可以把大蒜冷藏，对于大蒜来说，其实如果缺少了水分的话就会出现干扁，因为冰箱里面水汽是比较大，大蒜放在冰箱里面，能保存的时间也是非常久的，但是这样很容易让大蒜发芽。大蒜的保存方法也可以把大蒜给挂起来，准

老蒜能腌糖醋大蒜，但是老蒜吃起来就没有新取的出来的蒜那么辣的味道，若是新取出来的蒜，其味道吃起来是非常辣的。所以一般来说，腌糖醋蒜最好不要用老蒜，要用春天的新蒜。蒜蒜是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎

准备大蒜和蜂蜜，把准备好的新鲜大蒜去掉外层的皮，再用清水浸泡，大蒜泡好以后放到干净的玻璃瓶装，在放的时候要放一层大蒜，放一层蜂蜜，反复交替，最后把剩下的蜂蜜全部放在大蒜上，并把瓶口密封好。蜂蜜泡大蒜的

不建议吃表面有霉菌菌丝、且闻着有发霉味道的大蒜，发霉的大蒜中含有有毒的霉菌，其霉菌毒素不仅在发霉的位置，而且还会扩散到蒜头以及感染其他大蒜也发霉，建议尽快扔掉。大蒜发霉还能吃吗经常食用被霉菌污染的食物

大蒜精油中含有多种营养成分，可以预防高血糖，保护肝脏，增强体质，延缓衰老，降脂减肥等。大蒜精油是一种十分珍贵的植物精油，它是从植物大蒜的果实中提取出的天然物质。大蒜精油的功效大蒜精油是一种十分珍贵的植

不用剥开，直接将大蒜用不密封的袋子装起来放到阳光照射不到的通风阴凉处。这样就可以很好的保存大蒜了，如果是剥好的可以放到冰箱保鲜柜里，避免风干。大蒜保存方法大蒜最好不要密封装，否则闷着大蒜很容易导致大蒜

一、直接用菜刀拍，把蒜头拍扁了，蒜皮就可以轻易分离了。二、可以将大蒜放入封闭的容器中，不断摇晃便基本可以将蒜皮去除。三、将大蒜放进微波炉中加热10-20秒左右，也可以很轻易就将蒜皮剥掉。大蒜去皮小妙招

选择饱满、均匀、个头大的蒜种，种植前将蒜种放在水里浸泡两天，捞出来后在潮湿的土壤中催芽，2-3天便可看到大蒜根和芽都冒出来了，然后进行播种就可以了。怎样栽大蒜发芽快大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎，含有

大蒜的生长过程可划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、花茎伸长期、鳞茎膨大期及生理休眠期共6个时期。大蒜生长过程的前五个时期是在田间生长的，所以又称之为生育期。大蒜生长的过程大蒜生育期的长短因栽培季节

冬季大蒜可以悬挂通风保存不发芽，将大蒜捆绑在一起并悬挂在通风处，保持干燥的环境，或者将大蒜剥皮后放入冰箱冷藏区保存，还可以将冬季大蒜平铺在干燥的地窖中，阴凉密封的环境下即可防止发芽。冬季大蒜如何保存不

大蒜冻了能吃，冻了的大蒜营养成分会有所流失，但是不会产生有害物质，只要未发生变质是可以继续食用的，冻了后的大蒜容易发生腐烂，所以需要尽快食用，另外大蒜不需要放入冰箱冷冻，将其悬挂在通风处即可保存1到2

大蒜出苗后需要根据环境、天气状况等因素判断是否需要浇水，如果是晴天，土壤比较干燥的情况下，大蒜出苗后需要浇水，只有充足的水分才能保证其生长，如果是阴雨天，土地湿润的情况下，可以不用浇水。大蒜出苗后需要

大蒜的生长过程分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期以及休眠期六个时期。大蒜的生育期长短因播种期的不同，也有很大的差异，一般春播大蒜的生育期比较短，秋播大蒜的生育期则比较长。大蒜是

大蒜长出芽可以吃，不会对人体造成伤害，但如果蒜芽生长过多，蒜瓣已经干瘪，则不建议食用，此时的大蒜营养消耗殆尽，口感变差，没有食用价值，保存大蒜时，可以将其掰成蒜瓣后装入塑料瓶中密封，避免大蒜长芽。大蒜

大蒜发芽应该直接扔掉，大蒜发芽会消耗大量的营养物质，导致营养成分流失，不能继续食用，大蒜保存时可以将其悬挂在通风处，做好防潮措施，或者将大蒜使用保鲜膜包裹，然后放置冰箱的冷藏区保存即可。大蒜发芽后的处

大蒜被冻黄了还能吃，大蒜冻黄是因为低温破坏的大蒜中的植物细胞的液泡，导致其变软发黄，不会产生有害物质，大蒜存放时可以将其晾干，然后放置干燥通风处即可，或者将大蒜用食用盐包裹然后放入塑料袋中密封保存。大

发芽的大蒜能吃，大蒜的蒜苗、蒜叶、蒜苔都可以食用，没有毒性，但如果大蒜长出叶片后，其根茎口感会变差，不建议食用，保存大蒜时，要将其放入通风阴凉的环境中，避免大蒜变质，在晴朗天气，还要将大蒜放在阳光下杀

可以。但是，种大蒜应当按阴历时间。大蒜种植通常在9月份，部分地区可延续到10上旬。如果阳历11月份才种大蒜的话，时间上不太符合，会影响大蒜的生长和收成。不过如果是温室种植的话，一年四季都可以种。大蒜蒜

关于“2022年大蒜种植面积会增加吗”的问题目前无法回答，因为我国幅员辽阔，一时无法统计出具体的大蒜种植面积，外加市场价格的变动或其他因素的影响，2022年的大蒜种植面积很难确

大蒜发黄了不能吃，大蒜中含有蓝色素，当放置过久、蓝色素转变为蒜黄素的时候大蒜就会发黄，此时意味着大蒜已经发霉腐坏，再食用会对人体造成损害。储存大蒜可以在通风阴凉的室内，最好不要袋装，防止闷湿发芽，新鲜