泡菜的做法最正宗的做法

三色泡菜的做法 三色泡菜怎么做

第一步

材料:白萝卜150克、胡萝卜150克、黄瓜150克、盐1汤匙、白醋200克、白糖100克。

第二步

将黄瓜切成滚刀块。

第三步

将胡萝卜切成滚刀块。

第四步

白萝卜也切成滚刀块。

第五步

然后放入碗中，加入精盐拌匀。腌制2小时。

第六步

然后沥干盐水，加入白醋和白糖，搅拌均匀，再腌制3小时以上。

第七步

腌制的时候，翻几下，让味道均匀，把水抓出来，装盘，放冰箱。

第八步

结束了。