毛豆多久能煮熟

一般毛豆十分钟左右就可以煮好。水烧开后，调至中火，保持水沸腾。每隔几分钟搅拌滚动毛豆，使毛豆受热均匀。蒸煮时间过长或过短都会影响毛豆的品质和口感。

没熟的毛豆可以吃吗？

未熟的毛豆难以被人体消化，可能会给肠胃带来负担，引起身体不适。

毛豆的成熟度可以通过口感来区分。未成熟的毛豆吃起来有点苦，成熟的毛豆吃起来有点甜。