鸡蛋汉堡面浆配方比例 自己在家做汉堡包1、鸡蛋汉堡面浆的比例是水比面粉1:2，面粉100g、水50g。2、鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出

正宗南京盐水鸭配方 正宗南京盐水鸭的做法1、4克花椒粉和16克盐下锅炒熟2、鸭子600克洗净3、用热的椒盐抹在鸭子的全身4个小时4、挂起来晾干(我在后阳台挂了20个小时)5、加入八角2个,香叶2片,料

甜酒曲的配方 制作甜酒曲需要什么材料1、糯米1000克。甜酒药。2、煮糯米饭 要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水

公开西红柿酱绝密配方 职业厨师轻易不外露的绝密配方1、将买来的西红柿洗净。把西红柿切簿片，备用。2、在锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入。3、然后等大火烧开了，转中小火，熬至西红柿皮脱落，用

万能油酥配方 做法简单，烙饼香酥又起层1、面粉、酵母分别倒入盆里，搅拌均匀后，将温水边倒入边搅动，搅成棉絮状，直到盆中无干粉。2、用手将面粉揉至光滑不粘手，和好的面不要太硬，比包饺子的面稍软一些，也可

糖糕的做法和配方 糖糕的做法教程1、准备需要的材料：面粉160g、清水280g、物油10、g泡打粉2g、红糖30g、核桃粉10g、面粉5g。2、锈钢锅烧热，倒入10克色拉油。然后用锅盖罩着，快速倒入2

一斤面桃酥的配方 详细情况在这里哦1、材料：低筋面粉300克、糖粉120克、酥油150克、糖浆10克、鸡蛋1个、泡打粉3克、臭粉（碳酸氢胺）1克、苏打粉3克2、做法：3、酥油放入盆中提前室温软化，再用

潮式月饼的配方 中秋都要吃月饼1、将水油面、油酥面，各自调好醒发20分钟。2、分成等量的份：水油面30克，油酥面15克，搓圆成团；取一份水油面团，摁成圆形面皮，翻过来，放一个油酥面团在中间包好。收口捏

你知道猪肉饺子馅的配方吗 好吃不腻一口一个1、猪肉饺子馅的原料：面粉、猪肉。配料：香菜适量、葱、姜末适量。调料：植物油适量、盐适量、酱油适量、清水。2、猪肉饺子馅的做法：将面粉放入盆中，加上盐，然后边

丰镇月饼的做法及配方 成品味道跟香港著名品牌的一样1、先制作流心。2个咸蛋黄加2瓶盖朗姆酒（消毒去腥），放入烤箱，190℃，烤10分钟。2、13.5g黄油隔热水融化后加入13.5g细砂糖，用刮刀搅拌（

酸枣仁汤的配方 有什么功效1、【配方】酸枣仁二升(12克)、甘草一两(3克)、知母二两(6克)、茯苓二两(6克)、川芎二两(6克)。3、【用法】上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，内诸药，煮取三升，分温

糖油果子做法和配方 是一种爆火的小吃1、坯料：糯米粉400克籼米粉100克温水300~320毫升。菜籽油1000 毫升（实耗150毫升） 红糖250~300克熟白芝麻50克。2、调制粉团：将糯米粉和籼

竹升面的做法与配方 大家会做了吗1、准备材料：中筋面粉500G、鸭蛋 （带壳称重250G）4个、盐5G、温水30ML，面粉称重。2、鸭蛋外壳洗净。3、然后打入碗里均匀打散备用。4、将称重好的面粉放入面

老婆饼的做法及配方 做起来并不容易1、高筋面粉250g 低筋面粉250g将所有粉类过筛后加入搅拌桶内，混合均匀，约3min；2、水和黄油一起加入，慢速混合均匀；3、快速打至面筋完成阶段，约12-15m

酥脆麻花做法配方 经验内容仅供参考1、疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止。即可使用。操作时不可将矾粉

老式油条做法和配方 需要做好这些细节1、原料配比：一斤面粉10克矾，10克碱，4克盐，5克小苏打，300克水。2、一次和10斤面，用克秤称100克矾，100克碱，40克盐，50克小苏打，倒入盆中，再称

手工煎饼的做法配方 轻松就能学会1、配方：面粉260g、1个鸡蛋、适量盐、少许花椒粉、少量花椒叶、700g水。2、首先因为面粉有疙瘩，需要用筛子先把面粉过一遍筛，保证面粉的质量。3、加入1个鸡蛋、放少

空心麻圆的做法和配方 是很受欢迎的街边早餐1、350g的糯米粉和5g泡打粉拌匀，50g白糖加入适量开水，让它化成糖水，待糖水放凉些慢慢加入糯米粉中，边加水边揉糯米粉，后续还需要再加水的，一点一点慢慢加

干拌米线的做法及配方 天热吃凉拌米线很爽地1、食材准备：生姜一块，大蒜5颗，小米椒5个，大葱1根，芹菜1根，食盐，生抽，醋，香油，花椒油，辣椒油适量。2、生姜拍一下。生姜切成丁。3、生姜盛碗放入凉开水

公开烤鸭制作全过程和配方 教你做出美味烤鸭1、食材：北京填鸭3斤，香料适量，调料适量，无烟碳适量，鸭勾按烤制个数而定。2、方法：将鸭子洗净 用配好的腌料腌制，腌制时间根据温度而定，腌制方法具体加球球。