鸡柳是鸡哪个部位的肉做的（鸡柳里面是什么肉）1、鸡柳是用鸡胸肉切成条状，在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。 2、材料：鸡胸肉3块、

夹心肉是哪个部位的 夹心肉是哪个部位的肉1、“夹心肉”是猪前腿的上部。“夹心肉”，也叫前腿肉、夹缝肉、前夹心、前夹肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老、筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。2、夹心肉

兔腹肉是哪个部位 兔肚是什么部位1、兔腹部及靠近兔肋处。 2、兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫：菜兔肉、野兔肉。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的

眉毛肉是哪个部位 眉毛肉是哪个部位的肉1、眉毛肉是指猪胛骨上面的一块重约一斤的瘦肉，是川渝等地对梅花肉的一种叫法。表层脂肪修净，肌膜不破，色泽鲜红或深红、有光泽、脂肪呈乳白色或粉白色。有猪肉固有的气味

猪的雪花肉是哪个部位 猪的雪花肉是哪个部位图片1、猪的雪花肉是猪颈肉来的。2、猪颈肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。

宝肋肉是哪个部位 宝肋肉是里脊吗1、猪的宝肋肉是猪身体内部的内里脊肉，也可以说是猪身上最稀少的肉。每一扇猪只有细细的一条，两扇加起来大约2斤左右，或者还不到2斤，而且口感细嫩，营养丰富，非常适合老年儿

护心肢是哪个部位的肉 护心肢和护心肉是一样的吗1、“护心肉”，每只猪的身上，仅仅只有一斤左右这样的肉！这是一块靠近心脏部位的肉，在白话中也叫做“横膈肌”。 2、横隔肌，用来隔断胸腔跟腹腔的组织，伸缩的

羊宝肉是哪个部位，羊肉 哪个部位1、羊宝是羊的睾丸。另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得，或公羊生殖器的一部分。有很高的食疗价值。但是，羊宝多有骚腥气味，如烹调不当，成菜质量会受到影响。 2、

育肥肉夹心肉是哪个部位，猪肉夹心肉是哪个部位的肉1、“夹心肉”，也叫前腿肉、夹缝肉、前夹心、前夹肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老、筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。2、脂肪含量多，只要使脂肪溶

甲鱼哪些部位不能吃 这些部位千万不要吃1、胆囊头部和内脏不能吃。2、从甲鱼的裙边底下沿周边割开，将盖掀起，去除内脏；还有一种方法，是用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，用清水洗净。3、内脏

月牙肉是哪个部位（月牙肉猪是什么部位）1、对于的月牙肉主要的部位在鱼鳃后方红白相间的部位，是属于比较嫩好的鱼肉，可以补充局部的蛋白质以及胶原蛋白，对于皮肤也有一定的好处。2、关键要在生活当中适当的进行

猪的坐墩肉是哪个部位，猪肉坐墩是什么1、坐墩肉是指坐臀肉，是位于猪后腿上方，臀尖肉下方的肉。这里的肉基本全为瘦肉，但是坐臀肉的肉质较老，纤维较长，所以一般多在做白切肉或回锅肉时用。2、肉是多种矿物质的

牛身上的雪花肉是哪个部位 牛身上的雪花肉是哪一块1、雪花牛肉分布在牛身上很多的部位。雪花牛肉有的时候又被叫做大理石状牛肉，红白相间，并非牛身上固定的同一个部位。雪花牛肉最早是来源于日本和牛，在大约20

鸭胗是鸭子哪个部位的肉（鸭胗是鸭子什么部位）1、鸭胗其实就是鸭的胃。鸭的肌胃肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。可以涮火锅，可以烤着吃，可以炒着吃，怎么做都好吃。2、鸭胗的

猪的梅花肉是哪个部位（猪的梅花肉是哪个部位的肉）1、猪的梅花肉位置在肩胛骨的中心。这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦还有筋。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉

月牙骨是哪个部位的肉 月牙骨是什么1、月牙骨其实就是脆骨。指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨，相连处的一块月牙形状的软组织。它连着筒子骨，扇面骨上面有一层薄薄的瘦肉，骨头为白色的脆骨。 2、这个部位的肉质

猪元宝肉是哪个部位 猪元宝肉是哪个部位图片1、元宝肉是大腿内侧的部位，它的肉质比较鲜嫩，肥瘦相间，主要是呈凹形分布，由于其部位类似于元宝，所以带有吉祥如意的意思，故因此得名。同时这个部位上的肉价格很高

猪肉里脊肉是哪个部位（猪肉里脊肉是哪里）1、脊椎骨内侧。2、里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外

牛身上的肩肉是哪个部位（和牛牛肩肉是哪个部位图片）1、牛肩肉位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成。牛肩肉的间隙脂肪含量比较多，肉质鲜嫩，适合炖、煮、卤等烹饪

猪小肉是哪个部位，猪小肉是哪个位置1、猪小肉是背脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉，是猪只身上运动最少的部分，也是全猪中最嫩的一块肉。特色是肉味较淡、无骨且不带筋，脂肪含量低。靠近肋排的里肌尖端是特别嫩的