吃。一般我们都知道有名的小吃都有它独特的制法，大家肯定也非常想学咯，为了方便大家自己制作美味，小编现在就给大家介绍一下香菇面怎么制作大家要仔细的学

食材工具：茧蛹：适量大蒜：适量葱：适量植物油：适量盐：适量十三香：适量鸡粉:适量方法步骤1将茧蛹用清水冼净，装盘备用。2坐锅点火，锅中烧清水，水开下入茧蛹过水焯一下，捞出装盘备用。3蒜去皮拍扁切成蒜碎，葱切成葱花。4坐锅点火，锅中倒入油

可以做成葱花煎蛋，做法如下：主料：鸡蛋4个调料：食盐适量、鸡精适量1、鸡蛋4个打散。2、绿葱叶切成葱花。3、鸡蛋和葱花混合，加入适量盐，鸡精调味。4、不粘锅加入适量油烧热，下入蛋液，小火煎至。5、轻轻的用铲子翻一下边，如果变成金**就可以翻

石浆鱼 一条大葱 适量姜 适量干辣椒 一个步骤把鱼内脏处理干净，鱼鳃鱼鳍剪掉，蒸十分钟左右，码上葱丝姜丝和干辣椒丝，倒入蒸鱼豉油，起过烧一勺热油浇在葱姜丝和鱼身上，开吃。来自好豆网材料草鱼1500克，浆水1000克，浆水菜100克。调料葱花

爆炒花蛤肉，简单又下饭原料：花蛤肉、葱末、香菜、盐、蚝油、酱油、料酒、干辣椒。做法步骤：第1步、所有材料准备好，花蛤肉倒入容器中倒入水清洗干净放入碗中备用。第2步、葱干辣椒和香菜清洗干净分别切成末备用。第3步、锅内倒入适量油烧热，倒入准备好

小葱鸡蛋卤的做法步骤：炒锅里加入植物油烧热，鸡蛋打散倒入锅里煎熟​第三步，用筷子夹成鸡蛋块，拨到一边，在有油的地方放葱花，小火煸出香味，关键的一步来了：倒入大半小碗清水，大火烧开。加水这一步不要省略，做卤的鸡蛋酱别太稠，加水后鸡蛋块会回软，

禾花鱼刺不多。禾花鱼有小刺，只不过小刺的数量不多，刺少肉多是禾花鱼的主要特征之一。禾花鱼的肌肉之中也有一些小刺，不过小刺并不多，总体来看刺少肉多是禾花鱼的重要特征之一。尤其是禾花鱼的腹部，肉是最多的，而且小刺也比较少，食用起来并不需要太多的

蝶鱼头比较常见的就是红烧，在家里做是完全可以的，我介绍下：原料：蝶鱼头1个，五花肉片3、4片（可以不放，放的目的就是让鱼更香）葱段姜片蒜瓣，米醋5滴，油，糖半汤匙，盐味精适量花椒5粒，大料2瓣，酒少半瓶（酒1加3的水，把鱼头放里面泡15分钟

包饺子剩下的饺子皮怎么办？学会这样做，简单几步，又是一道美味生活中有很多不确定的事情，大到人生的选择，小到生活中的菜米油盐。大道理我们这里就不多说了，该懂得大家都懂。但是在菜米油盐上，我们有必要好好地聊一聊，毕竟小编也是一个“专攻”美食的博