1、蒸蛋：在吃之前要先将猴头菇清洗干净，接着用刀切成小块，放到碗里后再打进去一个鸡蛋进行搅拌。将两者充分的搅拌之后，放进锅里蒸不到十分钟就行，取出后就可以吃了。 2、煮汤：把猴头菇洗净后控干水分，一定要将它冲洗干净，再将切好的鸡肉也洗干净。

主料鸡肾250g青椒300g辅料油适量盐适量姜适量酱油适量蚝油适量蒜头适量步骤1买回来的鸡肾，先简单用水洗干净！2再用清水冲洗几分钟，然后加入盐把鸡肾搓洗干净。3青椒冲洗干净。4青椒切好，去籽。5青椒切成小块。6加入油，姜蒜等煸香。7待油九

干冰鱼柳是使用干冰速冻的，而九成鱼柳是冷藏的。干冰鱼柳是厂家使用干冰速冻的，而九成鱼柳生产厂家冷藏的。二者价格差距很大。鱼柳是鱼肉，“柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路，鱼柳实际上是鱼肉的加工产品，剔除骨头以

炖鸽子汤有营养又好吃的方法：第一步，备好鸽子、香菇、油盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱姜蒜、花椒、大料、味精和香油。第二步，将鸽子直接处理后洗好切块，将香菇直接洗好备用。葱姜蒜切段切段。第三步，备好锅加油烧热，将鸽子直接下锅翻炒，加香菇、盐、

1、笋干炒着吃。笋干炒着吃应该算是笋干最为常见的一种食用方式了。将笋干泡发之后，切成丝或者切片，无论是单独炒，还是和其他食材搭配在一起炒着吃，味道都是非常不错的。比较有名的笋干炒着吃的食材搭配就是五花肉、腊肉这些肉类。因为笋干其实吃起来口感

加工方法：1、虾去掉虾腔和须子，记得也要将虾线挑出去，蒜剁成蒜蓉；2、锅里热油，先放姜片炒香，再放入虾炒变色，然后加入蒜蓉和盐炒匀，最后放入料酒继续炒，大概炒2分钟，等虾全部熟透、入味以后就做好了。大虾炒熟后是自带香味的，尤其是加入了蒜蓉以

羊排的制作方法如下：1、先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的**洗掉，然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟

鸽子益肾汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 壮腰健肾食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 口味：原本味工艺：煮 鸽子益肾汤的制作材料：主料：鸽肉300克辅料：鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克调料：大葱8克,姜5

糟肉做法如下：将肉块连同姜片一同放入水中煮开，煮至8成熟捞出。后腿肉洗净后切2块或者多块，冷却好的肉，切片备用。腐乳块压碎，连同腐乳汁一起搅拌均匀。在肉块上均匀的涂上腐乳汁，上锅蒸半小时即可。五花肉用清水洗净，煮至八成熟，其间放调料至水中。

水煮虾的做法：准备用料：海虾250g、花椒适量、盐适量第一步：新鲜的虾洗净沥干。第二步：锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。第三步：把水烧开。第四步：放入虾。第五步：虾变色后再煮2-3分钟。第六步：出锅开吃。第七步：成品图。所需食材：鲜活大虾，

虾煮五分钟左右就熟了。一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2- 3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟，虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹

吃法：百合炒鸡蛋。百合鲜嫩，极易成熟，鸡蛋炒好后下锅，随意翻炒两下，润白的百合瓣就成了半透明状。做法如下：主料：鸡蛋、鲜百合辅料：盐、葱花、料酒1、用料：鸡蛋1个，鲜百合1个，盐少许，葱1根，料酒少许2、百合掰成瓣，洗净，备用。3、葱洗净切

酱爆元宝虾的做法食材主料虾250g辅料油适量大葱1棵姜少许料酒适量海天海鲜酱适量干虾米5g步骤1虾洗净，剪去虾须虾脚，沥干水，腹部切一深刀2油六成热时下锅炸，虾变红捞起，开大火下锅复炸一遍，虾会变得酥脆3干虾米水发后剁碎，葱切段姜切末4海天

材料：兔肉500克、甘蔗200克、红枣适量、枸杞适量、食盐适量。1、准备好食材，如图所示。2、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中，如图所示。3、加入适量水大火烧开，转中小火慢炖。4、甘蔗切条，如图示。5、兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟，如图所示。6、

腌制鸡翅的方法一：先把鸡翅用清水洗干净。然后，晒干水分。接着，拿牙签在每个鸡翅上扎几个小眼，以便入味。最后，把处理好的鸡翅放入盆里，加少量盐，生抽，纯白糖，姜汁，花生油拌匀，腌制两小时。腌制鸡翅的方法二：1、鸡翅洗干净。用牙签在鸡翅两面扎若

一般上气后蒸7-8分钟即可，具体会受到火势大小、多宝鱼的大小等影响，如果不确定熟不熟，可以用筷子从鱼身上插过，如果筷子可以轻易穿过鱼身，则说明已经熟了。蒸多宝鱼做法如下：用料：多宝鱼一条、葱2根、姜3片、料酒1勺、盐依个人口味、生抽1勺、脆

辣椒片的制作的做法1土豆去皮切片（约摸2-3mm厚度），五花肉切薄一点的片；土豆切片后放入清水中冲洗2遍，沥干备用2将尖椒去蒂，横切成圈状；蒜切小片，生姜切丝，干辣椒切末3平底锅中放一小勺油（普通小勺用量），将五花肉片均匀下入锅中，中火，炒

无骨鸡爪的制作方法如下：把鸡爪洗干净，剪掉或者用刀砍掉上面的指甲部分凉水下锅，放入葱段，姜片，八角，香叶，料酒去腥，小火煮十到十五分钟(以熟了为准)捞出来后，要立刻放入凉水中过凉，感觉彻底凉了，然后放到冰箱中冷藏一会(这样好脱骨)放入1勺多

鮰鱼给人一种肥腻的感觉，所以去腥相当重要。对清蒸来说就更有挑战性了，这里必须用到的神器就是大蒜。清蒸鮰鱼的做法步骤1 鱼身切块，用多点的盐涂抹一遍，放置20分钟，再冲洗掉。2 冲洗后的鱼块，再用盐和料酒抹匀，逐一铺盘，撒上一半的姜，一半的葱

乳鸽去内脏，清洗干净。烧开水焯2分钟取出。入炖盅。加入红枣5颗，党参5根，桂圆肉20个，枸杞若干，黄姜3片，当归2片。起锅热油，下姜片爆出香味，然后下鸽子炒出香味，然后加开水进去，水开后装碗里放高压锅压制50分钟。或者放高压锅的时候可以加点