雪里红炒饭的做法大全

雪里蕻蛋炒饭做法 雪里蕻蛋炒饭怎么做

第一步

材料:大米250克，雪里蕻100克，葱1根，鸡蛋2个，食用油5克。

第二步

雪里蕻泡两个小时，中间用清水洗两遍，去掉一些盐。

第三步

取出雪里蕻，挤出水分，切成小块。

第四步

撒鸡蛋。

第五步

将葱切成葱花。

第六步

将油倒入锅中，至油温七成热，倒入蛋液，打散。

第七步

加入雪里蕻，翻炒2分钟，加入米饭，翻炒均匀。

第八步

最后加入葱花翻炒几下。