蒜茸蒸月亮贝用料月亮贝大蒜葱盐料酒胡椒粉鸡精海鲜酱油香葱蒜茸蒸月亮贝的做法月亮贝宰杀洗净，大蒜制成蒜茸蒜蓉加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱调匀，放在月亮贝上 放笼屉蒸8分钟 取出倒上海鲜酱油、撒葱花、淋热油主料月亮贝4

舟山版“清蒸梭子蟹”梭子蟹吃起来非常鲜甜，蒸熟了更是原汁原味。此外，三疣梭子蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，具有很好的滋补作用。据了解，舟山吃梭子蟹很清淡，一般都是隔水蒸，配葱姜蒜。蒸十分钟后，不需要任何蘸酱，直接吃。舟山人讲

用料 黑鱼    1条   葱    2根   姜    3片   盐    20克   料酒    1勺   鸡蛋    1个   胡椒粉    2克   淀粉    2勺   番茄    1个   白萝卜    1根   乌鱼汤的做法

水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。1将准备好的大虾用清水洗净待用。2锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3把切好的姜直接撒到锅里。4、并倒入适量的料酒。5然后开大火盖上锅盖，中火煮3

如果是蒸箱的话，就要选择蒸鱼模式；要是烤箱的话，如果想烤的嫩一点的话，最好在鱼外面裹一层锡纸，这样口感会比较好些。如果想吃比较干一点的，就不用包锡纸了。另外，烤鱼建议温度设定在200度，选择上下加热模式，需要35-40分钟，另外需要根据鱼的

可以做卤水大肠，具体做法如下： 1、原料：猪大肠2500克，盐75克，白糖50克，茴香20克，桂皮13克，料酒25克，味精3克，红曲少许。 2、将猪肠切成段。翻开肠的内部，刮去污物，用盐或白矾着力搓擦几遍，再用清水反复冲洗，把肠的内外洗净，

第一种是最为常见的香料去腥膻法，许多人奉行“猪不椒，羊不料”，说的就是炖猪肉时不放花椒，炖羊肉时不放大料，但烧煮羊肉时，用纱布包加入好碾碎的丁香，砂仁，豆蔻，紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。第二种是焯水法，将羊肉入锅加冷

炖羊蝎子的做法：需要材料有：羊蝎子750克、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐少许、六月鲜酱油3勺、砂糖2小勺、姜片3片、葱1棵、大蒜3瓣、桂皮1段、八角2个、花椒1小搓、干辣椒2个、大枣4个。具体步骤：1、浸泡好的羊蝎子放入锅中，加适量清水。2、煮

银鱼应该怎么做银鱼怎么做好吃，在家也能做出独特的美味，这酥香足以让人舔指，家常菜是最容易上手的菜谱，肉质鲜嫩多汁，那么银鱼怎么做好吃呢？下面就和我们一起来学习一下应该怎么把银鱼做的好吃吧。银鱼应

空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下：1、猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。2、锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐，拌匀煮1-15小时。3、煮好捞出

五花肉是肉类食物中，较为受到大家欢迎的一道美味佳肴。多吃五花肉补充身体所需要的钙物质和营养物质，让你身体更健康哦！下面给大家分享五花肉的家常做法大全，欢迎阅读！ 1、红腐乳五花肉 用料：五花肉775克、腐乳汁70克、料酒30克

羊排先切寸断用水焯一下，撇出血末，然后热油七分热，稍放点番茄酱煸炒一下，放葱花不能放蒜要放姜且要多点，再煸炒，然后再放点花椒和八角根据自己喜好，少淋点醋再放入羊排煸炒至调料出味后加水水要没过羊排，大火烧开，小火慢炖至软烂，最后大火收汁，成功

好吃。貉肉细嫩鲜美、营养丰富，不仅是可口的野味食品，而且还可入药，是高级的滋补营养品，貉胆囊干燥后可代替熊胆入药，治疗胃肠病和小儿痫症。貉是犬科非常古老的物种，被认为是类似犬科祖先的物种。体型短而肥壮介于浣熊和狗之间，小于犬、狐。体色乌棕。

牛鞭和牛宝里，牛宝更补。一、先来说说它们对于补肾壮阳、提高精子活跃度是否有用，中医上认为两种食材都属于温阳补肾的食物，对于补肾壮阳会有一定的作用，但效果并不一定会有多好，西医也从营养学的角度指出，认为动物的“鞭”实际构成只是海绵体和包皮，含

主料：排骨500克、山药2根、陈皮1块。辅料：料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。做法如下：1、锅内加入清水烧沸，放入洗净的排骨，加入少许料酒焯烫一下，然后将排骨捞出备用。2、陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。3、瓦煲内加入排骨、陈皮和适量

狗肉好吃的做法如下：1、将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，

1、将狗肉放入清水中浸泡一天。2、大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，

主料羊肉300g姬菇1盒蟹味菇1根鲜蘑菇1盒辅料姜适量盐适量葱适量大料适量料酒适量步骤1菌菇去根清洗后用淡盐水浸泡，姜切大块，葱切大段备用；2羊肉清洗干净；3羊肉切大片;4冷水下锅，开锅撇去浮沫;5加入姜、葱，料酒大料;6再倒入浸泡后的菌菇

扒皮鱼的做法 - 扒皮鱼是最常见的家常菜之一，那么扒皮鱼怎么做呢？扒皮鱼的做法有很多种，在这里介绍最常用的扒皮鱼做法，详细的做法如下:教你三种扒皮鱼的做法：第一种扒皮鱼的做法: 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见

加油并按压25分钟。以红烧猪蹄为例，介绍一下具体做法，以供参考。先准备材料:猪蹄1500g，食用油30g，葱一根，姜几片，蒜几瓣，香叶几片，冰糖几粒，干辣椒一粒，花椒几粒，生抽2勺，生抽2勺，料酒2勺，盐适量。1猪蹄洗净切块，然后放入锅内冷