油墩子面糊配方 步骤配方全都告诉你1、主料：普通面粉200克、白萝卜200克。2、辅料：盐5克、培根2片、小葱5克、五香粉少许、油200毫升。3、备好普通面粉，培根，白萝卜洗净。4、面粉里加入3克盐拌

脆肚的配方 脆肚的配方是什么1、第一步很重要,将猪肚切成条,用盐揉搓两分钟,然后清洗,再倒入料酒再次揉搓,再次清洗2、将锅内倒入水,加入生姜片,烧沸过后两分钟,将处理好的猪肚倒入锅内。3、水开后煮三分

做豆腐卤水配方 厨房小白也能做起来1、提前一晚把黄豆泡好。2、将泡好的黄豆洗一洗，另加入新水。3、用勺子把黄豆一勺勺倒入原汁机中，出汁口关闭，快满时打开。4、把豆汁倒入锅中加热至沸腾。5、稍凉会加入卤

牛杂汤底配方 牛杂汤的种类1、牛杂的汤底料:主要有:八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤,精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。2、牛杂汤是一道以牛杂和汤汁为主料，配以各种辅料制

狮子头配方 狮子头配方是什么1、首先食材准备猪肉末500g，鸡蛋1个，淀粉10g，盐5g，葱花5g，鸡精5g，糖5g，油50g。2、将肉末加入调料，搅拌均匀团成团。3、锅中放油，放入肉团，炸熟取出，放

8寸慕斯蛋糕配方 8寸慕斯蛋糕的配方以及做法详解1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。

盐焗粉配方 盐焗鸡怎么做1、沙姜粉15克、盐5克、糖5克和味精5克，混合调匀就可以。2、用料：鸡一只、盐焗鸡粉适量、黄酒三汤勺、鸡精适量和葱10根。3、步骤：（1）鸡洗净，去头去尾，晾干水。（2）用盐

一斤卤水放多少盐 卤水的配方1、不用这么苛刻的。盐的话就大于你卤出来肉的咸度，肉的多少要低于卤水的高度即可。2、卤水的配方：八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5

凉拌菜的红油怎么做（凉拌菜红油的做法与配方）1、材料：菜油约500ML （建议不要用花生油和橄榄油，两者本身气味很重，影响红油效果）、花椒1汤匙匙，桂皮（小指大小1块），小茴香1茶匙，白芝麻1汤匙，草

小馄饨的汤料配方 小馄饨的汤料做法1、将鸡架1个、猪棒骨6根，放入锅中洗净除水，放入汤桶里面加清水2千克，大火烧开，小火熬煮4个小时，把漂浮的沫打去，过滤掉杂质后，留下鲜清汤备用。2、将1000克红葱

焖糟鱼的配方 河南焖糟鱼的做法是什么?准备食材主料：鲫鱼5条、香糟卤半瓶、白糖少许、老抽二汤匙 、生抽三汤匙、桂皮一块、八角二只 、姜片二片、黄酱二汤匙、米醋三汤匙、蒜籽四粒。1、鱼剥磷去内脏清洗干净

自制豆腐的配方 自制豆腐的步骤1、黄豆300克泡一个，八九个小时左右，至黄豆彻底泡发（这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右，够三口之家吃一顿）；2、黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆；3、找一块

秘制牛肉干的配方 牛肉干怎么做食材用料：牛肉250g，辣椒粉适量，胡椒粉适量，大蒜头适量，芝麻适量，海鲜酱一勺。秘制牛肉干的做法：1、把切好的大蒜头，牛肉丁，胡椒粉，辣椒粉放在一起搅拌均匀。2、搅拌均

煎饼面糊的正宗配方 六步告诉你煎饼果子面糊所需的材料有：绿豆160克，小米40克，白面40克。煎饼果子面糊制作方法：1、将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉（绿豆和小米的比例是4比1）。2、建议多打几

潮汕肠粉酱汁配方 潮汕肠粉的配料的酱汁怎样做配料：酱油10g、清水36g、白砂糖1小勺、虾米适量、麻油几滴。 做法：1、将除了虾米以外的辅料混合。2、锅里放一点油，将虾米爆香。3、倒入刚才调好的酱汁，

摆摊臭豆腐配方教程 摆摊臭豆腐的做法1、原料及配方：黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g。2、生产工艺：（1）制豆腐 将黄豆

内蒙大烩菜的配方 内蒙烩菜怎么做1、菜切细丝,冻豆腐化开挤去水切成1CM厚的片,肉切片，粉条切成10CM左右的长段土豆切成象眼块,葱姜蒜切碎。2、炖制:炒锅上油,油热放花椒大料,待变色略黑时放葱姜蒜爆

面包绝密配方 咖喱包的做法1、准备：将牛腩肉切小块、胡萝卜切成小丁状。2、制作过程：（1）在锅中加入色拉油，烧热，放入切成小块的牛腩肉。（2）用木铲翻炒至肉变色。（3）加入去皮番茄、水、浓汤宝，盖上盖

羊肉泡馍调料配方 羊肉泡馍怎么做1、原材料：烙饼1个，黄花、木耳、粉丝各50克，青蒜、香菜各10克，卤羊肉100克2、调味料：羊肉汤200克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克3、做法：（1）先将烙饼掰成碎

老北京吊梨汤的配方 老北京吊梨汤的做法1、用料配方：雪花梨（带皮） 300克，雪耳（泡发后） 26克，黄冰糖 18克，青梅 2颗，枸杞 6粒，水 1200ml。2、做法：雪耳头天晚上就浸泡好，第二天洗