1.原材料:
煎饼1个，黄花、木耳、粉条各50克，青蒜、香菜各10克，炖羊肉100克。
2.调料:
羊肉汤200克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克。
3.练习:
(1)首先将煎饼打碎，黄花、木耳洗净，粉丝切丝，青蒜洗净，选段，香菜洗净，炖羊肉切片备用；
(2)将碎煎饼放入锅中，加入羊肉汤，加入黄花、木耳、粉条、青蒜，煮熟；
(3)加盐、味精、胡椒粉，拌匀，放入碗中，放入炖羊肉片，撒上香菜。
