烤烧饼温度为180度到200度，时间为15分钟左右。烤烧饼的具体做法：1、面粉加酵母揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面湿润进行发酵。2、发酵好的面团揉匀，静置10分钟左右。3、案板上铺一层薄面粉，将面团擀制成厚度约为3—4mm的长方形面

首先准备一个小容器，在里面挤入一些牙膏进去。因为牙膏里面含有活性剂它的粘性非常强。接着再向容器里面加入一些苏打粉进去。最后再向容器里面加入一些洗洁精进去，之后再用筷子将它搅拌均匀。搅拌好之后，可以将它涂抹在鞋子开胶处，把它放置一晚上第二天鞋

食材：猪肉馅245克、莲藕420克、特级鲜酱油20克、老抽适量、香葱2棵、姜适量、盐2勺半、五香粉1勺、鸡精粉半勺、花生油适量。步骤：1、香葱洗净切末，姜去皮切末。2、准备干净的容器，把猪肉馅和香葱末，姜末放入容器里。3、加2勺盐。4、加1

准备材料：胡萝卜丝、木耳、鸡蛋、盐、面粉、和面机。制作步骤：1、锅内加油，加入胡萝卜黑木耳翻炒，加少许料酒和盐调味，有点干，可以加少许水。最后加入鸡蛋碎拌匀，摊开放盘子里冷却：2、面粉200克，水120克，酵母2克放入和面机内，快速和面：3

做面包一般是用高筋面粉，但是很多面包配方都会放低筋粉的，尤其是餐包这种小的面包。放低筋粉的目的是为了降低面粉的筋度，因为筋度越高面包成品口感越韧，所以面包师为了让面包口感软一些会添加一定的低筋粉来降低面粉的筋度。吐司因为成品较大，除了模具的

可做10-12个A、3个全蛋B、80克糖C、香草精14小匙（没有也可不放） 低筋面粉D、100克低筋面粉E、2大匙油，3大匙蜂蜜（根据面糊的浓稠可调整）以上大匙是15ml的，小匙是5ml做法1、先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器

擀饺子皮的方法图解：1、首先，要和面，将适量的面粉放入面盆内，这个量呢，看人数来定。2、先加入少量的水，记住，宁少勿多，少了可以补，水多了会成糊，到时候要补面粉就麻烦了。(PS：喜欢吃蛋皮的可以打好鸡蛋加进去。)3、和面，用手揉面团，并往下

三种面粉的区别就在于口感不同、使用方法不同。市面上的面粉虽然品牌很多，但大多分为高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉这三种对于不会做饭的新手来说，刚开始看到这些面粉都会感到奇怪，这些面粉究竟有什么区别呢？我们又应该如何去使用它呢？一、高筋面粉高筋面

你好！刀削面和面的方法有诀窍的。刀削面和面的技巧与窍门：原料：面粉，盐，鸡蛋。步骤：1、首先使用中筋面粉进行和面，在和面的时候，为了增加面条的韧性，可以打入一到两个鸡蛋，根据面粉的量另外加少许的盐，能够使面条更加劲道。2、按照1斤面三两水的

做法如下：面粉250克水适量、盐一丢丢、豆面一把步骤1：软面饺子硬面条，和的面一定要硬，否则面条软塌塌不好吃，还容易煮断了。面和好醒十分钟左右，醒的过程中可以准备点菜，准备完再擀面条时间正好。这一步没有拍照早上太忙了，没来得及步骤2：用长的

用半烫面或者温水和面，做出的饼比较柔软。想烙出的饼柔软，醒面是关键的一步，不能省略，而且醒好以后不要揉。烙饼的过程中用中火，火太小烙的时间长，饼就会流失水分发干。外酥里软的葱油饼做法如下：食材：普通面粉300g、开水90ml、凉水90ml、

菜谱做法：1、盆中放入面粉，酵母适量、糖一小勺。2慢慢加入温水把面粉和成面团，和蒸馒头面软硬一样就好了。3盖上保鲜袋醒发至两倍大小就行4把面团取出案板上加入少许食用碱。5不断地揉面把碱面揉匀期间要不断加入干面粉，把面团揉匀，要硬点这样才会有

酥炸小长条鱼材料小长条半斤，自发面粉酌量而定，盐，五香粉，料酒，水，大葱粒，椒盐，罗勒叶做法1把长条鱼剖好，剔除内脏洗净沥干。放进盆中，加入五香粉、料酒、盐、大葱粒，搅拌均匀后，腌30分钟。（咸度保留2分，最后要撒椒盐粉的J）2将自发面粉加

炸鱼的面糊怎么调？炸鱼的面糊是用鸡蛋、面粉和淀粉，加适量水和调料搅拌成面糊就可以了，面糊的稀稠度很重要，稠了影响口感，稀了挂不匀，炸出来外观不好看。鱼肉营养丰富，肉质细腻，含有丰富的蛋白质，经常吃鱼对人体也有一定的好处，在日常生活中我们经常

牛肉洗净，切掉筋膜。先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团。包

哈喽，大家好，人们都说南方人爱吃米饭，北方人爱吃面，昨天我尧说事给大家介绍了米饭，今天我们来说一下面食，下面介绍的是一个颇有特色且北方老少皆宜的面食——拽面。一、和面夏天一般用凉水和面，冬天则用温水和面，注意不可以用热水哦！我们可以在面里稍

所需材料：低筋面粉80g泡打粉5g鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许做法步骤：1蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！2将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅

引言：可能有一些人平常特别喜欢吃面食，尤其是面条或者是面饼。还有一些人可能尝试着自己在家做手擀面，那大家知道在做手擀面的过程当中用冷水和面还是用热水和面呢？一、做手擀面是用冷水和面还是热水和面可能有一些小伙伴们平常特别喜欢吃面食，因为他们觉

洗面筋要想劲道，最好选择散装的当年新磨的面粉，不要精细的面粉，也可以直接买面筋粉，又叫谷阮粉。洗面筋方法：1，在面粉中加盐（2茶匙、10克）2，将水徐徐注入，用筷子和匀，调好后的面团要比饺子面稍稍稀软一些。3，把面团泡在水中醒20分钟。4，

都说洋槐花特别别的好吃，你是否有吃过，如果你也准备在这个春天尝试一下洋槐花的味道，却又不知道怎么做更好吃，不妨试试这里的吃法，二十种吃法随你口味自由选择。洋槐花的二十种吃法一、槐花山珍汤 槐花20克，各种食用菌类。做法：鲜槐花、食用