发芽的土豆最好不要食用，它会产生龙葵碱等有毒的物质，如果是刚刚发芽的话，可以将发芽的部位处理掉，然后反复的用清水冲洗，再用白醋浸泡半个小时，可以食用。如果发芽部位较多，建议不要食用。土豆发芽后不能吃土

当土豆发芽了把芽去掉，一般是不建议食用的，若是土豆刚发芽的话，可以将发芽的部位挖掉，然后用清水清洗干净，放到白醋里浸泡一段时间，如果土豆发芽的时间比较长，不管怎么处理都不要吃，避免出现呕吐、头晕等食物

菠菜中含有铁元素，而土豆中含有维生素C，可以帮助铁元素被人体更快吸收，因此土豆可以和菠菜一起吃。土豆中所含有的维生素C比较耐热，食用的时候最好用炖煮的方法，将土豆洗干净切好放入锅内煮，快出锅的时候放入

菠菜和土豆是可以一起食用的，两者同吃不会对人体产生影响，同时菠菜中的血红铁素遇到土豆中的维生素C会变得更易吸收，起到补铁的作用。另外在烹饪时，最好是将菠菜焯一遍水，同时去掉土豆的绿色表皮和绿芽。菠菜可

当土豆切好了隔天后出现变色后是可以吃的，由于土豆里面含有较为丰富的淀粉物质，在空气中发生氧化反应后会容易变色，属于正常的现象，但若是出现变质的现象时是不能吃的，所以在食用前最好先闻下味道为宜。土豆切好

通常情况下黄瓜和土豆是能一起吃的，两者在营养物质上没什么冲突，此外还能起到促进消化、清热解毒等功效，同时也利于人体对营养物质的消化和吸收，但在食用黄瓜时不宜与寒性的食物同吃，以免不利于健康。黄瓜土豆能

土豆和鸡蛋可以一起吃，从营养方面来看，两者在一定程度上可以起到互补的作用。但是土豆和鸡蛋不宜吃太多，建议每次食用的土豆控制在50～100克以内，每天吃鸡蛋建议控制在2个以内，否则会加重身体负担。土豆和

土豆发一点芽时，可以削去小芽眼部分继续食用，里面的有毒成分达不到致人中毒的剂量，可以放心食用。土豆发芽且带有黑斑腐烂现象，或者是土豆发芽较为严重的，不能继续食用。即便是削去发芽的部位，继续食用其它部分

烤箱烤土豆的温度一般在220℃，时间在30分钟左右，但具体烤制的时间需要根据土豆或土豆块的大小来决定。烤制土豆时，需要注意皮色发青和发芽的土豆不要食用，避免引起龙葵素中毒。烤箱烤土豆的温度与时间烤箱烤

土豆和和酸奶最好不要一起吃，两者一起吃不利于肠胃消化，吃多了还会导致腹胀、腹痛等消化不良的症状。平时吃土豆需要注意不要和西红柿、螃蟹、柿子等食物一起吃，酸奶不要和黄豆、咸鱼、火腿等食物一起吃，都会对身

土豆成熟期为60-100天，不同品种的成熟期不完全一样。土豆，也叫马铃薯、洋芋等，按照生育期长短可分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种，早熟品种一般60天左右可以收成，中熟品种一般80天左右可以收成，晚熟

吃山药能吃土豆，两者没有食物相克的问题，都具有较高的营养价值，是较佳的主食种类。山药具有滋补与美容的效果，口感较佳。土豆中含有丰富的淀粉，能为人体补充能量，且营养丰富，热量较低，是较佳的减肥食物。吃山

皮蛋能和土豆能一起吃皮蛋和土豆不相克，一起吃不会对人造成不良影响，但是皮蛋和红糖一起吃会引起人中毒，同时皮蛋和黄鳝不能一起食用，皮蛋虽然很可口但不宜一次吃太多，吃多了会引起人肠胃不适。

土豆收获以后，一般会有两至三个月的休眠期，过了休眠期，如果各方面条件都适宜，土豆表面就会萌芽生长，土豆休眠期的长短和土豆的品种以及土豆的存储方式是有直接关系的，有的很长，而有的则会很短。土豆为什么会发

土豆不是粗纤维食物。虽然土豆含有膳食纤维，但是不是粗纤维食物。土豆中的粗纤维含量低，100克中约含粗纤维0.8克，而淀粉含量最高。土豆不符合粗纤维食物的标准，不能将其视为粗纤维食物。土豆是什么食物土豆

土豆是从欧洲传播到中国，据说是华侨从东南亚一带引进的。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，16世纪中期，马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。那时人们总是欣赏它的花朵美丽，把它当作装饰品。土豆17世纪时

土豆既是蔬菜，又是主食。在我国，土豆既是蔬菜，又是主食，其被誉为中国五大主食之一，营养价值高、适应力强、产量大。同时，土豆还是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆是蔬菜吗就目前的饮食结构来

硼酸加土豆能治蟑螂蟑螂喜欢吃土豆，而硼酸能杀蟑螂，两者混在一起自然能杀蟑螂。首先将土豆煮熟，煮熟后把土豆碾碎，再往土豆里面加入一些硼酸，将它们搅拌均匀，制作好了就可以把它放在家中来治理蟑螂。

土豆要焯水的原因土豆需要焯水主要是因为它含有多酚氧化酶，在与空气接触时会产生氧化，导致土豆变黑，其次土豆中淀粉含量较多，焯水不仅能去掉多余的淀粉，还能增加口感，更能有效减少土豆中丰富矿物质营养的流失。

土豆减肥可以吃减肥时可以吃土豆，土豆具有很强的饱腹感和控饥饿能力，能在腹中逗留很长时间，含有丰富的膳食纤维和有助于减脂的抗性淀粉，减肥时不可吃油炸土豆，建议多吃蒸土豆、烤土豆以及煮土豆，是健康的减肥食