牛夹心肉是哪个部位的（牛夹心肉是哪个部位图片）1、牛肉夹心部位一般都是指的腹部还有腰部，那里的一些牛肉。2、我们在吃的时候，一般都是把它直接放在锅中，然后放了一些咖喱粉，然后再放上一些土豆，还有一些萝

雪花是牛的哪个部位肉（雪花是牛哪里的肉）1、牛雪花是脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，在牛身上各个部位都有，并不是在一个特定的部位，这种牛肉在日常生活中，尤其是烤肉或

牛腱肉是牛的哪个部位 牛腱子肉是牛的哪个部位的肉1、牛腱是指牛小腿上的肌肉，这里的肉因为是牛身上经常运动的部位，含有丰富的肌肉纤维，在外表上看起鲜红，让人一看就觉得很明显的分辨是生还是熟，牛腱在被割下

做牛排的肉是哪个部位（做牛排一般是什么部位肉）1、根据制作牛排的种类不同，一般取：牛的腰内肉、牛背脊的嫩肉、牛第6-12根肋骨间部位肉、牛腰部后面带骨头的肉、牛胸腔的第6、7根肋骨间的肉。2、菲力牛排

牛雪花肉是哪个部位，牛雪花肉是哪个部位的肉1、雪花牛肉并不是特指牛肉的哪个部位的肉，雪花牛肉在牛的不同的部位都有。2、雪花牛肉它是由特定牛的品种，经过特殊喂养而产生的一种牛肉。这种牛肉特点是脂肪沉积到

夹层肉是哪个部位 猪夹心肉是什么位置1、“夹层肉”是猪前腿的上部。“夹心肉”，也叫前腿肉、夹缝肉、前夹心、前夹肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老、筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。2、夹层肉的脂

元宝肉是哪个部位，元宝肉是什么部位1、元宝肉是大腿内侧的部位，它的肉质比较鲜嫩，肥瘦相间，主要是呈凹形分布，由于其部位类似于元宝，所以带有吉祥如意的意思，故因此得名。同时这个部位上的肉价格很高，营养丰

牛腩肉是牛的哪个部位（牛腩是牛的哪个部位）1、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为

鸭子肉是哪个部位，鸭子肉是什么1、鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨

羊腰窝肉是哪个部位的，羊腰子是什么部位的肉1、羊腰窝肉是羊腰窝后腹部、后腿前的肉，这种肉肥瘦夹杂，有筋膜，适于炖、扒、酱、烧等烹调手法。 2、有些地方也把羊腰窝肉称为羊五花肉，它位于羊腹部的肋骨后面，

肘子肉是猪身上的哪个部位，猪身上的肘子在哪个部位1、肘就是猪的两只前蹄子。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。2、如

牛的里脊肉是哪个部位 牛里脊是哪个地方的肉1、牛的里脊肉，是牛腰内侧肌肉，也就是在脊椎下的肉，是牛身上肉质最细嫩的部位。 2、牛里脊肉又称“沙朗（Sirloin）”、“西冷”或“菲利（Fillet）”

贵妃的肉是哪个部位，贵妃肉是哪里1、猪身上贵妃肉是猪的肋部外部及腹部肌肉，即五花肉。这部分肉含有较多脂肪，而且夹杂在多层肌肉之中，因此切开后脂肪和肌肉相间排列，形状像杨贵妃一般好看，于是得名“贵妃肉”

肩胛肉是哪个部位 肩胛肉是哪个部位图1、其实肩胛骨也叫肩胛骨，是一个三角形的扁平骨。在胸腔后部，一般来说，正常肩胛骨位于第二肋骨和第七肋骨之间。2、如果肩胛骨被细分为两个侧面，三个角度和三个边缘，肩胛

腰梅肉是猪身上哪个部位 猪身上的梅头肉是哪个部位1、腰梅肉在猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。2、“梅肉”即“腰梅肉”又叫“里脊肉”。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间，可切片、切

腰内肉是哪个部位，腰旁边的肉是什么部位1、猪排就是指的里脊肉，一般位于肋骨的猪柳位置，有些也会选用猪腰附近的里脊肉。2、常见猪排就是指一块肉，无骨瘦肉，一般都是选用的是猪里脊肉，靠近肋骨的猪柳位置，这

猪的柳肉是哪个部位（猪的柳条肉是哪个部位）1、猪柳肉是从猪肩膀到猪后腿上方的里脊肉条。猪柳的说法来自于牛柳，“牛柳”的说法来源于广东话，意思为牛里脊肉。 2、在粤菜里，涉及到“柳”的菜肴，一般都将肉切

牛肋皇是哪个部位的肉 牛肋是什么部位1、牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉，牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉

牛裙子肉是哪个部位 牛内裙肉是什么部位1、牛裙肉是位于牛腹部横膈膜外面的一层薄薄的肌肉。2、牛裙肉又叫做护心肉、横隔肌,是用来隔断胸腔与腹腔的组织,伸缩的时候可以起到呼吸的作用。牛裙肉适合用来做下酒菜

猪夹肉是哪个部位（猪夹心肉是哪个部位的肉）1、猪的前夹肉就是猪前腿上面，大腿附近的肉，也就是位于血脖之后，第三根胁排之前的那块猪肉，也叫前架肉。简单来说，猪前夹肉就是猪前腿上面的大腿肉，或者说是猪前大