泡菜什么坛子好,坛子里面泡什么菜比较好

泡菜坛子哪种最好(泡菜坛子哪种最好冒泡声)

泡菜坛子最好由陶瓷制成。陶瓷罐是通过高温烧制而成的。它们不含铅、镉和其他金属元素。罐子的壁厚不透明，对温度有很好的保温作用。它们特别适合需要长时间腌制的泡菜。

泡菜坛子哪种最好

另外，用玻璃罐也不错，不仅看起来漂亮，还方便随时观察咸菜的情况。

也可以用陶罐。而陶罐密度较小，容易渗水渗盐。使用时，你必须注意罐子的密封性。

确保蔬菜和坛子无水无油，以免影响咸菜的腌制效果。