可以吃。一般生在米饭里的小黑虫是米虫,无毒,可以去掉继续吃米饭。如果米饭中有米虫,发霉发臭,不建议继续食用。大蒜、花椒、干海带、食用碱、白酒等。可以防止大米产生黑虫。
米虫,水稻生的黑虫,又名豇豆、豇豆、豇豆。主要寄生在玉米、水稻、小麦、高粱、面粉中。
米虫成虫食五谷杂粮,体色为红棕色至沥青色,背部无光泽或无光泽,幼虫食五谷内侧。