谢谢邀请，我种植了多年的红薯。红薯现在是受大家喜欢的保健食品，不管是红薯还是红薯叶，红薯叶的菜杆，都深受广大朋友的喜欢，那如何种植好红薯呢?我分享下我怎么种红薯，供喜欢的朋友参考。我现在每年种一小块

1、红薯饼红薯鸡蛋面粉白糖1.先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥2.加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子3.最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状4.放入油锅中两面煎熟，红薯饼

地瓜是不是红薯在不同地域情况是不同的，北方的红薯也叫地瓜，但在南方，红薯和地瓜是两种不同的食物。南方一些地区说的地瓜，它的地下茎块是可以直接食用的，学名叫“豆薯”，也有地方叫&

红薯秧完全割掉以后一般是不能长红薯了。红薯的生长主要是依靠红薯秧来吸收营养，割掉红薯秧后，相当于把红薯的营养供给途径给切断了，在缺少营养的情况下一般红薯会停止生长并烂在地里。红薯秧割掉后还能长红薯么红

可能是由于没有浸泡的缘故。红薯粉相较于其它粉类而言会更难煮一些，若火候和时间控制不好，容易将红薯粉煮烂或者是没煮熟。所以红薯粉在下锅前先用温水泡软后再下锅，一般煮5-10分钟左右就能熟了。为什么红薯粉

红薯叶窝窝头和馒头的热量其实是差不多的，100克(2两重)的窝窝头热量约200—250焦耳，窝窝头一般都是五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，对身体很有好处。红薯叶窝窝头的热量多少窝

红薯叶可以焯水，也可以不焯水。红薯叶又称地瓜叶，是红薯生长过程中的茎上的叶子，一般食用的红薯叶是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，可以凉拌、蒸、炒和汤食等。选取鲜嫩的红薯叶尖，焯水后添加香油、酱油、醋

红薯淀粉可以做的甜品有：白果红薯糖水、红薯凉粉、红薯粉蒸肉、红薯桂圆甜品汤等等。红薯淀粉即是番薯淀粉，又称甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状较多，应用于中

红薯窝头不一定要用发酵粉，但如果用了可以让红薯窝头的口感更好，也更易消化。发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产，发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。红薯窝头要用发酵粉吗

夏天红薯最好放冰箱保存。红薯的低温保存条件为5-7度，可以放冰箱保存，夏天温度较高，容易滋生细菌，红薯在常温下容易被细菌侵蚀，所以需要把红薯放到冰箱中，防止发生变质腐败。夏天红薯要放冰箱吗红薯即是番薯

用温水或者冷水泡。红薯粉深受人们喜爱，它的做法很多，可以主食也可以做菜，有名的酸辣粉就是红薯粉做的，通常买回来的红薯粉质地非常硬，直接煮要耗费很长时间，用水泡软更容易煮。红薯粉怎么泡红薯粉在煮前最好用

红薯淀粉可以做红薯粉条，也可以做红薯凉粉。红薯淀粉一般指番薯淀粉，又称甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等。番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状。红薯淀粉红薯淀粉色泽较黑，颗粒较为粗糙，

半个小时左右。红薯的量、火候、红薯的大小等蒸红薯所用的时间会不一样。蒸红薯最好用蒸锅隔水蒸，口感更好。蒸红薯最好不要去皮，蒸出来的红薯更香甜和软糯，红薯带皮蒸可以防止红薯中的糖分和水分的流失。蒸红薯要

方式一：在衣服干的情况下，涂抹一些洗衣液在污渍处。方式二：使用硫磺香皂清洗两遍基本可以去除红薯汁污渍，洗之前最好浸泡一段时间。方式三：可以草木灰加洗衣液的方式来清洗红薯汁污渍。红薯红薯，又称甘储、甘薯

都可以，看个人喜欢。用面粉做的红薯丸子比较好塑性，就算炸熟了也很圆，不会变形，不过口感可能比较差，尤其是放凉后会比较硬，而用糯米粉做的红薯丸子虽然容易变形，但是口感比较软糯。炸红薯丸子用面粉还是糯米粉

高压锅煮红薯上气后需要煮10-15分钟才能熟。使用高压锅来煮红薯可以保留红薯本来的香味和甜味，而且在煮制时间上也会比使用普通锅具的蒸煮速度要更快。高压锅煮红薯上气要几分钟才熟因为高压锅持续的大火会增加

红薯面窝头不需要放酵母。一般在制作红薯面窝头时只需要用到红薯、面粉、水这些原材料，制作时只需要把红薯面弄成窝头的形状即可，所以并不需要用到酵母进行发酵。红薯面窝头放酵母吗制作好后的红薯面窝头放在蒸锅上

可以，只是红薯粉的烹饪效果会比玉米淀粉稍微差一点。红薯粉的吸水性不如玉米淀粉，所以用红薯粉调制的勾芡汁浓稠度欠佳，但在制作某些菜品的时候，如炸猪排，用红薯粉或玉米淀粉给猪排裹粉都可以，做出来的成品的区

红薯可以蒸熟冻起来。红薯蒸熟后可以放进冰箱冷冻室保存，吃的时候提前拿出来解冻并再彻底加热即可，蒸熟的红薯放在冰箱冷冻室内一般可以存放一个月左右。红薯可以蒸熟冻起来吗蒸熟的红薯也可以放在冰箱冷藏室，一般

红薯叶与大部分蔬菜一样，去根、丝，清洗干净，锅里放油、盐，放红薯叶进去翻炒出锅即可食用，如果不想炒，也可以用开水烫熟后，放些调料，做成凉拌，味道也极好。红薯叶怎么吃红薯叶即番薯叶，为红薯生长过程中的茎