雪里蕻炖豆腐家常做法

雪里蕻炒豆腐做法 雪里蕻炒豆腐怎么做

第一步

材料:雪里蕻100克，豆腐300克，五花肉100克，姜3片，葱1根，食用油5克。

第二步

雪里蕻泡两个小时，中间用清水洗两遍，去掉一些盐。

第三步

取出雪里蕻，挤出水分，切成小块。

第四步

将豆腐切成小块。

第五步

五花肉切片。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

锅中油加热至五成热，放入五花肉，炸至油滚，放入姜片，爆香，放入雪里蕻，翻炒2分钟。

第八步

将豆腐放入锅中，加入50毫升水，小火炖3分钟。