黄瓜怎么做咸菜 怎么才能做出腌黄瓜咸菜1、先把黄瓜洗净后沥干水分。2、然后把彻底沥干水分的黄瓜切条。3、在黄瓜中撒适量的盐腌制1晚上。4、等黄瓜腌制好以后，我们继续做。尖椒切圈。5、把切好的尖椒放入腌

咸菜面制作方法 怎么制作咸菜面1、准备主料咸菜200g、面条100g、辅料油适量、鸡精少许。2、先从坛子里边儿去些咸菜。3、锅内放猪油。4、倒入咸菜翻炒。5、往锅里加入适量清水。6、待锅里煮出咸菜的香

香煎咸菜饼的方法 怎么做香煎咸菜饼1、准备面粉300g、咸菜100g、清水适量、鸡蛋2个、酵母3g、葱花适量。2、温水融化酵母，缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状，揉成一个软和的面团（务必要软和）温暖处发酵

冬天怎么做辣椒咸菜 辣椒咸菜怎么腌好吃1、鲜辣椒5斤、白糖0.35斤、花生油0.20斤、盐0.5斤、酱油2.5斤、鲜姜0.2斤、蒜0.2斤、白酒0.4斤、味精50克2、做法：将辣椒洗净晾干水，每个切成

咸菜河蚌怎么做好吃 咸菜河蚌需要注意什么1、把河蚌放在清水里洗干净，拉去泥肠；然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟；把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下；2、把河蚌沥干水分切成小

黄瓜咸菜的腌制方法脆 黄瓜咸菜怎么腌制1、选材一定要选择当季的黄瓜，不要选择反季节性的黄瓜，因为只有当季的黄瓜口感是最为清脆，而且黄瓜的味道也是最为浓郁的，选择比较嫩的黄瓜就是俗称顶花带刺的那一种进行

甘蓝怎么做咸菜好吃 甘蓝如何做咸菜好吃1、甘蓝腌制时可以准备甘蓝三千克，食用盐适量，红辣椒和生姜以及蒜和糖还有酱油等调味料都要适量准备一些，除此以外，花椒和八角还有味精与鸡精等食材也要准备一些。2、把

春笋做咸菜怎么做好吃 春笋咸菜家常做法分享1、主料：黄豆酱油40g、盐2勺、白糖30g、八角1个、草果1个、桂皮2g、花椒1勺、香葱15g、生姜10g、味精14勺。2、做法（1）准备好春笋。（2）剥

莲藕黄豆花生米咸菜怎么做好吃 怎么做好吃的莲藕黄豆花生米咸菜1、准备花生适量、莲藕一块、盐适量、大料两粒。2、花生泡一天，去皮，藕，去皮切小块。3、锅热，放油，两粒大料足矣，倒入花生翻炒，放少许盐，加

家庭道口咸菜腌制方法 家庭道口咸菜腌制方法是什么1、食材：鲜黄瓜10斤、辣椒2斤、酱油5斤、盐半斤、味精2两、白糖半斤、白酒半斤、姜4两、蒜4两、花生油4两。2、道口咸菜具有300多年的腌制历史，道口

早餐店的白菜小咸菜怎么做的 白菜小咸菜做法1、准备适量白菜帮。2、切成小块。3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分，晒两天就差不多了。4、晒好的白菜表皮发皱就可以了。5、放在水中清洗干净。6、攥

炒咸菜疙瘩做法窍门 怎么做炒咸菜疙瘩1、用料：咸菜疙瘩半个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽、醋、蚝油。 2、切丝备用，用滚烫热水泡五分钟，可以去除咸味，然后再放入凉水冲洗，控水捞出备用。 3、

苏子叶咸菜的做法 苏子叶咸菜怎么做步骤1食材：苏子叶200克、大蒜3瓣、姜2克调味料：酱油1克、盐1克、白糖1克、细辣椒面3克步骤2紫苏叶洗净，放入蒸锅中，大火蒸10分钟，取出。步骤3大蒜切末。步骤

用胡萝卜和芹菜怎么腌咸菜 胡萝卜和芹菜腌制咸菜的方法1、所需材料：大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量。2、把食材都洗净，沥净水分，晾一下，晾干食材的表面水分，这样做出的咸菜不易变质。3

为何腌制咸菜会出现亚硝酸盐呢 腌咸菜会产生亚硝酸盐吗因为蔬菜中原本含有硝酸盐这种物质，蔬菜在腌制过程中，由于其中混入杂菌，蔬菜中的硝酸盐会在硝酸盐还原酶的作用下变成亚硝酸盐。在自然发酵的条件下，蔬菜内

竹笋的做法 可以用来炒咸菜1、竹笋500克，去皮，去老根，洗净，切成薄片。2、将竹笋放进锅内，然后加水，没过笋面；用大火烧开后，再用小火慢煮，然后捞出，放在冷水中过滤一下，再沥干。3、4、准备咸菜20

萝卜干咸菜的做法 可以尝试做一下1、萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以。2、晒了两天的萝卜干咸菜用开水泡一会洗干净；3、沥干水分，晾凉；4、加入老抽、五香粉、盐，将作料拌匀；5、放入保鲜盒，腌制两天

苏子叶咸菜的做法 以下经验仅供参考1、将苏子叶洗净控干水2、将苏子叶洗净控干水3、将蒜剥皮洗净放到蒜缸中4、用蒜锤捣碎5、用温水将辣椒粉充分泡开6、将苏子叶中多余水分撰出，加4和5中的调料拌匀即可

腌茄子咸菜的家常做法 马上就能入手1、腌茄子相当好吃，方法简单，准备的道具也非常方便，如果想做也很快，马上就能入手。2、食材：嫩茄子100千克 盐5千克3、准备好茄子。把茄子扎孔入缸4、分层撒盐，最后

腌黄瓜咸菜怎么做 快来看看以下做法1、黄瓜洗净切小块用盐腌3个小时,卤到 胡萝卜和绿箩卜还有辣椒用盐腌制3小时。2、用花生油烧开到入花椒大料炸出香味,捞出来,放冬古一品鲜酱,烧开后到入两勺白糖,放凉以