如何做红烧茄子好吃又简单如何做红烧茄子好吃又简单1、准备材料：茄子2根、青椒1个、西红柿1个、蒜10g、葱10g、盐5g、料酒15g、白糖15g、味精3g、鸡粉3g、胡椒粉5g、蚝油5g、生抽10g

怎样做红烧茄子好吃又简单（怎样做红烧茄子好吃又简单糖醋排骨怎样做红烧茄子好吃又简单（怎样做红烧茄子好吃又简单糖醋排骨1、食材：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量、酱油2勺、糖1勺、

空气炸锅茄子烤多久能熟空气炸锅茄子烤多久能熟1、空气炸锅烤茄子要200度，烤10分钟。 2、做烤茄子时要注意，由于空气炸锅容量有限，尽量选择短肥型长茄，或者将其切断；如果不确定空气炸锅温度情况，建议

茄子的冬天保存方法茄子的冬天保存方法1、晒制之前也可以放在阴凉通风处阴干一个晚上。晒制茄子干的时候要注意一个小细节，就是阳光特别强烈的时候，最好在上面盖上一张报纸，这样晒出来的茄子干更有味道。如果希

家常茄子条的烹饪方法家常茄子条的烹饪方法1、食材：茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉1

拔丝茄子怎么做拔丝茄子怎么做1、拔丝茄子的用料：茄子1个、食用油适量、糖五勺 。 2、拔丝茄子的做法：切好茄子，在水中放入少许盐，这样就不会使茄子变色了。烧油，放入茄子，炸到七八分熟，捞出，晾置一旁

家常茄子的烹饪方法家常茄子的烹饪方法1、【肉丝尖椒烧茄条】所需材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽12汤匙、水淀粉适量。 2、做法步骤：茄子

怎么做好吃土豆洋葱炒茄子的家常做法怎么做好吃土豆洋葱炒茄子的家常做法1、茄子(紫皮，长)1根、土豆1个、洋葱小半个、培根少许、蒜2瓣、植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克；2、备料：洋葱、培根切条

东北咸茄子的做法东北咸茄子的做法1、需要提前准备好的材料包括：茄子、大蒜、盐。 2、茄子洗净上屉蒸约5分钟左右，视茄子大小而定。 3、取出晾凉。 4、大蒜去皮洗净，晾干或用厨房纸擦掉水分。 5、过去

烤茄子的做法?烤箱烤茄子的做法?烤箱1、烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。2、葱，蒜，辣椒切成细细的丁3、拿一小碗将葱蒜辣椒放碗

茄子片煮几分钟熟透茄子片煮几分钟熟透1、茄子一般煮5至10分钟。茄子煮多久能熟完全取决于茄子的性质。若是厚皮茄子，那就需要时间长一点，因为皮厚不容易熟，大约是10分钟左右。 2、若是正常茄子，就大约

晒茄子干的晒制方法晒茄子干的晒制方法1、准备新鲜茄子。2、茄子用清水冲洗干净，沥干水分，把茄子把、茄子尖切掉，再切成自己喜欢的形状，茄子条、茄子块、茄子片都行了，但不能太小太薄，一晒干就没啥了，口感

茄子怎么晒干（茄子干的晒法）茄子怎么晒干1、购买一些新鲜的茄子，颜色越紫越好，表皮光滑，捏起来有弹性，这样的比较新鲜。用清水把茄子洗干净，不要去皮，把头尾切掉，切成长条或圆片，要厚一点，不然一晒就没

干茄子晒制方法干茄子晒制方法1、先准备好鲜茄子，有泥土的就清洗干净。同时还要看看天气预报，选择连续几天都是晴朗的天气再做哦。 2、接下来就是切茄子了。把茄子切成条或片。不要切太厚，也不要切太薄。条状

茄子干的晒制方法茄子干的晒制方法1、晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子，尤其是肉质厚肥的圆茄子，更适合晒制茄子干。 2、把选好的嫩茄子去掉蒂部，洗净不需要去皮，切成条状后撒适量细盐拌匀。 3、把茄子挤掉

怎么判断茄子变质怎么判断茄子变质1、看表面；即使外皮有烂点、质量软烂清流、切开茄肉脸色发黑、发黄等都属于坏了的茄子，但要提防茄子削皮或切开后会由于氧化而变黄、变褐色。2、捏一捏；好的茄子皮薄肉松、子

茄子干怎么烧好吃茄子干怎么烧好吃1、材料：五花肉，茄子干，大葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，料酒两匙，生抽两匙，老抽一匙，红糖两匙，盐适量。2、茄子干用水浸泡半小时；五花肉切成约手指粗的条，烧

油炸茄子怎么做好吃油炸茄子怎么做好吃1、准备用料：茄子、鸡蛋、干淀粉、面包糠、食用油、盐。2、茄子去皮切成条，均匀的撒盐，稍微揉搓。3、撒干淀粉，把干淀粉均匀的沾在茄子条表面。4、然后将一个鸡蛋打散

油炸茄子后怎么做好吃油炸茄子后怎么做好吃1、准备材料：茄子2条、猪瘦肉150克、鸡蛋2个、大葱、面粉、生粉、盐、油各适量。2、茄子洗净切片，切的时候两片中间相连，将切好的茄子用盐水浸泡5到10分钟。

土豆茄子的家常做法土豆茄子的家常做法1、将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块；2、土豆去皮洗净，切成滚刀块；3、香菜洗净，切成细末；4、尖椒去蒂、洗净，切成细末；5、将锅置于旺火上，放入豆油烧热，用葱段、姜