砂锅焖狗肉，是云南文山苗族的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜 配料：狗后腿肉500克、薄荷100克、白糖10克、干辣椒25克、白酒10克、葱10克、姜10克、大料6克、草果10克、花椒粒2克、精盐20克、菜籽油1

1、首先需要拿出火腿肠，去掉外包装。 2、然后纵向开始切，切成两半。可以按照个人喜好决定丁块大小，如果喜欢小块一点的话，可以把火腿肠纵向切成四半。 3、然后开始横向切，切成小块小块。可以根据个人喜好选择大小程度。 4、切完之后就可以加入喜欢

虾肉味道鲜美，不仅营养价值高，而且肉质松软，轻轻一嘬，肉就可以入口，比较容易消化，尤其适合身体虚弱及病后需要调养的人进行食用。 夏季是吃虾的旺季,很多人经常喜欢去市场买虾回来吃，但是在烹饪的时候往往遇到一个难题，就是遇到冰冻虾了，因为冰冻虾

如下所示:材料:牛肉一块、香脂、韭菜、大葱、姜、盐、啤酒、胡椒粉、酱油、鸡粉、鸡蛋清、玉米淀粉、清油、白糖、香油。第一步:将牛肉清洗干净，换刀切成厚薄均匀的薄片；切好后，把牛肉片摆放整齐，然后换刀切成均匀的丝；然后将切好的牛肉丝放入清水中反

做熏肉在农村来说一般最常见的就是用烟熏还有一种就是用盐熏。如果说家里不能戒烟的话就是在底锅放上盐也可以适当的放一点果皮或者是艾叶。上面放一层。真替再放东西盖上锅盖。锅子，下面烧火火不要太大就用锅里那个烟。这样熏出来的肉非常美味，还有一种就是

干煸肥肠做法如下：1、想要酥脆和入味必须先用油炸，在炸之前放一点盐（增加低味)，想要麻辣味突出花椒。2、辣椒的选择和搭配是重点，麻四川汉源花椒也俗称娃娃椒、贡椒，皮厚肉多、麻香味浓郁。3、朝天椒加2斤条（比例2：1），这样的搭配辣中带香，二

鸡内脏可以先用盐水浸泡，再用葱姜蒜去腥，然后和木耳泡菜一起炒好吃。下面介绍做法：准备材料：鸡杂200克、木耳100克、泡菜50克、彩椒少许、葱姜蒜适量制作步骤：1、鸡杂片成薄边并用盐水侵泡备用2、泡菜和彩椒切丝3、黑木耳泡好后洗净4、油锅中

水面筋的家常做法是：1、把面粉水盐揉成光滑的面团，醒1小时以上，把面团放入盆里洗面。洗的过程是这样的，继续洗，把里面还有面粉的洗出来，边洗边把碎面筋尽量团在一起。2、一直洗到水基本清了就好了。这个是已经洗好了放在清水里浸泡。弄一小坨捏一下捏

一荠菜豆腐卷将鸡蛋摊成皮，卷荠菜豆腐馅进去，上锅蒸5分钟，取出切开摆入盘中，金黄翠绿搭黑白，美的像朵花儿。还因为豆腐的加入，独特的清鲜中多了份软嫩，十分可口。材料：荠菜130克{烫后}，豆腐110克，鸡蛋4个，木耳50克，盐3克，橄榄油15

一、先将青橄榄洗干净。二、把橄榄用开水煮30分钟后去核并切细备用。三、将梅菜的头部去掉，洗干净。四、将橄榄和梅菜梗放到到高压锅煮，加水没过材料就可以了。五、把梅菜叶也同样到高压锅煮，加水也没过材料，压开后8分钟关火。准备材料：土豆，橄榄菜，

夏季黄花菜怎么做好吃夏季黄花菜怎么做好吃，黄花菜在上市的时间比较短，黄花菜是季节性食物，夏天遇它还是要买的，黄花菜鲜嫩清香，错过就还难在吃新鲜的。那么夏季黄花菜怎么做好吃？夏季黄花菜怎么做好吃1

晒干的腊鸡做好吃方法：材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，腊鸡腿1只，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许。1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。2、将蒸好的腊鸡腿去骨，切成08cm的方丁。3、锅内入油烧至四成

香蕉饼的做法如下：一、食材：香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。二、步骤：1、把香蕉切成片。用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌。再倒入面粉一块搅拌均匀。锅里下油，放入圆形容器。舀一勺拌好的面糊，放进圆形模具中。待模具的周边面糊圆

原料： 面粉300克 250毫升温牛奶 1小勺泡打粉 半小勺小苏打 1小勺盐 25克植物油 做法： 1把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）。 2次日早上,把面放

晚饭吃什么菜比较好晚饭吃什么菜比较好，晚餐逐渐成为很多家庭都重视的一顿饭，但是大家都知道，晚餐适宜多吃清淡的食物，有很多高脂肪、油腻的食物不适合当作晚餐，那么晚饭吃什么菜比较好？晚饭吃什么菜比较

枸杞牛鞭汤原料 清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。制法 取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水 1千克，下牛鞭，鸡

猪肉好吃的做法第1种就是夹沙肉，首先我们先准备材料，猪肥肉500克，洗虾75克，玫瑰25克，糯米100克，红糖50克，猪油50克，白糖25克，他的做法就是先将猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾晾晾凉，然后用刀切成长约8厘米，宽约45厘米，07

大致的步骤如下：把牛杂洗净切块，用盐、老抽、蚝油等腌制一段时间把牛骨煮成高汤，加入香料包、姜蒜等把牛杂放入高汤中，加入料酒、盐、味精、海鲜酱等调味大火烧开后转小火慢炖两小时左右把白萝卜去皮切块，放入高汤中和牛杂一起炖半小时左右出锅前用剪刀把

大家好，我是麟大官人，我的回答是： “兔肉”我觉得最好吃的做法还得是最家常的红烧，红烧兔肉不但做法简单易学，而且口感足够入味鲜香，比较适合家常烹饪制作，下面麟大官人给大家分享一道红烧兔肉的特别做法，味道鲜香入味，营养下饭。

　柠檬的吃法：1、生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片，按05公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。3、饮用。将鲜柠檬片2-3片，用茶杯兑开水，当茶饮用，清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法