雪里蕻黄豆最简单腌制方法

雪里蕻拌黄豆的做法 雪里蕻拌黄豆怎么做

第一步

主料:黄豆50克、雪里蕻100克、干辣椒3个、葱1根 调料:食用油3克、香油1克、味精1克

第二步

黄豆提前泡12小时，捞出，放入锅中，加水，煮30分钟，捞出沥干。

第三步

雪里蕻泡两个小时，中间用清水洗两遍，去掉一些盐。

第四步

取出，挤出水分，切成小块。

第五步

将干辣椒切成小块

第六步

将葱切成葱花。

第七步

取一大碗，放入黄豆、雪里蕻、干辣椒。

第八步

将油倒入锅中，油温七成热，浇在干辣椒上，激发香味。

第九步

加入葱花、香油、味精，拌匀。