青椒炒豆皮是比较常见的一道美食，在做的时候一般需要准备的就是酱油，豆腐皮淋上酱油以后，颜色方面才会变得更加好看，也会变得非常的美味好吃，所以大家在平时的时候，可以学习制作一下。材料青椒1颗，乾豆皮1张，蒜2瓣，酱油25匙，黑胡椒粉适量，黑胡

随着社会的发展在不断地提高的，人们的饮食习惯也是发生很多的改变的，也正是因为这种情况的，人们所做的事情也是比较多种多样的，而麂子肉的做法就是其中的一种的。麂子肉有哪些做法大家都知道吗来和我一起看看吧。柿子椒炒麂子肉的

材料佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许做法1佛手瓜洗净去籽，切丝备用；2锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。小诀窍一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响

蚬子干叫蛤蜊肉，其肉质鲜美无比，蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。有黄海特产大黄蚬子做成。可以用来做蘑菇海鲜汤主料蚬子干10g蘑菇200g辅料香油适量盐适量姜片适量葱段适量香菜适量1蚬子干泡洗干净2锅里添适量清水，加适

所需食材：冬瓜、葱、姜、干辣椒、生抽、醋、食盐、食用油、清水步骤一：冬瓜去皮、去瓤还有种子，放入清水中洗干净，切成块或者片。步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。步骤三：锅内添冷水烧开，滴入适量食用油，然后倒入冬瓜焯

酱爆海兔用料 糖    克   盐    克   姜    片   料酒    勺   海兔    大约400克   洋葱    一个   青椒    几个   胡萝卜几片    可放可不放   酱爆海兔的做法 海兔抽掉身体里的软骨，洗掉表

说到螃蟹不知道大伙儿平时都是怎么吃的呢，在我们广东这边比较喜欢拿来煲粥，但是呢偶尔也会换换口味，把螃蟹做成菜肴。这期的美食教程，天健美食坊准备给大家分享一道香辣可口，好吃下饭的香辣蟹想学的小伙伴们赶紧围观把，喜欢美食的小伙伴记得关注我，我每

烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐**，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”和“蜜汁烤麸”。上海有一道招

原料：新鲜猪头皮、盐。调味料：酱油、高粱酒、其它调味料（其它调味料随个人喜好选择使用）。准备工作：把猪头皮上面的残毛刮洗干净，并刮掉里层多余的肥肉，让猪头皮表面肥瘦均匀，然后再用刀在猪头皮上划浅花刀，这样能让猪头皮更容易腌制入味。做法步骤：

炒山药的简单做法番茄炒山药准备食材：西红柿（番茄）、山药、葱花。做法步骤：1、将准备好的山药削皮，之后切成一个个片状，留以备用。2、将准备好的西红柿切成一个个小块状，留以备用。3、起锅烧油，将准备好的葱花放在锅中，进行简单的爆香。4、再将切

1）取20个鸡蛋，将鸡蛋洗净，用水煮熟，剥掉蛋壳和蛋白，只留下蛋黄。 2）放入平底锅内，不需要加油，以木质或竹制锅铲压碎，越细越好。 3）以中火干煎，连续翻炒使蛋黄均匀受热。大约15分钟后，蛋黄会有点烧焦，20分钟时开始起浓烟，这时

炒鸡架食材明细鸡架适量干土豆片适量辣椒面花生干红辣椒蒜苗葱料酒姜蒜酱油盐中辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度炒鸡架的做法步骤1鸡架用清水煮熟，捞出拆成小块，加酱油、料酒、盐、辣椒粉腌制几分钟入味2将花生、干红辣椒、葱、蒜姜切碎，蒜苗切段备用3干

选择一般肉鸭或者光鸭都可以。红烧鸭做法一，材料光鸭半只(超市里速冻的即可)，调料：料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，大料(八角)4个，桂皮若干，大蒜5颗，干红椒，生姜，油，洋葱，青椒，红椒各一个做法1）把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一

1、将酸菜用清水清洗几遍，然后把酸菜切碎，姜切片，蒜切末。 2、取少许干辣椒备用，取小块肥肉切成薄片，锅中加入少许油，烧热后放入切好的肉。 3、煸炒至变色后加入辣椒和姜片，继续翻炒出香味后放入酸菜，一直炒至酸菜微微变焦。放入少许清水，大火烧

鲜笋尖的家常做法：准备材料：鲜笋尖，瘦肉，糖，盐，生抽，淀粉，水，生姜，大蒜，花椒，葱花，干辣椒1、将笋子剥皮清洗干净，先切片，再切丝。2、锅里水煮开，把笋子放开水里烫一会。新鲜的笋子会有涩味，用开水烫一下除一下水，笋子会更鲜美。3、瘦肉洗

寺院素菜谱有：寺庙素菜菜谱一：娃娃菜炒粉条   简介    一道简单的家常快手素菜，好吃下饭。  用料    娃娃菜2颗 ，粉条适量 ，青椒 2个 ，生姜适量 ，花椒适量 ，盐 少许，生抽适量，干辣椒。做法   粉条洗净在开水里泡好捞出备用

一般来说新鲜的鸡腿菇最多十分钟左右猛火就可以煮熟了，鸡腿菇如果煮太久肉质容易变紧，失去鸡腿菇特有的味道和嚼劲。需要注意的是鸡腿菇成熟的鸡腿菇带有一定的毒性，因此鸡腿菇一般不建议生吃。鸡腿蘑怎么炒一、鸡腿菇炒西兰花1材料鸡腿菇100克，西兰花

素炒蛋白肉的做法主料 ：蛋白质肉100克、青椒适量、洋葱适量辅料 ：油适量调料 ：盐适量烹饪步骤 11步步骤1蛋白质肉泡一会步骤2青椒洋葱洗净步骤3切块备用步骤4起油锅步骤5下青椒洋葱爆香步骤6倒点生抽翻炒步骤7加蛋白质肉翻炒步骤8加点盐继

洋葱木耳鸡蛋牛肉做法如下：洋葱木耳鸡蛋炒牛肉的做法 洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮盐打散，肉切片用生抽生粉腌渍。油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、瘦肉爆锅，然后分别盛出。锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒，过程中略微点些水

红枣炖蚕蛹〖材料〗红枣20个，蚕蛹100克。〖功效〗健脾补虚，清退虚热。脾虚气弱或营养不良，症见消瘦乏力，消渴口干，虚烦发热，亦可用于小儿疳热，或肺结核之消瘦渐热，或心经有热之心神烦乱，失眠等。〖做法〗红枣（去核）、蚕蛹洗净，一齐放入炖盅内