炒土豆片中文名炒土豆片分类家常菜口味咸鲜味特点味道鲜美，口感脆主要食材土豆、猪肉、青椒、牛肉。素炒土豆片suchaotudoupian炒土豆片刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因为薄而宽，对火候好讲究，不小心就烧焦了！用料：土豆2个，油适量，

好吃的家常菜如下：1、洋芹炒猪肝2、芥菜疙瘩3、炒雪冬4、雪菜炒肉丝5、鲜笋炖豆腐6、鲜笋豇豆汤7、椿芽拌鸡丝8、香椿炒鸡蛋9、粉丝马齿笕10、香肠丝拌马齿笕11、香辣长寿菜12、枸杞头拌肚丝13、枸杞头炒蛋14、枸杞头炒腰花15、构杞头炒

用料：排骨400克、大紫洋葱12个、青椒1条、生姜约8片、蒜头2瓣、红葱头1粒、豆豉1满大勺、生抽2大勺、精盐14小勺、胡椒粉13小勺、白糖14小勺、蚝油1大勺、老抽1小勺、白兰地1大勺。步骤：1、排骨洗净，锅底放油，排骨入锅，开中

可以做一道四季豆炒肉，这是一道家常菜，操作简单，该菜是以四季豆为主料，配以猪肉片炒制而成。成菜豆质酥嫩，肉质细嫩，口味偏辣，是夏季让你胃口大增的必备菜肴。下面简单介绍如何制作四季豆炒肉。四季豆炒肉的食材：300g四季豆、100g猪肉、适量花

做法如下：1、莲藕刨皮洗净，切成3毫米厚的薄片，指天椒切碎；2、藕片开水下锅煮半分钟，捞起；3、加入适量白米醋、盐、白糖拌匀，加入泡椒拌匀；4、取净锅烧热，加入适量玉米油烧热，把热油浇在辣椒上面滋一下；5、倒入藕片里搅拌均匀，摆盘。清炒莲藕

海肠子的清理方法如下：1、先把海肠剪成一定的尺寸，放在盆里。2、把醋倒在海肠子里（如果不加食醋，粘液将很难洗净）。3、不停的搓，海肠的粘液和内脏就会自己出来。4、用清水冲洗，直至海肠表面无粘液，且清洗过海肠的水是透明的，代表海肠暂且洗干净了

1、食材：火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。 2、火腿肠是超市买的长方块那种。洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。 3、蒜米拍碎，待用。如果有葱，也可以切点葱花待用。

方法如下：准备的食材，藕洗净切片，姜切末，葱切段。切好的藕片，用水泡一会。（水里可给点白醋），热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。一边炒一边点些清水。起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。（也可以勾点薄芡翻炒起锅）。如果炒藕片时越炒越粘，可边炒边加少

问题一：濑尿虾怎么剥_濑尿虾怎么吃？顺着濑尿虾虾身，由上至下剥壳。具体做法是顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身再剥下去，一节一节地，整个虾肉就成了出水芙蓉了。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整

(1)带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成2cm厚的肉块（这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度）放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉（肥肉炸油）撕成细丝，越细越好： 肥肉切丝，放到锅里炸成猪油，炸出来的油渣炒菜吃很香，炸好的猪油就留在锅里好了。

牛扒和牛排的区别：1、牛排就是烤牛肉，干净无骨，肉质烤牛肉做得超过1厘米厚，通常手掌大小，有各种度数，任意食客选择，然后切成小块，撒上香料。2、牛扒分为牛里脊、牛里脊、t骨和肉眼可见的牛里脊。肌腱与牛肉肌腱相连。牛扒是一块带骨头的牛肉。就像

千叶豆腐生产工艺简单而且在原冷冻食品厂基础上投入不大辣豆腐 ,现市面上售价约12元KG,利润空间还比较大彩色豆腐,所以是做冷冻调理食品厂的好选择。配方：大豆分离蛋白150g、大豆油60g、千叶素11 g、鸡蛋清30g、淀粉50g、味精5g

1、盐水花螺：锅中水烧开，倒入花螺，放入姜片，葱，料酒等调味料，盖锅盖煮五分钟即可捞出。 2、辣酒煮花螺：起锅烧油，倒葱白爆香，放入辣椒酱炒出红油，倒入花螺爆炒，加调味料和白酒翻炒，倒入高汤煮熟收汁即可。 3、白灼花螺：烧开水，下入葱姜，倒

食材明细主料鸡爪适量辅料盐适量生抽适量植物油适量配料酸辣椒数个微辣口味爆工艺廿分钟耗时高级难度酸辣鸡爪的做法步骤1鸡爪切成二半2锅内放入植物油烧热关小火加入鸡爪3待鸡爪基本熟时关火，倒出多余的油4加点精盐以及生抽用小火让盐容化5加入切好的酸

主料鸭翅根6根冬瓜700g辅料盐适量小葱适量味精少许料酒少许姜适量步骤1鸭翅根浸泡30分名钟后洗净2鸭翅冷水入锅，加盖大火，水开立即关火，浸5分钟3焯水后洗净，清水再浸泡10分钟捞起（泡去多余血水）4砂锅中：放入鸭翅、葱、姜和适量清水5加盖

干锅酸笋腊肉的用料腊肉1条    酸笋3块   土豆1个    胡萝卜1根   杏鲍菇1根    青辣椒2根   青蒜2根    酸姜1块   红辣椒3个    大蒜2瓣   油少许    盐少许   酱油少许   干锅酸笋腊肉的做法步骤1

籽乌的清洗很简单，但是有的朋友会比较介意它的外表皮上有一层像细盐一样的物质（这是因为如果你买的是干籽乌，撒点盐腌制保存会储存的时间长一些），以及有人会介意籽乌肚子里的一根细的像塑料管一样的东西，那么我们接下来将介绍一个比较完整的清洗籽乌的方

1、冬瓜排骨海带汤用料冬瓜:海带;排骨;姜片;水;葱段;料酒:盐做法 1排骨切块,水捞出后洗净。2冬瓜切片,海带切块3锅中放入清水,倒入排骨,加入熬段和姜片盖上锅盖烧开后,加少许料酒,然后转小火烧40分钟 4加入冬瓜、海带大火烧开后转小火

材料主料：大虾10个、鸡蛋3个、面包糠150g、面粉150g、盐适量、白糖适量、料酒适量、鸡粉适量、番茄酱适量、植物油适量；辅料：油适量、盐适量香酥两吃大虾1准备的食材有大虾。2面包糠3面粉4鸡蛋5大虾从背部剪开去除沙线肠剪去虾脚虾须去头。

玉瓜的种植方法和注意事项是采用小拱棚育苗，苗龄45天左右，定植后2—3天浇一水，株距30厘米，亩追施磷二铵20千克，硫酸钾10千克，缓苗期注意保温保湿，缓苗后适当降温以防徒长。果实膨大至鸡蛋大小时开始浇水，亩追施硫酸钾复合肥15千克，15天