1煲汤想好喝水量要控制好水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。就算中途确实需要加水，也应以热水为好，不要加冷

酒糟肉用料 五花肉    方块状    大枣、醪糟（酒糟）    适量    八角、香叶、桂皮、干辣椒    少许    葱姜、盐    少许    冰糖、白糖    少许   酒糟肉的做法 先把五花肉处理干净。放入开水锅中，锅中放入葱姜、

自制广式腊肠的做法1灌腊肠最好选猪后腿的肉，三分肥七分瘦最好。2把猪肉切成2厘米见方的小块。3切好的肉放入盆中。4加上调料。5用手搅拌均匀。6盖上保鲜膜腌制24小时入味。7肠衣先用温水洗去表面的盐粒。8再在温水中浸泡5小时以上。9泡好的肠衣

陕菜蒸条子肉的正确做法怎样做呢？主料五花肉250g金针菇250g辅料胡椒粉3g盐4g姜20g老抽适量黄酒20g步骤1五花肉凉水入锅，开锅后煮10分钟左右，煮到没有血水为

新鲜竹笋的做法1、炒肉。 直接很肉炒，放盐别放生抽，很好吃。2、烧肉。 原料：五花肉、竹笋。调料：葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽（少许）、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。 做法：1）五花肉洗净切块，开水里焯一下后捞出沥干水分；2）竹笋去

将黄瓜切成钻石的方法:1准备一根黄瓜。去皮后，尽量把表面切光滑，然后洗干净。2将黄瓜切成大小一致的小块。3、斜线直刀，切成厚片；如果想钻石形状更明显，可以用刀切的角度大一点。4将切好的黄瓜平放在砧板上，切口朝上，然后切成片，即菱形。5把所有

     要制作香嫩不柴的白切鸡，可以从三个方面做起。      首先，挑选好的鲜鸡，可以选择文昌鸡、三黄鸡这种肉质紧实、细腻鲜嫩的鸡，最好将鲜鸡的重量控制在两斤左右，不要超过两斤，这样的鲜鸡不至于太老，肉会比较柴，更加不建议使用冷冻的鸡

橙子榨汁的方法： 洗：首先要把橙子洗干净，在温水里泡一下，有利于榨汁。 挤：如果不喜欢苦味，可以直接把橙子切成两半，把切开的橙子的一半到挤果汁器上挤压，压出新鲜的橙汁，然后再挤另一半。 榨：如果没有挤果汁器，也可以用榨汁机。如果不觉得苦，可

我用一碗面追到老婆，大家还不信，因为都是我亲手做的，一句话，猪肉自己炼，辣椒自己剁，老婆自己追。一个地方会有一种代表自己的面食，比如重庆小面，兰州拉面，山西刀削面，武汉热干面等等，我在长沙这个美丽的城里，吃了一份猪油拌面，别人的一句话说好吃

主料油豆腐500g豆腐皮250g辅料盐半勺蚝油5匙羹糖1勺火麻油2匙羹酱油5匙羹步骤1准备好食材，将油豆腐切块，豆腐皮切块。喜欢吃小块的，可以切长条小块。2小火热锅，然后倒入两勺亦舒堂火麻油3调至中火，先将油豆腐倒入锅里翻炒，同时放入4匙羹

炒菜花这样炒才好吃又简单：主料：花菜1颗、西红柿1个。辅料：色拉油适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1、花菜洗净掰成小块，开水下锅。2、焯三分钟捞出。3、西红柿切成小块。4、起油锅放西红柿翻炒。5、放菜花，加盐。6、炒匀，翻炒5分钟左右加鸡精。

1、首先将我们的梅花肉给切成块状，然后往上放一些料酒、生姜、食盐等作料进行腌制一段时间。 2、在梅花肉进行腌制的时间内，我们将藕和胡萝卜等切成块状以至备用。 3、然后将蒜瓣和洋葱放进锅中翻炒一下，热一下锅。 4、再往锅中放入腌制好的梅花肉进

这个问题我来回答你，为你解惑，帮你学会如何做，绿萝卜。第一个，糖醋萝卜丝。我们把萝卜洗干净后，放在插板上，把它插出均匀的丝，然后我们把它装入盘里放上白醋，放上砂糖搅拌均匀就可以装盘上桌了。这样做的萝卜丝清脆爽口，非常适合下酒菜，或者夏天食用

主料 2人份豆腐200克调料香菜30克、芝麻酱40克、腐乳(红)1块、食盐4克、桂皮3克、八角1个、小葱10克、辣椒油15克、色拉油适量卤煮炸豆腐步骤1将豆腐切成25~3厘米见方的小块步骤2豆腐乳搅开成稀糊状，如果没有腐乳汤汁就用凉开水将

1、洗生肉的时候,最好把肉放在固定的容器里面,比如放在一个专门用来洗肉的盆子里,然后加水浸泡,这样也能够有效的阻止细菌的交叉污染。 2、在准备好的容器里用冷水浸泡30分钟。 3、取出后,放锅里焯水,锅里放一些姜片,放一汤勺白醋(普通搪瓷勺)

注意饮食。首先给它们准备通风避雨的生活环境，最好是在笼子里面养，兔子的排泄物要定期的进行打扫和消毒，避免滋生细菌。平时主要喂食兔粮和苜蓿草即可，以兔粮为主苜蓿草为辅，饮水也要注意干净卫生，最好是纯净水，2-3天没有喝完的话也要及时的换新水。

用料：肉8斤、盐255克 、冰糖20克、生抽 10、红烧酱油10克、高度白酒15克 腌腊肉的做法：1、猪肉清洗一下沥干净水2、准备好酱油、盐、生抽、冰糖、高度白酒3、将盐均匀涂抹在肉上面4、将生抽和红烧酱油均匀的涂抹在肉上，加入冰糖将肉搓揉

1、八开纸尺寸确实是a3纸，严格来说是大度8开。八开纸的尺寸是：270390，大度八开是：295440，A3纸尺寸为：297420，单位都是毫米。 2、所谓“开”的意思其实是表述将一张标准尺寸的切分或折成多少份的。“A3”、“a2”等是国际

1、青椒豆腐准备好。 2、青椒洗干净掰成小块，豆腐切成条。 3、锅里放油，把豆腐炸一下，炸至表面金黄即可。 4、锅里放油，放葱花炝锅。 5、倒入青椒和豆腐，再放入生抽和盐，大火翻炒。 6、炒熟出锅即可。导语： 豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，

只有麻婆豆腐吧需要豆瓣酱，葱姜肉末放进油锅里煸炒，再加一勺豆瓣酱翻炒，再加水煮豆腐下锅，大火收汁。加点味精，不用加盐，豆瓣酱很咸。黄瓜切片，拿水抄一下，加香油盐味精辣椒等作料搅拌一下就可以了。你觉得我回答的还行吗入者咨哈柒ggqddtpjg