在存米的容器里分散的放几瓣大蒜，把容器盖严，能起到防虫的效果。用纱布包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，也能起到防虫的效果。大米大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整

水稻不是大米。水稻是一个植物学名词，水稻长出的果实叫做稻谷，稻谷经过加工躯壳后就变成了大米。大米是日常生活中的一种主食，水稻除了能够食用之外，还可以酿酒、制糖，稻谷的壳和杆可以当作牲畜的饲料。水稻是什

大米长虫，只要不太严重是可以吃的。大米长虫并不是不新鲜、发霉所致，而是由于气温、湿度、大米水份含量等因素的环境下出现的，和米质没有太大的关系，使用过药物熏过的大米不会长虫，会长虫的反而是绿色无添加的大

将大米放置在太阳底下暴晒。米里有蛾子，可能是米在生长的时候被寄生，或者与存放米的环境有关，可以将大米放置在太阳底下暴晒，每天晾晒3个小时左右，太阳可以消灭蛾子。大米生蛾子满屋都是怎么处理可以将大米放置

大米能做米酒。我国七十年代初，糯米生产较少，当时是用大米饭做米酒的。用大米做酒的方法比糯米做酒略有不同，做糯米酒时蒸好后的糯米要用水过冷，大米饭则不能用水过冷，要采用风吹冷的办法冷却。大米能做米酒吗米

大米生虫了是可以吃的，一般米里面生的虫都是比较干净的，只要处理掉，把米淘干净，即可正常食用。大米保存可以用草木灰吸湿法，在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，再倒入晾干的大米，密封后，置于干

可以用烤盘、铁锅、微波炉等制作爆大米花，用大米制作爆米花需准备大米、白糖、食用油或者色拉油等。用大米制作爆米花，大米需清洗干净、控干水分。炸好的大米花，冷却后需储存在袋子里。大米如何爆大米花大米爆的大

可以用烤盘、铁锅、微波炉等制作爆大米花，用大米制作爆米花需准备大米、白糖、食用油或者色拉油等。用大米制作爆米花，大米需清洗干净、控干水分。炸好的大米花，冷却后需储存在袋子里。大米如何爆大米花大米爆的大

将一些生姜、花椒用纱布或口罩包扎好放进米缸里，虫子闻到味道后就会跑出来，还可以将大米密封好放进冰箱冷冻，低温环境可以将大米里面的虫子杀死。避免把生虫的大米放在太阳下暴晒，温暖的环境是不能够将虫子杀死的

大米发绿洗干净不能吃。大米发绿表明发生了霉变，霉菌深入米粒内部，不能将其清洗干净。另外，霉菌会产生黄曲霉素，即黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，是毒性极强的剧毒物质。食用含有黄曲霉素的大

炒的大米用于泡水喝，即炒米茶，其冲泡的正确方式一般是将炒米佐以茶叶、炒虾、炒花生和芝麻之类的材料，再用开水冲泡。炒米茶是流行于江西、四川、广东等西南地区的茶点。炒米在一定的密封条件下能存放较长时间，当

防止大米生虫方法：把大米放在一个密闭的容器中，然后放进冰箱的冷冻室三天左右，冷冻后的大米要尽快吃完。在大米中放入干海带或者几瓣外皮剥掉的大蒜。把花椒放入布袋密封起来再放入大米中。在大米中放入一小瓶瓶装

麻雀吃生大米。麻雀是麻雀属下属27种鸟类的统称，并不是单指某一种鸟类，麻雀是杂食性鸟类，食物来源非常多，主要以禾本科植物种子也就是米为食，所以麻雀吃生大米。麻雀吃生大米吗麻雀的栖息地与人类很接近而且食

轻度发霉的大米应该立即丢弃，禁止食用。发霉的食物多数含有黄曲霉菌，黄曲霉菌具有很强的毒性，如果食用了发霉的大米，会损害人体健康。建议将大米放置在干燥干净的容器里，一定要保证容器口的密封性。如何防止大米

粳米和大米的主要是在色泽上、价格上、还有口感上的区别，粳米与大米相比，梗米的颜色要偏蜡白一点，且营养价值会更高，在价格上，由于普通大米的产量远远高于梗米的产量，所以梗米的价格会更高一点，而口感上梗米质

能吃。一般大米生的小黑虫是米虫，不具有毒性，可以将其清除并继续食用大米。如果大米中有米虫并出现发霉、有异味等情况，不建议继续食用大米。大蒜、花椒、干海带、食用碱、白酒等可以防止大米生小黑虫。大米生小黑

相对来说糯米含糖量比大米含糖量高一些。大米和糯米内的碳水化合物含量是相差无几的，但糯米的升糖指数会比大米更高。也就是说糯米中的糖被人体消化吸收的速度比大米的要更快。糯米含糖量高还是大米含糖量高糯米一般

粽子用糯米可以放大米也可以不放，具体根据个人口感选择。糯米比较黏，口感软糯有嚼劲，不过偏腻，可以加入适量的大米调节，不过不宜过多，一般糯米与大米的比例为7比3即可。粽子用糯米还需要大米吗大多数地区的人

大米生虫可以将大米放到筛子中，用筛子筛除后放到阴凉处通风晾晒。也可以将大米放到太阳底下暴晒，利用高温驱赶虫子。大米中的虫子较多的话，可以在储存大米的地方放置磷化铝、磷他锌和有机酸进行密封熏杀。如何预防

真空包装5年的大米不建议吃。因为根据相关规定，真空包装的大米保质期是18个月。真空包装5年的时间明显已经超过保质期。而过期的大米，营养成分已经大量流失，长期食用容易导致营养不良。大米大米，亦称稻米，是