现在大部分年轻上班族都在为下班后吃什么发愁，往往导致随意买什么，或者快餐店要处理。在外面吃饭真的很方便，随之而来的麻烦也会很多。在外面吃饭既不卫生也没有营养。所以，想要身心健康的享受，还是回家吃饭吧~
早餐:泡菜早餐蛋糕
材料:泡菜200克、生鸡蛋一个、小麦粉150克；
辅料:食用油15g，食用盐3g，芝麻10g
练习:
1.提前准备好小麦粉、泡菜、芝麻；
2.将泡菜切碎；
3.在小麦粉中加入一个鸡蛋，加水合成面糊，加入切碎的泡菜和少许盐；
4.锅里放少量底油；
5.将面糊摊入锅中，撒上芝麻；
6.两边都褪色就行了。
烹饪方法:
韩国泡菜汤也不用扔掉。当它添加到小麦粉中时，颜色更好，味道更浓。
午餐:饺子煎饼
食材:一碗剩饭和两个生鸡蛋；
调料:少量青豌豆、玉米、胡萝卜、平菇、瘦猪肉、香肠、香葱、盐1/2茶匙、味精1/4茶匙；
练习:
1.猪肉瘦肉滚刀块，用少量米酒和香油腌制片刻。将胡萝卜、香肠滚刀块、干香菇切丁，滚刀块提前浸泡，玉米、青豌豆提前准备好；
2.准备吃剩的米饭和生鸡蛋；
3.锅中烧开，放入胡萝卜丁、玉米、青豌豆，捞出沥干水分备用；
4.锅里滚油，放入腌制好的肉丁翻炒至颜色变淡；
5.将平菇丁和香肠丁翻炒；
6.龙山泉水炒青豌豆、糯米、胡萝卜；
7.然后加入白米饭，加入少量盐，翻炒至小米松散熟透，再加入少量味精，翻炒均匀，待用；
8.撒上生鸡蛋，加一点点燕麦粉，搅拌均匀，不用担心；
9.烧热后在炒锅上刷一层薄薄的油，关火，倒入蛋液，将大锅旋转成饼状，然后小火煎至底定。(这里留一点蛋液，不要倒出来，后面会有效果)；
10.将炒好的白米饭铺在阴囊的1/2处；
11.盖住阴囊的另一半；
12.最后，刚刚剩下的蛋液沿着两个阴囊片的连接处逐渐落到地上，口被封住。完成。
小贴士:
1.米饭中的调料可以根据自己的爱好来搭配；
2.煎鸡蛋皮的话，记得中小火煎；
3.香菜粉不要加太多，一点点就好。木薯淀粉不加水的话还可以，加一点点的话可塑性更强；
4.可丽饼上的酱料，根据自己的喜好，千岛沙拉酱，泰式辣酱，韩式辣酱，或者芥末酱，都很好吃，看自己的喜好。
晚餐:鸡蛋双份钱
材料:生鸡蛋两个，结肠一根，黄瓜一根，里脊肉一小块，蒜适量；
调料:盐、鸡精、酱油、米酒、食用调和油；
练习:
1.将生鸡蛋打在碗里，倒入盐鸡精；
2.倒入酱油；
3.倒入米酒和2勺半温开水搅拌均匀；
4.将结肠一端打结，从一端减去三分之一纯净水倒入蛋液中，将另一端打结；
5.放在锅里慢慢煮。大约需要40分钟。
6.取出并冷却；
7.在木块中间切一刀，不要把它弄断(也就是每样两块)；
8.锅里容易上火，倒入食用调和油炒蒜；
9.倒入大骨汤，大骨汤开后倒入黄瓜和小鲜肉；
10.等小鲜肉褪色后倒入蛋花中；
11.煮到鸡蛋凸凹有致。
12.加盐就可以起锅了。
小贴士:
在煮鸡蛋的情况下，使用文火防止破裂。留一定余地空以防扎破，也是为了防止开裂。类似情况炒菜时，用木棍轻轻捅进去，看熟了没有。如果没有再次煮熟。蛋液不熟会流出来。
