1.准备花生适量,莲藕一根,盐适量,大料两粒。
2.花生泡一天,去皮,莲藕,去皮,切成小块。
3、锅热,放油,两大粒就够了,倒入花生米翻炒,加少许盐,放入莲藕块,翻炒一会儿加水一会儿。大火将关中大火烧开,大概3分钟左右,捞一颗花生尝尝。熟了,收汁关火。