大米如何爆大米花

十岁大钦差2022-07-04  7

可以用烤盘、铁锅、微波炉等做爆米花。用大米做爆米花,需要准备大米、糖、食用油或色拉油等。用大米做爆米花,大米要洗净晾干。炒米花冷却后要袋装保存。

大米是怎么爆成稻花香的?


米爆玉米花是湖南、湖北、广西等南方地区节日里经常做的传统小吃和年货。

米花又称炒饭、糖酱、炒饭花,是将大米摊成年糕,高温油炸而成。脆脆的,没有浓烈的香味,细细品尝,味道鲜美。

农村经常会做小吃,节日里会把稻花香涂成红绿色的图案或者写上吉祥的话。

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